El café es una bebida popular que ayuda a muchas personas a empezar bien el día. Además, la ciencia ha demostrado que el café no solo mejora el estado de alerta, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud, como el apoyo a la salud cardiovascular, la aceleración del metabolismo y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, en gran medida gracias a su alto contenido en antioxidantes.
En concreto, tomar café en el momento adecuado no solo ayuda a mantenerse alerta, sino que también favorece la salud cardiovascular, mejora el estado de ánimo y reduce la inflamación de forma más eficaz.
¿Cuál es el mejor momento para tomar café?
Según el Dr. Raj Dasgupta, experto en sueño que trabaja en Estados Unidos, el mejor momento para tomar café es entre las 9 y las 11 de la mañana, aproximadamente entre 1 y 3 horas después de despertarse, según informa Today .
Entre las 9 y las 11 de la mañana, los niveles de cortisol (la hormona natural del estado de alerta) comienzan a disminuir tras alcanzar su punto máximo inmediatamente después de despertar. Tomar café a esta hora permite que la cafeína tenga un efecto más pronunciado sin provocar picos excesivos de cortisol.
Estos son los beneficios de tomar café en el momento adecuado.
Tomar café entre las 9 y las 11 de la mañana es una forma inteligente de optimizar los beneficios para la salud cardiovascular, el bienestar mental y el sueño. - Foto: IA
Tomar café en el momento adecuado te ayuda a mantenerte alerta y mejora tu estado de ánimo.
La cafeína estimula el sistema nervioso central, aumentando el estado de alerta, mejorando la cognición, el rendimiento deportivo y el estado de ánimo al estimular la dopamina, un neurotransmisor asociado con la sensación de bienestar y motivación.
Además, tomar café a media mañana ayuda a prevenir la somnolencia diurna y tiene un impacto mínimo en el sueño nocturno.
El café favorece la salud cardiovascular si se consume por la mañana.
Un estudio publicado en 2024 en el European Heart Journal analizó datos de 42 000 personas y descubrió que tomar café entre las 4 y las 12 de la tarde reducía el riesgo de muerte en un 16 % y el riesgo de padecer enfermedades cardíacas en un 31 %. Sin embargo, tomar café por la tarde o por la noche no producía estos beneficios.
El efecto antiinflamatorio es mejor por la mañana.
Los antioxidantes del café ayudan a reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina y estabilizar el ritmo cardíaco. Algunos indicadores de inflamación se acentúan por la mañana, por lo que tomar café a esta hora es más eficaz para combatirla, según una investigación publicada en el European Heart Journal.
Tomar café demasiado temprano o demasiado tarde puede ser perjudicial.
Los expertos desaconsejan tomar café inmediatamente después de despertarse, ya que los niveles de cortisol son altos en ese momento, lo que puede provocar inquietud y reducir la eficacia de la cafeína.
Por el contrario, tomar café demasiado tarde puede afectar el sueño. El cuerpo tarda entre 5 y 6 horas en metabolizar la mitad de la cafeína consumida. Por lo tanto, conviene dejar de tomar café al menos 6 u 8 horas antes de acostarse; es decir, no se debe tomar después de las 14:00 si uno se acuesta a las 22:00.
Además, para maximizar los beneficios, lo ideal es beber de 2 a 3 tazas de café negro sin azúcar al día, y no más de 4 tazas.
Por lo tanto, tomar café entre las 9 y las 11 de la mañana es una forma inteligente de optimizar los beneficios para la salud cardiovascular, el bienestar mental y el sueño, al tiempo que se minimizan los efectos secundarios, según Today.
Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm
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