Las personas con úlceras estomacales deben evitar los alimentos ácidos, agrios y picantes. En su lugar, deben aumentar el consumo de alimentos ricos en probióticos y fibra para aliviar los síntomas.
Las úlceras gástricas se producen cuando el revestimiento del estómago se daña, se inflama y se forman úlceras. Los síntomas incluyen dolor abdominal, náuseas, acidez, etc. Algunas úlceras pequeñas de reciente aparición suelen ser benignas y no requieren tratamiento. Las úlceras que causan muchos síntomas deben revisarse y tratarse para evitar complicaciones.
Algunos alimentos pueden empeorar las úlceras, pero también hay muchos que alivian el dolor y ayudan al proceso de curación.
Platos imprescindibles
Los alimentos probióticos como el yogur, el kimchi y el chucrut son ricos en bacterias beneficiosas. Contribuyen a la cicatrización de las úlceras al combatir la infección por HP, lo que aumenta la eficacia de otros tratamientos.
Los alimentos ricos en fibra incluyen manzanas, peras, avena, brócoli y coliflor. La fibra reduce la acidez estomacal y previene la aparición de úlceras. Además, reduce la hinchazón y la flatulencia al favorecer la evacuación intestinal, lo que alivia el dolor causado por las úlceras.
Las batatas contienen mucha vitamina A. Vitaminas como la riboflavina, la tiamina y la niacina pueden ayudar a reducir las úlceras estomacales. Otros alimentos ricos en vitamina A incluyen las espinacas, las zanahorias, el melón cantalupo y el hígado de res, que también son beneficiosos para los pacientes.
Las batatas son ricas en nutrientes beneficiosos para el sistema digestivo. Foto: Freepik
Los pimientos rojos son ricos en vitamina C, que ayuda a proteger el estómago de las úlceras. La vitamina C desempeña un papel importante en la cicatrización de heridas y aumenta la resistencia del organismo a las enfermedades. Esta fruta no pica y se puede usar en muchos platos, como fritos, salteados, a la parrilla o hervidos.
Alimentos que se deben evitar
La leche puede estimular el estómago a secretar más ácido, aumentando la inflamación y causando más calambres.
El alcohol debe limitarse, o mejor aún, evitarse por completo, si se padece úlceras estomacales. Esta bebida irrita y daña el tracto digestivo, lo que provoca trastornos digestivos complejos.
Los alimentos grasos tardan más en digerirse, lo que puede provocar dolor de estómago e hinchazón. Si le hacen sentir peor el estómago, evítelos.
Los cítricos son ricos en vitamina C, pero también tienen un alto contenido de ácido, lo que puede agravar las úlceras. Cuando se desarrolla una úlcera, se deben evitar los cítricos como el pomelo, la naranja, la mandarina, el limón, etc.
El chocolate tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, suele ser difícil de digerir, lo que provoca molestias estomacales, especialmente en personas con úlceras estomacales.
Anh Chi (según WebMD )
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