¿Cuánta fibra debo comer cada día?

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Como mucha fibra de verduras y frutas, pero tengo diarrea e hinchazón. ¿Cuál es la causa y cómo puedo solucionarlo? ¿Cuánta fibra al día es buena? (Trung Hiep, Bien Hoa)

Responder:

Añadir suficiente fibra a tu dieta diaria aporta muchos beneficios al sistema digestivo y previene el estreñimiento.

No has especificado cuánta fibra consumes al día ni qué verduras consumes. Sin embargo, uno de los efectos secundarios menos esperados del exceso de fibra es la diarrea y la hinchazón. Si aumentas tu consumo de fibra demasiado rápido, esta puede acumularse en el colon y estimular las deposiciones frecuentes. Esto suele ocurrir cuando comes demasiada fibra, como cereales, avena y verduras crudas.

La fibra es un tipo de carbohidrato difícil de digerir. Cuando se consume demasiada fibra repentinamente, el estómago puede contraerse y estirarse fácilmente, lo que provoca gases e hinchazón. Por lo general, este efecto secundario puede mejorar una vez que las bacterias intestinales se acostumbran a la fibra. Sin embargo, conviene considerar consumir suficiente fibra lentamente para que el cuerpo pueda adaptarse.

La cantidad recomendada de fibra para las mujeres es de unos 21-25 g al día, y para los hombres, de 30-38 g. Sin embargo, la cantidad de fibra consumida puede variar según la capacidad de absorción de cada organismo y la edad.

Debes informarte y consultar con un nutricionista para saber la cantidad de fibra que necesitas al día para complementarla adecuadamente. Cada tipo de fruta y verdura contiene la cantidad y el tipo de fibra, como soluble e insoluble. El nutricionista te recomendará un menú específico.

Como regla general, su dieta diaria debe incluir una variedad de grupos de alimentos. Cada comida debe incluir al menos una fruta o verdura entera. Incluya fibra en sus refrigerios y desayunos con cereales saludables.

Además de la fibra, debes aumentar tu consumo de agua. La fibra absorbe agua de los intestinos, por lo que cuando el cuerpo no tiene suficiente agua, la deshidratación aumenta, causando estreñimiento. Debes beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día, junto con ejercicio ligero regular.

Maestro, Doctor Nguyen Anh Duy Tung
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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