48 horas en Hanoi

Este itinerario es para aquellos que visitan Hanoi por primera vez y desean experimentar las características más distintivas de la ciudad capital.

Visitar Hanói en otoño es una experiencia inolvidable para muchos turistas. El otoño en Hanói, desde mediados de septiembre hasta noviembre, es fresco y agradable, con temperaturas medias inferiores a los 30 grados Celsius, soleado y seco. El otoño también es la época en la que se pueden degustar numerosos platos típicos, como los copos de arroz tierno (cốm), los saltarines del fango fritos (chả rươi) y la carambola madura (sấu chín).

Día 1

Mañana

Un comienzo perfecto para tu viaje a Hanói es desayunar y tomar un café junto al lago Hoan Kiem y en el Barrio Antiguo. Deberías levantarte lo más temprano posible para disfrutar del aire fresco antes de que las calles se llenen de gente.

Pho Thin Bo Ho está ubicado en la calle Dinh Tien Hoang. Foto de : Tam Anh

Uno de los restaurantes de pho recomendados es Thin Bo Ho, con casi 70 años de antigüedad. Otras opciones incluyen Pho Suong en el callejón Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su y Pho Lam (Hang Vai). Todos estos son lugares conocidos tanto para locales como para turistas.

La siguiente experiencia es tomar un café en el Barrio Antiguo y el lago Hoan Kiem. Puedes elegir el Café Dinh, en el pequeño ático de la calle Dinh Tien Hoang, el Café Giang o el Café Lam, en la calle Nguyen Huu Huan, o cafés más modernos como el Café Pho Cho en el mercado Hang Be, Loading T en la calle Chan Cam u otros con vistas panorámicas al lago. Las bebidas recomendadas en estos lugares son el tradicional café negro o integral y el café con huevo. Si tienes tiempo, también deberías visitar la Heladería Trang Tien para probar uno de sus bocadillos.

>> Ver también: Cafeterías que atraen clientes de lugares lejanos

Café con huevo en Giang. Foto de : Hieu Luong

Si paseas por el lago Hoan Kiem un fin de semana, dirígete al Teatro de Marionetas Acuáticas en la calle Dinh Tien Hoang para ver el espectáculo a las 9:30 a. m. todos los domingos. También hay funciones nocturnas, de 4 p. m. a 9 p. m.

Si le gusta la historia, visite lugares como la Prisión Hoa Lo, el Museo de la Revolución, el Museo de Historia y el Museo de Historia Militar . Si aprecia la arquitectura, visite lugares emblemáticos como la Puerta O Quan Chuong, la Gran Ópera, la Gran Catedral, la Ciudadela Imperial de Thang Long, la Pagoda de un Pilar, el Puente Long Bien, la Casa de Huéspedes del Gobierno y el Banco Estatal de Vietnam.

Estos lugares se encuentran en un radio de 1 a 2 km del lago Hoan Kiem, lo que facilita su acceso. Si no los visita todos por la mañana, mejor hágalo por la tarde. Puede caminar o usar transporte público como autobuses, taxis o mototaxis.

Mediodía

Mientras esté en el Barrio Antiguo, disfrute de un almuerzo con otra especialidad de Hanói: el bun cha. El bun cha consiste en fideos de arroz, hamburguesas de cerdo a la parrilla (picadas o enteras) cocinadas al carbón, servidas con una salsa de pescado agridulce, salada y picante, verduras frescas y pepinillos. Este es un plato típico del norte de Vietnam, una de las características únicas de la cocina de Hanói. Algunos lugares recomendados en el centro de la ciudad incluyen: Bun Cha Hang Quat, Bun Cha Dac Kim y Bun Cha Huong Lien (Obama).

Bun cha (cerdo a la parrilla con fideos) en la calle Hang Quat. Foto: Xuan Phuong

La ración de bun cha en Dac Kim es muy generosa, así que hay que tener cuidado de no desperdiciar nada. Los bun cha en Hang Quat y Huong Lien suelen estar llenos a la hora del almuerzo.

Noche

Si aún no has experimentado la atmósfera del Barrio Oeste de Hanoi, pasa una noche de fiesta en la zona de Ta Hien - Luong Ngoc Quyen, también conocida como la "intersección internacional" o "la calle que nunca duerme".

Ta Hien es un lugar tranquilo y silencioso durante el día, pero vibrante y animado desde la tarde hasta bien entrada la noche. Los bocadillos en Ta Hien son simplemente comida callejera, como rollitos de cerdo fermentado fritos, palitos de queso, patatas, boniatos y codorniz asada, que se disfrutan con cervezas frías o embotelladas. Pero lo que hace que Ta Hien sea tan atractivo para los turistas es su ambiente siempre alegre. Puedes sentarte en pequeños grupos a lo largo de la calle o ir a los bares a escuchar música y bailar. Los precios en Ta Hien son promedio.

