Se ofrecen 5.000 raciones de atún de forma gratuita a los turistas.

(Periódico Dan Tri) - Se regalarán 5.000 raciones de atún "gigante" en el festival gastronómico "Deliciosos platos de la tierra de basalto y el mar" en la provincia de Gia Lai.

La tarde del 29 de agosto se celebró la ceremonia de inauguración del festival gastronómico "Deliciosos Platos de la Tierra y el Mar de Basalto" en el Parque Infantil de la calle An Duong Vuong, distrito de Quy Nhon, provincia de Gia Lai. El festival durará hasta el 1 de septiembre con numerosas actividades emocionantes.

En el festival, los locales y los turistas pueden presenciar cómo chefs nacionales e internacionales demuestran cómo filetear y preparar el atún en platos creativos, nutritivos y únicos.

El festival gastronómico "Deliciosos platos de la tierra de basalto y el mar" tuvo lugar del 29 de agosto al 1 de septiembre en el Parque Infantil, barrio de Quy Nhon, provincia de Gia Lai (Foto: Cong Son).

Los platos se preparan utilizando el atún como ingrediente principal, combinado con alimentos e ingredientes de la región de la meseta basáltica, como atún a la parrilla con sabores europeos; salsa de tomate servida con pan gigante (de 6 metros de largo); gachas de pescado con nueces de macadamia de la meseta basáltica; curry tailandés picante; tortitas de atún, etc.

Cabe destacar que el festival ofrece 5.000 comidas gratuitas elaboradas con atún de mar servidas a lugareños y turistas.

Dinh Thi Hoa, Embajadora de Miss Turismo Vietnam 2024, participó en el festival como embajadora de los medios de comunicación para el festival "Esencia de los Grandes Bosques y el Mar" Quy Nhon - Gia Lai 2025 y quedó cautivada por la demostración de fileteado de atún realizada por chefs locales en colaboración con chefs japoneses.

El chef demuestra cómo filetear atún de océano (Foto: Cong Son).

“Fue un gran honor presenciar a los chefs demostrando la preparación de filetes de atún fresco y disfrutar del delicioso sashimi de atún con salsa de mostaza. Además, tuve la oportunidad de probar muchos platos deliciosos de las Tierras Altas Centrales”, compartió la Srta. Dinh Thi Hoa.

Según los organizadores, el festival gastronómico "Deliciosos Platos de la Tierra y el Mar de Basalto" también incluye productos OCOP (Una Comuna, Un Producto), pueblos artesanales tradicionales y el festival de la cultura del café y el gong de la provincia de Gia Lai. Con casi 94 puestos y 33 establecimientos participantes, el festival reúne a restaurantes de dentro y fuera de la provincia, ofreciendo diversas experiencias a los visitantes.

La embajadora de Turismo de Miss Vietnam 2024, Dinh Thi Hoa, disfruta de un sashimi de atún (Foto: Cong Son).

Además, la provincia de Gia Lai también organiza otras actividades como festivales callejeros y formas de arte tradicionales de la provincia, incluyendo hat boi (ópera clásica), bai choi (canto folclórico), espectáculos de artes marciales tradicionales y actuaciones de gong e instrumentos musicales tradicionales.

Aspiración al Mar Azul - El Gran Bosque Brilla Intensamente

En la tarde del mismo día, el "Festival del Gran Bosque y el Mar Azul 2025" con el tema "Aspiración al Mar Azul - El Gran Bosque Brilla" tuvo lugar en la Plaza Nguyen Tat Thanh, organizado por el Comité Popular Provincial de Gia Lai para conmemorar el 80 aniversario de la Revolución de Agosto y el Día Nacional de la República Socialista de Vietnam y para celebrar la fusión de la provincia de las antiguas provincias de Binh Dinh y Gia Lai el 1 de julio.

El programa artístico de apertura se organizó para combinar las características distintivas de las regiones este y oeste de la provincia de Gia Lai: tradiciones históricas, identidad cultural, fortalezas potenciales para el desarrollo económico, reliquias históricas, paisajes turísticos, productos de la tierra de basalto y el mar, junto con el mensaje "Promocionar la fuerza de la unidad - preservar la identidad - avanzar hacia el futuro".

Además, la provincia de Gia Lai también organiza otras actividades como festivales callejeros, formas de arte tradicionales de la provincia, incluyendo hat boi (ópera clásica), bai choi (canto folclórico), espectáculos de artes marciales tradicionales, gong y actuaciones de instrumentos musicales tradicionales.

En particular, el festival de luces y la actuación de arte con drones, junto con una fiesta musical para jóvenes con el tema "El Gran Bosque - El Mar Azul en busca de su brillo", se llevarán a cabo a las 8:30 p. m. el 1 de septiembre en la plaza Nguyen Tat Thanh, barrio de Quy Nhon.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm