Peligros ocultos de los alimentos etiquetados como "Hecho en China"

(Baohatinh.vn) - Los bocadillos fabricados en China son cada vez más comunes en los mercados en línea y en las tiendas de comestibles de Ha Tinh, pero la mayoría carece de etiquetas vietnamitas, lo que plantea numerosos riesgos para la salud.

No es difícil encontrar snacks etiquetados como "Hecho en China" en redes sociales. Con solo navegar por Facebook, TikTok, Zalo, etc., los usuarios pueden acceder a cientos de artículos, desde patas de pollo y muslos de pato encurtidos picantes, gomitas, palitos picantes... hasta diversas bebidas preenvasadas, todo a precios económicos, que van desde unos pocos miles hasta decenas de miles de dongs vietnamitas.

Grupos, comunidades y transmisiones en vivo en TikTok que publicitan bocadillos "chinos domésticos" están apareciendo por todas partes.

Según encuestas de varios grupos de Facebook especializados en la venta de snacks "chinos nacionales", el nivel de interacción y los pedidos diarios son muy altos. Las reseñas en vídeo de TikTokers populares impulsan aún más la popularidad de estos productos. Es fácil encontrar vídeos de personas probando "patas de pato y pollo chinas picantes y agrias", acompañados de comentarios como "adictivo", "sabor único y cautivador", etc. La curiosidad, sumada al efecto de las redes sociales, lleva a muchos jóvenes, especialmente estudiantes, a gastar dinero para probarlos.

Vi a mucha gente en TikTok grabando videos de ellos mismos comiendo comida china que se veía deliciosa, así que me picó la curiosidad y compré algunos para probar. Un día pedí patas de pollo y brochetas picantes… solo por diversión, pero después me dolió el estómago y tuve que faltar un día entero a clases. Desde entonces, he empezado a prestar más atención a la información del envase, pero muchos productos no tienen etiquetas vietnamitas, así que no estoy segura de los ingredientes ni de la fecha de caducidad —compartió Nguyen Thi Bao Tram, estudiante de 11.º grado en la ciudad de Ha Tinh .

En algunas tiendas de la ciudad de Ha Tinh se venden muchos bocadillos "chinos domésticos".

Los snacks, dulces y productos picantes de fabricación china no solo proliferan en las plataformas de venta en línea, sino que también se están infiltrando en muchos supermercados de la ciudad de Ha Tinh. Con envases atractivos y precios bajos, estos productos atraen fácilmente a estudiantes y niños pequeños. Cabe destacar que muchos artículos se exhiben abiertamente, pero carecen de etiquetas vietnamitas o información adicional como el importador, la fecha de caducidad o los ingredientes.

Esta situación plantea serias preocupaciones sobre los derechos y la salud de los consumidores, especialmente porque la mayoría de los productos utilizan únicamente chino en sus envases, sin instrucciones en vietnamita. La ambigüedad sobre el origen y los ingredientes dificulta que los consumidores comprueben la calidad y detecten posibles riesgos, como los alérgenos.

El Sr. Tran Van Hung (distrito de Nam Ha, ciudad de Ha Tinh) dijo: “Mi hija suele pedir refrigerios en línea o en supermercados. La mayoría son artículos de aspecto extraño con empaques chinos. Al principio, no les presté atención, pero después de que le diera un dolor de estómago, revisé con atención y me quedé impactado porque no sabía dónde se fabricaban los productos ni cuál era su fecha de caducidad... Desde entonces, le he dicho a mi hija que no vuelva a comprar ese tipo de productos”.

El caso del Sr. Hung refleja una realidad común a la que se enfrentan muchas familias. Mientras los padres luchan por controlar los hábitos de consumo de sus hijos, el mercado de snacks peligrosos continúa expandiéndose, en parte debido a la falta de mecanismos de control efectivos en las plataformas de comercio electrónico y en parte a la falta de atención y la curiosidad de los consumidores.

La mayoría de los snacks "chinos domésticos" no tienen etiquetas ni rótulos complementarios en vietnamita.

La Dra. Hoang Thi Quynh Tho, especialista en Nutrición Clínica del Hospital General Provincial, advirtió: «No hay garantía de que los productos etiquetados como «Hecho en China» se elaboren en un entorno que cumpla con las normas de seguridad alimentaria. Incluso con un empaque atractivo y sellado al vacío, si no son importados oficialmente ni han sido sometidos a la inspección de calidad de las autoridades competentes, existe el riesgo de que contengan conservantes que excedan los límites permitidos, colorantes industriales prohibidos o incluso contaminación con microorganismos patógenos como Salmonella y E. coli».

Según la Dra. Hoang Thi Quynh Tho, consumir productos de origen desconocido es especialmente peligroso para los niños pequeños. Los consumidores pueden experimentar síntomas agudos como trastornos digestivos, alergias alimentarias o intoxicación aguda. A largo plazo, la acumulación de aditivos sintéticos prohibidos, como ciertos colorantes azoicos (como E102, E110, E124, etc.), conservantes en dosis desconocidas, puede causar daño hepático y renal, y afectar el sistema nervioso central, especialmente en niños, un grupo con capacidades metabólicas y de desintoxicación deficientes.

El Equipo n.º 1 del Departamento de Gestión de Mercados (Subdepartamento de Gestión de Mercados de Hanói ) descubrió 1300 cajas de pasteles con envoltorios con caracteres jeroglíficos y sin información sobre su origen. (Foto: Subdepartamento de Gestión de Mercados de Hanói)

En realidad, los productos "chinos nacionales" están aprovechando la preferencia del consumidor por la novedad, los precios bajos y las tendencias en redes sociales, especialmente entre los jóvenes. Esto tiene consecuencias preocupantes, ya que los consumidores tienen dificultades para distinguir entre productos importados oficialmente y falsificados, entre productos que cumplen con las normas y alimentos no inspeccionados. Cuando se ignoran las normas de seguridad alimentaria, los consumidores son quienes, en última instancia, sufren las consecuencias.

Esto no solo plantea desafíos en la gestión del mercado, sino que también exige que cada persona, especialmente los jóvenes, sea más consciente al elegir sus alimentos. En un entorno de compras cada vez más cómodo y digitalizado, estar alerta y rechazar proactivamente los alimentos de origen desconocido es la mejor manera de proteger la salud propia y la de sus seres queridos, antes de que la curiosidad momentánea se transforme en consecuencias impredecibles.

Fuente: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html