En Hanói , no hay muchos lugares que vendan sopa de fideos con cangrejo a este precio; la mayoría la vende a un precio aproximado de 80.000 VND por tazón.
La Sra. Tran Bich Ngoc, propietaria del restaurante, afirmó con seguridad que los precios no son elevados en comparación con la calidad. Los cangrejos que utilizan son cuidadosamente seleccionados de Nam Can Crabs en Ca Mau , lo que garantiza su alta calidad. Gracias a la cocina abierta, los clientes pueden observar todos los procesos y comprobar que los ingredientes son frescos desde el momento en que entran.
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