Entre las plantas de color rojo, científicamente probadas por sus beneficios para las personas con enfermedades cardíacas, se incluyen:
Tomate
A muchas personas puede que no les guste el sabor de los tomates. Sin embargo, son una rica fuente del antioxidante licopeno, que ayuda a reducir el colesterol LDL ("malo") y a aumentar el colesterol HDL ("bueno"), mejorando así la salud cardiovascular, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Otro estudio clínico publicado en el British Journal of Nutrition descubrió que las personas que consumían más tomates y productos derivados del tomate tenían un riesgo significativamente menor de padecer enfermedades cardíacas en comparación con aquellas que consumían menos.
Remolacha
La remolacha es conocida por su capacidad para aumentar la resistencia durante la práctica deportiva gracias a su alto contenido en nitratos naturales. Una vez en el organismo, estos nitratos se convierten en óxido nítrico, que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y mejorar la circulación. La Asociación Americana del Corazón afirma que beber jugo de remolacha puede disminuir significativamente la presión arterial sistólica en tan solo unas horas.
Además, la remolacha también mejora la función de las células que recubren el interior de los vasos sanguíneos, lo cual desempeña un papel crucial en una circulación sanguínea saludable.
Fresa

Numerosos estudios han demostrado los beneficios de la remolacha y las fresas para la salud cardiovascular.
FOTO: IA
Un estudio publicado en la revista Circulation demostró que consumir fresas y arándanos al menos tres veces por semana puede reducir el riesgo de infarto en mujeres hasta en un 32 %. Esto se debe a que las fresas son ricas en antocianinas, un antioxidante con efectos antiinflamatorios que disminuye la presión arterial y mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos.
manzanas rojas
Las manzanas tienen un efecto antiinflamatorio sistémico, un factor clave en la formación de placas ateroscleróticas. Según la revista Nutrients, los antioxidantes presentes en las manzanas ayudan a inhibir la oxidación del LDL, previniendo así la acumulación de placa en las paredes arteriales.
Uvas rojas
Las uvas rojas, especialmente la piel y las semillas, contienen resveratrol, una sustancia que protege el corazón. Se ha demostrado que el resveratrol ayuda a reducir la presión arterial, previene la agregación plaquetaria y mejora la función cardiovascular en general. La agregación plaquetaria es la causa de la formación de coágulos sanguíneos. Según Healthline, los coágulos que viajan por los vasos sanguíneos pueden provocar infartos, embolias pulmonares o accidentes cerebrovasculares.
Fuente: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm









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