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Calidez gracias a la canela

Việt NamViệt Nam05/11/2024

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El Programa Nacional Objetivo para el Desarrollo Socioeconómico de Minorías Étnicas y Zonas Montañosas, implementado en la provincia, está arrojando resultados positivos. En el distrito de Yen Lap, numerosas personas y familias han realizado esfuerzos extraordinarios para desarrollar la economía, contribuyendo a mejorar la vida material y espiritual de la población de la región. Entre ellas, se encuentra la familia Dao Trieu Thi Van, de la zona de Dan Chu, comuna de Thuong Long, un ejemplo típico de cambio de vida gracias al cultivo de canela.

Calidez gracias a la canela

Además de cultivar canela, la familia de la Sra. Trieu Thi Van, en la zona de Dan Chu, comuna de Thuong Long, también compra canela para exportar, creando empleos estables para casi 20 trabajadores locales.

Hablando con la Sra. Trieu Thi Van, nos enteramos de que, hace unos 10 años, su familia solo sabía vivir del bosque, dependiendo del arroz y el maíz que cultivaban en las colinas, criando algunos pollos y cerdos, por lo que la economía familiar siempre fue difícil. Al darse cuenta del alto valor económico de los árboles de canela, las hojas y las ramas se utilizan para producir aceite esencial de canela; la corteza se usa ampliamente en la vida cotidiana, la medicina, la cocina o se procesa para la exportación; la madera de canela se utiliza en la construcción, haciendo muebles como mesas, sillas, camas, armarios, produciendo artesanías... La Sra. Van aprendió a cultivar árboles de canela y los trajo de vuelta para plantarlos. Con el tiempo, a partir de unas pocas plantas experimentales, la familia de la Sra. Van ahora posee más de 12 hectáreas de colinas cubiertas de árboles de canela.

Además, cultiva y vende plántulas de canela. Según la Sra. Van, una buena plántula de canela es aquella que cumple con todos los requisitos, como una altura de 50 cm o más, un tronco grueso y sin curvas, una copa uniforme y hojas verdes. Aunque se trata de una zona con colinas empinadas, el clima y el suelo de Yen Lap favorecen el crecimiento de los caneleros. Cuando empezó a cultivar caneleros, su familia se enfrentó a muchas dificultades, como la baja tasa de germinación de las semillas y el crecimiento irregular de los árboles. Sin embargo, tras cultivar plántulas varias veces, y aprendiendo de libros y periódicos, finalmente tuvieron éxito y obtuvieron plántulas de calidad.

La reputación de las plántulas de canela en su jardín se extendió por todas partes, y mucha gente compró todas las plántulas de canela. Cada año, el vivero de su familia vende entre 600.000 y 700.000 plántulas de canela calificadas al mercado. Además de cultivar canela y cultivar plántulas de canela, la Sra. Van también se enfoca en la compra y el procesamiento de productos de canela, como ramas de canela, corteza de canela y hojas de canela. Según la experiencia de la Sra. Van, la canela se puede cosechar después de 8 a 10 años de plantarla. Durante la temporada de cosecha, su familia se enfoca principalmente en procesar productos de ramas de canela, hojas y corteza. Del cultivo, cultivo y procesamiento de productos de canela, su familia gana alrededor de 700 millones de VND por año. Además, la familia también crea empleos estables para casi 20 trabajadores con un ingreso promedio de 6 millones de VND por persona al mes.

El modelo de cultivo de canela en la comuna de Thuong Long no solo beneficia a la familia de la Sra. Van, sino también a muchas otras familias que se enriquecen con el cultivo de canela. Este modelo ha contribuido al desarrollo de la economía familiar, contribuyendo significativamente al desarrollo socioeconómico de la localidad.

El Sr. Hoang Kim Ngoc, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thuong Long, declaró: «Al considerar la canela un cultivo clave, en los últimos años el Comité del Partido y el gobierno comunal han incentivado activamente a las familias locales a ampliar su superficie de cultivo. Anualmente, el Comité Popular de la Comuna se coordina con departamentos y oficinas especializadas del distrito para organizar cursos de capacitación sobre técnicas de plantación y cuidado de la canela. Asimismo, la comuna se coordina con empresas productoras, procesadoras y compradoras de productos de canela para firmar contratos de consumo con la población, de modo que se sientan seguras con su producción».

Hoang Huong


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Fuente: https://baophutho.vn/am-no-nho-que-222093.htm

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