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7 hábitos matutinos que aumentan fácilmente el colesterol

VnExpressVnExpress02/03/2024

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Las personas con colesterol alto en sangre deben evitar hábitos como saltarse el desayuno, comer poca fibra, mucho azúcar y carne procesada, para mantener el índice en un nivel estable.

El colesterol alto no suele presentar síntomas específicos y suele detectarse mediante la medición del índice lipídico en sangre. Sin embargo, si no se controla, esta afección puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

El colesterol alto puede ser genético, pero también puede deberse a estilos de vida poco saludables, como fumar, beber en exceso, comer poco saludable y falta de ejercicio.

Los cambios en el estilo de vida, especialmente en la dieta, son importantes para reducir el colesterol de forma natural. Las personas con esta afección deben evitar los siguientes hábitos de desayuno poco saludables.

saltarse el desayuno

Uno de los errores que cometen las personas con colesterol alto es saltarse el desayuno. Este hábito no solo provoca antojos a media mañana, sino que también aumenta los niveles de colesterol. Desayunar activa el metabolismo, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y evita comer en exceso en las comidas posteriores.

Un desayuno equilibrado incluye fibra (avena), proteínas magras (pescado graso, pollo sin piel) y grasas saludables (aguacates, nueces) para mantener el cuerpo con energía.

No comas fibra

Incorporar alimentos ricos en fibra, como cereales integrales, frutas y verduras, puede reducir los niveles de colesterol, ya que la fibra ralentiza su absorción en la sangre. La avena, los cereales integrales y la fruta fresca son buenas opciones para aumentar la ingesta de fibra en la primera comida del día.

Comer demasiada carne procesada

Las opciones populares para desayunar, como el tocino y las salchichas, suelen tener un alto contenido de grasas saturadas y colesterol. Consumir demasiadas carnes procesadas contribuye al colesterol alto. En su lugar, elija alimentos saludables como proteínas magras (huevos, aves) o proteínas vegetales (frijoles, soja), que son buenas para el corazón.

Comer demasiada carne procesada, como tocino o salchichas, en el desayuno puede aumentar el colesterol. Foto: Freepik

Comer demasiada carne procesada, como tocino y salchichas, en el desayuno puede aumentar el colesterol. Foto: Freepik

Evite las grasas saludables

Limitar el consumo de grasas malas, como las saturadas y las trans, ayuda a controlar los niveles de colesterol. Las grasas saludables, como las insaturadas, son buenas para el corazón y se encuentran en el aguacate, el pescado azul (salmón, sardinas), los frutos secos y el aceite de oliva.

Evitar las grasas por completo puede provocar una deficiencia de nutrientes esenciales para el metabolismo. Consume una cantidad moderada de grasas saludables en el desayuno.

Come mucho azúcar

Muchos cereales de desayuno, pasteles y yogures de sabores contienen mucha azúcar añadida, lo que contribuye a niveles altos de colesterol y otros problemas cardíacos. Las personas con diabetes deberían optar por alternativas sin azúcar, utilizando edulcorantes naturales como la miel y la fruta fresca para añadir sabor sin perjudicar el corazón.

Sin control de porciones

Algunos alimentos saludables, especialmente los ricos en calorías, pueden provocar aumento de peso y, potencialmente, colesterol alto si se consumen en exceso. Controla tus porciones para asegurarte de que tu desayuno te aporte los nutrientes que necesitas, pero sin excederte.

Olvídate de beber agua

No beber agua por la mañana causa deshidratación, lo que afecta el metabolismo y los niveles de energía. Opte por agua o infusiones en lugar de bebidas azucaradas y altas en calorías para mantenerse hidratado y estabilizar los niveles de colesterol.

Bao Bao (según Eat This Not That, Times of India )

Los lectores hacen preguntas sobre enfermedades cardiovasculares aquí para que los médicos las respondan.

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