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Los médicos indican el mejor momento para tomar café.

Tomar café en el momento adecuado no solo ayuda a mantenerse despierto, sino que también beneficia al corazón, mejora el estado de ánimo y reduce la inflamación de manera más eficaz.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/07/2025

El café es una bebida popular que ayuda a muchas personas a empezar el día. Además, la ciencia ha demostrado que no solo ayuda a mantenerse despierto, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema cardiovascular, la promoción del metabolismo y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, gracias en gran medida a su alto contenido en antioxidantes.

En particular, tomar café en el momento adecuado no solo ayuda a mantenerse despierto, sino que también fortalece el sistema cardiovascular, mejora el estado de ánimo y reduce la inflamación de manera más eficaz.

¿Cuál es el mejor momento para tomar café?

Según el Dr. Raj Dasgupta, experto en sueño que trabaja en Estados Unidos, el mejor momento para tomar café es entre las 9 y las 11 de la mañana, aproximadamente entre 1 y 3 horas después de despertarse, según Today .

Entre las 9 y las 11 de la mañana, los niveles de cortisol (la hormona natural del cuerpo que regula la vigilia) comienzan a descender tras alcanzar su punto máximo poco después de despertarse. Tomar café a esta hora permite que la cafeína tenga un efecto más pronunciado sin elevar demasiado el cortisol.

Estos son los beneficios de tomar café en el momento adecuado.

El momento dorado para tu café de la mañana - Foto 1.

Tomar café entre las 9 y las 11 de la mañana es una forma inteligente de optimizar sus beneficios para la salud cardiovascular, la salud mental y el sueño. - Foto: IA

Tomar café en el momento adecuado te ayuda a mantenerte despierto y a mejorar tu estado de ánimo.

La cafeína estimula el sistema nervioso central, ayudando a aumentar el estado de alerta, mejorar la cognición, el rendimiento motor y el estado de ánimo mediante la estimulación de la dopamina, un neurotransmisor asociado con las sensaciones de placer y motivación.

Además, tomar café a media mañana ayuda a evitar la somnolencia de mediodía y tiene menos impacto en el sueño nocturno.

El café favorece la salud cardiovascular si se toma por la mañana.

Un estudio de 2024 publicado en el European Heart Journal analizó datos de 42.000 personas y descubrió que beber café entre 4 y 12 horas al día reducía el riesgo de muerte en un 16 % y el riesgo de enfermedad cardíaca en un 31 %. Sin embargo, beber café por la tarde o noche no produjo este beneficio.

El efecto antiinflamatorio es mejor por la mañana.

Los antioxidantes del café ayudan a reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina y estabilizar la frecuencia cardíaca. Algunos marcadores inflamatorios son más elevados por la mañana, por lo que tomar café a esta hora podría ser más eficaz para combatir la inflamación, según una investigación publicada en el European Heart Journal.

Tomar café demasiado temprano o demasiado tarde puede ser perjudicial.

Los expertos recomiendan no tomar café justo después de despertarse, porque el cortisol está en un nivel alto, lo que puede provocar fácilmente inquietud y reducir la efectividad de la cafeína.

Por otro lado, tomar café muy tarde puede afectar tu sueño. Tu cuerpo tarda entre 5 y 6 horas en eliminar la mitad de la cafeína que consumes. Por lo tanto, deja de tomar café al menos 6 u 8 horas antes de acostarte; es decir, no más tarde de las 2 de la tarde si te acuestas a las 10 de la noche.

Además, para maximizar los beneficios, lo ideal es beber de 2 a 3 tazas de café negro sin azúcar al día, no más de 4 tazas.

Según Today, tomar café entre las 9 y las 11 de la noche es una forma inteligente de optimizar los beneficios para la salud del corazón, la salud mental y el sueño, al tiempo que se limitan los efectos secundarios.


Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm


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