5 problemas de salud a los que son susceptibles las personas que comen comida picante

La comida picante puede hacer que los platos sean más atractivos y estimular el apetito. Sin embargo, comer demasiado picante puede tener efectos negativos para la salud.

Para añadir un toque picante a la comida, se suelen usar chiles, pimienta negra o productos derivados de estas dos plantas. De estos, los chiles son los más utilizados. La sustancia que les da su picante es la capsaicina. Consumir chiles con moderación ofrece muchos beneficios para la salud, desde reducir la inflamación y el dolor hasta prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunitario, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Comer demasiado chile puede irritar el tracto digestivo, causando dolor de estómago o diarrea.

Sin embargo, consumir demasiado chile y otros alimentos picantes puede tener los siguientes efectos negativos en el cuerpo:

Irritación gastrointestinal

Los alimentos picantes, especialmente los que contienen capsaicina, pueden irritar la mucosa gástrica. Esto puede provocar problemas digestivos desagradables, desde acidez estomacal hasta reflujo gastroesofágico. Las personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico deben evitar los alimentos picantes, ya que pueden empeorar los síntomas.

Empeorando la úlcera

Los chiles también pueden empeorar los síntomas de las úlceras pépticas. Esta afección causa dolor abdominal, náuseas e indigestión. La capsaicina presente en los chiles puede estimular la producción de ácido estomacal, lo que puede empeorar las úlceras o dificultar su cicatrización.

Diarrea

Los alimentos picantes pueden estimular la digestión y acelerar la evacuación intestinal. En algunas personas, esto puede provocar diarrea. Esto se debe a que la capsaicina presente en los chiles puede irritar los intestinos, acelerando el tránsito intestinal y provocando heces blandas.

Pérdida temporal del gusto

Comer alimentos muy picantes puede adormecer temporalmente las papilas gustativas. Este efecto puede durar unos minutos o más, dependiendo del picante del alimento.

Irritación de la piel

Algunas sustancias presentes en los chiles pueden irritar la piel, incluso causar quemaduras, si entran en contacto con ella en dosis altas y no se manipulan con cuidado. La capsaicina presente en los chiles causa enrojecimiento, picazón y ardor, especialmente al entrar en contacto con zonas sensibles como los ojos y la nariz, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm