¿Cómo podemos comer grasas de forma saludable?

Aunque a menudo se considera que la grasa causa el aumento de peso y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, esto no es así. Algunas grasas saludables son, de hecho, beneficiosas y esenciales para la salud.

Incorporar grasas saludables a la dieta puede contribuir a la función cerebral, promover la salud cardiovascular y mejorar la absorción de vitaminas esenciales. Estas grasas saludables son monoinsaturadas, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

Los aguacates no sólo son ricos en vitaminas y antioxidantes, sino también una fuente de grasas saludables muy beneficiosas para la salud.

Las grasas monoinsaturadas abundan en alimentos saludables como el aguacate, el aceite de oliva y frutos secos como las nueces, las almendras y las avellanas. Numerosos estudios han demostrado que este tipo de grasa reduce los niveles de colesterol malo y aumenta los de colesterol bueno.

Otro tipo de grasa saludable es la grasa poliinsaturada, abundante en pescados como el salmón, la caballa, el arenque y el atún. Las grasas poliinsaturadas se presentan en dos tipos principales: ácidos grasos omega-3 y omega-6. Se ha demostrado que estos reducen la inflamación y mejoran la salud cardiovascular.

Además, es importante tener en cuenta que las grasas presentes en productos animales, como la grasa de res, pollo o cerdo, si bien pueden contribuir al aumento de peso y a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, siguen siendo esenciales para una buena salud. Para mantenernos sanos, debemos seguir consumiéndolas, pero solo con moderación.

Al incorporar grasas a tu dieta diaria, es fundamental recordar consumirlas con moderación. Si bien las grasas saludables son buenas para la salud, consumirlas en exceso puede provocar aumento de peso y otros problemas de salud.

Al incorporar grasas saludables a tu dieta diaria, necesitas consumir alimentos variados. Por ejemplo, no solo deberías comer aguacates y frutos secos, sino también pescado. Este enfoque te ayudará a equilibrar tu dieta y a maximizar los beneficios de las grasas saludables, según Verywell Health .

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm