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5 tipos de frutas comunes que al cocinarlas al vapor se convierten en valiosas medicinas, seguras y efectivas para tratar enfermedades.

Báo Tây NinhBáo Tây Ninh13/05/2023

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Azofaifo al vapor

El azufaifo es una medicina oriental tradicional que suele aparecer en recetas para reducir el amargor de la medicina, nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar la mente. Sin embargo, hoy en día, es más popular por sus efectos nutritivos para la sangre y la piel, reducir la tensión nerviosa y mejorar la salud cardiovascular. También se considera un alimento que ayuda a mantener la juventud y prolongar la vida.

Sin embargo, comer azufaifo puede causar hinchazón en personas con bazo y estómago débiles debido a su cáscara dura. Por lo tanto, se recomienda cocinarlo para facilitar su digestión y aumentar su eficacia al combinarlo con otros alimentos.

El azufaifo se puede usar para preparar muchas bebidas deliciosas y nutritivas. Por ejemplo, podemos usar el azufaifo para preparar té de frutas, que tiene un dulzor natural en lugar de azúcar y es bueno para la piel y la desintoxicación. También se puede usar para cocinar gachas, sopas, té de semillas de loto o simplemente al vapor durante 20 minutos, todos ellos platos deliciosos y nutritivos.

Pera al vapor

Las peras contienen ingredientes como calcio, fósforo, fibra, aminoácidos, vitaminas y antioxidantes, por lo que tienen el efecto de mejorar la salud, mejorar la inmunidad y mejorar la función respiratoria.

Según la medicina oriental, esta pera tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, propiedades refrescantes y el efecto de humedecer los pulmones, aliviar el calor, reducir la tos, generar fluidos corporales, desintoxicar y eliminar flemas. Por lo tanto, en la medicina tradicional de los países asiáticos, las peras se utilizan a menudo para tratar enfermedades pulmonares como la tos seca, la tos con gases y la tos con flemas. Gracias a sus propiedades refrescantes, las peras también tienen el efecto de eliminar flemas, generar fluidos corporales, mejorar el dolor de garganta y reducir la sed.

Comer peras cocidas puede disipar los resfriados, aliviar el calor y desintoxicar, nutrir los pulmones y reducir la tos y el dolor de garganta de manera muy efectiva.

La lignina en las semillas de pera es un tipo de fibra insoluble, pero cuando se cocinan las peras, esta lignina se descompone en los intestinos, ayudando al cuerpo a excretar el colesterol malo.

naranja al vapor

Las naranjas son ricas en vitamina C, que ayuda a tratar enfermedades pulmonares y a reponer la sangre. Por lo tanto, al vapor, son aún más eficaces para curar el daño pulmonar y tratar la tos causada por la sequedad pulmonar.

Para hacer naranjas al vapor, solo necesitamos lavarlas, cortar la parte superior de la fruta, darle forma de taza, dejando al descubierto la pulpa del interior, espolvorear un poco de sal sobre la pulpa y hacer unos agujeros en la naranja, luego tapar la “tapa de la naranja” y cocinar al vapor durante unos 10 minutos.

Pomelo al vapor

La toronja es rica en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. Estas sustancias también son beneficiosas para el estómago, regulan los gases y alivian la flema, hidratan los pulmones y despejan los intestinos, nutren la sangre y el bazo, promueven el apetito y favorecen la digestión.

Puede acelerar la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto complementario contra la sepsis. Comer pomelo alivia la ira e inhibe las úlceras bucales. Además, la hesperidina y la naringina presentes en la cáscara de pomelo también pueden reducir la viscosidad sanguínea y la formación de coágulos.

Plátano al vapor

Los plátanos son dulces y refrescantes, pueden aliviar el calor e hidratar los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a las mujeres con abortos espontáneos inducidos por el calor. Comer plátanos al vapor no solo es delicioso, sino que también es adecuado para personas con constitución débil o que suelen resfriarse. En particular, usar semillas de plátano guisadas con azúcar de roca es eficaz para tratar la tos crónica.

Los plátanos al vapor también son facilísimos de preparar. Córtalos en trozos pequeños, ponlos en un bol y cocínalos al vapor hasta que estén cocidos. Puedes cocinarlos al vapor con azúcar moreno y otras frutas. Si usas semillas de plátano, recuerda remojarlas en agua durante unos 15 minutos antes de cocinarlas al vapor.

Fuente saostar


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