La zona de la calle Ta Hien - Luong Ngoc Quyen está repleta de jóvenes que vienen a divertirse por la noche. Foto: Giang Huy

Si visita Hanoi un fin de semana, puede pasear por la calle peatonal del lago Hoan Kiem y el mercado nocturno de Dong Xuan antes de detenerse en la calle Ta Hien.

>> Ver también: Sugerencias de cosas para hacer y divertirse en la calle peatonal del lago Hoan Kiem

Día 2

Mañana

No te pierdas el Lago Oeste, que abarca una superficie de 5,2 kilómetros cuadrados y se encuentra junto a la calle Thanh Nien y el lago Truc Bach. Es una popular zona de relax con numerosos restaurantes deliciosos y actividades recreativas.

Los 15 km que rodean el lago son ideales para los amantes del deporte. Se puede correr o montar en bicicleta. En las calles Nguyen Dinh Thi y Trich Sai, hay muchas tiendas que alquilan bicicletas por entre 40.000 y 50.000 VND por dos horas. También se puede alquilar una tabla de paddle surf o un kayak por entre 200.000 y 250.000 VND por dos horas.

Una tienda de alquiler de bicicletas en la calle Trích Sài. Foto de : Tam Anh

La sopa de fideos con caracol es una excelente opción para desayunar en la zona del Lago Oeste. La sopa de fideos con caracol de Hanói combina ingredientes sencillos y fáciles de preparar. Experimentará el rico y cremoso sabor de la carne de caracol y la refrescante acidez del caldo. Dos restaurantes recomendados para disfrutar de esta sopa son Ba Ngoai's (calle To Ngoc Van) y Co Hue's (calle Dang Dung). En Ba Ngoai's, también puede probar la sopa fría de fideos con caracol.

Mediodía

Visitar el Templo Tay Ho es otra sugerencia. Este templo, dedicado a la princesa Lieu Hanh, fue construido en el siglo XVII. Se encuentra en una gran península en el pueblo de Nghi Tam, que se adentra en el Lago Oeste. El templo celebra festivales en dos días festivos principales: el tercer día del tercer mes lunar y el decimotercer día del octavo mes lunar. En los días que no hay festivales, el Templo Tay Ho es un espacio para relajarse, disfrutar del paisaje y encontrar la paz. Aquí descubrirás una cara diferente de Hanói, lejos del bullicio y el bullicio de la ciudad.

Las tortas de camarones son un plato típico de la zona del Lago Oeste. Foto: Thanh Mai

Para el almuerzo, disfrute de pasteles de camarones en la zona del Lago Oeste. Hay muchos restaurantes como Nham Thin, Phuong Dung y Thanh Mai, donde el plato más popular son los pasteles de camarones, acompañados de caracoles al vapor con hojas de lima o caracoles al vapor con hierbas chinas. Una comida abundante para una persona cuesta entre 200.000 y 300.000 VND.

Noche

Tomar fotos y contemplar la puesta de sol en el Lago Oeste te brindará una experiencia inolvidable. Puedes llegar sobre las 16:00, dar un paseo en bote a pedales por el lago Truc Bach y luego cruzar la calle Thanh Nien para contemplar la puesta de sol sobre el Lago Oeste. Hay dos tipos de botes a pedales en el lago Truc Bach: los grandes para familias, que cuestan 200.000 VND la hora, y los más pequeños para dos personas, que cuestan 100.000 VND la hora. El punto de partida está en la calle Lac Chinh. Recuerda usar chaleco salvavidas, seguir las normas de seguridad y mantener una higiene general.

Atardecer sobre el Lago del Oeste, visto desde la calle Thanh Nien. Foto: Le Bich

Para cenar, si aún quiere disfrutar de las especialidades de Hanói, puede visitar la calle gastronómica Ngu Xa, donde el plato más típico es el pho cuon (pho enrollado). Este plato consiste en finas láminas de fideos de arroz envueltas en carne de res y diversas verduras frescas, bañadas en salsa de pescado agridulce. Algunos puestos famosos de pho cuon son Hung Ben, Huong Mai y Huong Lien.

Si quiere probar algo diferente, considere la cocina occidental. La zona alrededor del Lago Oeste, con calles como Xuan Dieu, To Ngoc Van y Dang Thai Mai, es ideal para encontrar un restaurante acogedor y tranquilo que ofrezca comida europea, como francesa o italiana, o sudamericana, como argentina o brasileña. Algunos restaurantes sugeridos incluyen: Los Fuegos - Asador Argentino, El Gaucho, Asador Argentino, Cugini, Paolo & Chi, Restaurante Italiano...

Algunas sugerencias alternativas: ir de compras a centros comerciales como Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; tomar un autobús de dos pisos para admirar las calles y atracciones turísticas, escuchar música en salones de té...

Tam Anh

Enlace de origen: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html