Como la segunda provincia productora de arroz más grande del delta del Mekong, con aproximadamente 4 millones de toneladas anuales, An Giang ha consolidado su papel en la seguridad alimentaria nacional. Simultáneamente, la provincia exporta entre 500.000 y 550.000 toneladas de arroz al año, lo que contribuye al desarrollo socioeconómico y mejora la calidad de vida de su población. Sin embargo, la estandarización de los estándares de calidad sigue siendo limitada, y la cantidad de arroz de marca que se consume a nivel nacional y se exporta aún es pequeña. Por lo tanto, se necesita un programa agrícola racional para garantizar los requisitos técnicos de exportación en apoyo del proyecto "Construcción y Desarrollo de la Marca de Arroz de la Provincia de An Giang hasta 2025 y la Visión hasta 2030" (en adelante, el Proyecto).
El programa de cultivo de arroz se aplicará a las áreas de materia prima que participan en el Proyecto, cumpliendo con los estándares de los mercados nacionales y de exportación. Esto aumentará la competitividad de los productos arroceros en el mercado, realzará el valor del arroz An Giang, contribuirá a la reestructuración del sector agrícola , mejorará los ingresos de las personas y las empresas, y promoverá el desarrollo socioeconómico local. Específicamente, el programa de cultivo que sirve al Proyecto aplicará el proceso técnico y el estándar SRP de 90 puntos como referencia, haciendo referencia al Decreto Gubernamental 103/2020/ND-CP sobre la certificación de variedades de arroz fragante para la exportación a la Unión Europea y el proceso técnico para producir arroz de alta calidad y bajas emisiones en el Delta del Mekong. Simultáneamente, mantendrá y desarrollará una red para la producción de semillas, desde semillas originales hasta semillas certificadas, vinculada a las empresas productoras, priorizando modelos de encadenamiento de la producción vinculados al consumo.
Los procesos de cultivo de arroz en An Giang necesitan estandarizarse.
Tras establecer el proceso, el sector agrícola se coordinará con las autoridades locales para identificar las variedades de arroz seleccionadas para el cultivo, realizar la siembra y brindar asesoramiento técnico sobre el cultivo a agricultores, cooperativas y grupos de producción que participan en el Proyecto. Durante el proceso de producción, dependiendo de las condiciones reales, el sector se coordinará con las empresas para invitar a agencias especializadas a las zonas de materia prima para evaluar el nivel de cumplimiento de las normas. Simultáneamente, se implementarán políticas para apoyar a las empresas, cooperativas, grupos de producción y agricultores que participan en los vínculos de producción-consumo de acuerdo con los estándares del mercado. Apoyar y crear condiciones favorables para que las empresas y los agricultores inviertan y aporten capital a las cooperativas para producir y comercializar arroz conjuntamente, mejorando así la eficacia del Proyecto. Se crearán las condiciones para que las empresas involucradas en la producción y comercialización de arroz inviertan y vinculen la producción-consumo en An Giang, beneficiándose de las políticas que incentivan a las empresas a invertir en la agricultura y las zonas rurales, según lo estipulado en el Decreto Gubernamental 57/2018/ND-CP.
Simultáneamente, la organización inspeccionará y supervisará la implementación de la producción según los procesos de cultivo en las zonas de materia prima participantes en el Proyecto. Tras recibir los resultados de las agencias especializadas que evalúan si los productos arroceros cumplen con los estándares y la marca de certificación de arroz An Giang, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (NN&MT) coordinará con los departamentos y agencias pertinentes para considerar y asesorar al Comité Popular Provincial para que anuncie la calidad del arroz, lo que servirá de base para que las organizaciones y empresas participantes en el Proyecto desarrollen sus productos.
Para garantizar la rápida y eficaz implementación del programa agrícola del proyecto, el Comité Popular Provincial solicita al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente que desarrolle un plan para la implementación de los contenidos relacionados. Esto incluye el apoyo a la inversión y la capacitación en procesos agrícolas para agricultores, cooperativas, grupos de producción y empresas que participan en el desarrollo de la marca de arroz An Giang. También exige la organización de grupos de trabajo para inspeccionar y supervisar la implementación de los procesos agrícolas en las zonas de materia prima que participan en el proyecto. Asimismo, exige la revisión y actualización periódica de los avances técnicos y las regulaciones sobre normas para complementarlas y difundirlas entre los agricultores que participan en el proyecto, garantizando así que la calidad del arroz cumpla con los requisitos de las empresas.
El Departamento de Industria y Comercio coordinará y participará en grupos de trabajo para inspeccionar y supervisar la implementación de los procesos de cultivo en las zonas de materias primas participantes en el Proyecto. También se coordinará con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente para invitar a las empresas a participar en el desarrollo de la marca de arroz An Giang; apoyar la aplicación de soluciones para mejorar la calidad de los productos arroceros y las actividades de divulgación de la calidad del arroz de marca An Giang.
Al mismo tiempo, el Comité Popular Provincial también solicitó al Departamento de Ciencia y Tecnología, al Departamento de Finanzas, a la Asociación Provincial de Agricultores, a la Unión Cooperativa Provincial y a los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades de la provincia, dependiendo de sus funciones y tareas asignadas, que participen activamente en la implementación del programa de cultivo al servicio del Proyecto a las cooperativas, grupos cooperativos y agricultores, contribuyendo a la construcción y desarrollo de la marca de arroz de la provincia de An Giang, con el objetivo de conquistar los mercados nacionales e internacionales.
Thanh Tien
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Fuente: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/an-giang-chuan-hoa-quy-trinh-canh-tac-lua-gao-a417737.html






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