Junto a la hoguera en Sa Pa, los turistas tocan la esencia del Tet vietnamita.

VTV.vn - Al visitar Sa Pa en los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita), muchos turistas han tenido la oportunidad de experimentar la elaboración de banh chung (pasteles de arroz tradicionales), machacar banh day (otro tipo de pastel de arroz) y sumergirse en el ambiente tradicional del Tet en Vietnam.

Junto a la chimenea en Sa Pa, los turistas pueden experimentar el espíritu del Tet vietnamita (Año Nuevo Lunar).

En los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita), Sa Pa atrae a los turistas no solo por sus paisajes montañosos envueltos en la niebla, sino también por sus experiencias culturales vietnamitas del Tet, sencillas y sinceras, relatadas por los lugareños con amor por la cultura tradicional.

En una pequeña casa enclavada en la ladera de una colina, las risas y las animadas conversaciones resonaban en medio del frío. Junto al cálido fuego, la señora Cu Thi Dung, una mujer hmong profundamente arraigada en la cultura tradicional, guiaba pacientemente a los turistas internacionales en el proceso de envolver banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas), mientras compartía historias sobre los orígenes de la festividad vietnamita del Tet.

"Estoy aquí no solo para guiar a los turistas en el proceso de envolver un pastel de arroz, sino también para hablarles sobre la cultura vietnamita. El pastel de arroz cuadrado simboliza la Tierra y la gratitud hacia nuestros antepasados."

El pastel de arroz glutinoso jorobado (Bánh chưng gù) representa a una mujer de las tierras altas que lleva una cesta a la espalda, símbolo de diligencia y sacrificio. El pastel de arroz glutinoso Hmong (Bánh dày) encarna el espíritu de la primavera en las tierras altas, simbolizando el cielo, la conexión entre el yin y el yang, y el deseo de un clima favorable y cosechas abundantes.

La Sra. Dung enseña a los turistas extranjeros cómo envolver el banh chung (pasteles de arroz vietnamitas).

Se muestra a los turistas el proceso de envolver los pasteles de arroz.

La actividad de preparar banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) forma parte del programa de experiencias del Tet (Año Nuevo Lunar) organizado por Jungle Sa Pa Homestay, con el objetivo de ayudar a los turistas a comprender mejor la cultura vietnamita y crear recuerdos especiales durante su visita a Sa Pa. Cabe destacar que todos los banh chung preparados durante el programa serán donados a familias necesitadas de la aldea, como una forma práctica de compartir durante el Tet.

Aunque inicialmente reticentes, los visitantes se integraron rápidamente al ambiente festivo del Tet. Sentados junto al fuego, saboreando té caliente y vestidos con la indumentaria tradicional de la gente de las tierras altas, todos sintieron la calidez que irradiaba no solo del fuego, sino también de la conexión entre las personas.

Ayuda a los turistas a comprender mejor la cultura vietnamita y a crear recuerdos especiales durante su visita a Sa Pa.

Todos los pasteles de arroz glutinoso elaborados durante el programa serán donados a familias desfavorecidas del pueblo, como una forma práctica de compartir durante el Año Nuevo Lunar.

Asimismo, durante el Año Nuevo Lunar de 2026, la Cooperativa Cultural Conexión Comunitaria (CCC) lanzará la serie de experiencias "Sa Pa: Una Nueva Primavera Cada Día", que presentará los rituales tradicionales, la cultura y la gastronomía de los cinco grupos étnicos que viven en Sa Pa: Hmong, Red Dao, Tay, Giay y Xa Pho. El programa está diseñado según el modelo de "un tema, una sesión, un grupo étnico", y cada recorrido dura aproximadamente entre 3,5 y 4 horas.

El turista francés se disfrazó de niño de la etnia Hmong.

Los visitantes tendrán la oportunidad de participar en fragmentos de rituales tradicionales.

Los visitantes tendrán la oportunidad de participar en rituales tradicionales, disfrutar de juegos populares, interactuar con la gente local, tomar fotografías, comprar productos locales y degustar la gastronomía de la región. Un aspecto especial es que todos los rituales son realizados directamente por artesanos y chamanes locales, adaptados al turismo sin perder su solemnidad y originalidad. El programa se ofrece en varios idiomas (vietnamita, inglés y chino) y se desarrolla en dos horarios, por la mañana y por la tarde, ideal tanto para viajeros individuales como para grupos.

Experimenta los juegos folclóricos tradicionales.

Durante el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, se espera que Sa Pa reciba entre 250.000 y 300.000 visitantes. El Comité Popular del distrito de Sa Pa ha emitido un documento para promover y alentar a los establecimientos turísticos, restaurantes y alojamientos a no aumentar los precios de sus servicios, exhibiendo y vendiendo a precios justos, con el fin de brindar experiencias satisfactorias a los turistas.

La serie de experiencias "Sa Pa - Una nueva primavera cada día" presenta los rituales tradicionales, la cultura y la gastronomía de los cinco grupos étnicos que viven en Sa Pa: los Hmong, los Red Dao, los Tay, los Giay y los Xa Pho.

En un lugar donde "el cielo y la tierra se encuentran", Sa Pa durante el Tet (Año Nuevo Lunar) no es solo un destino turístico, sino también un espacio para que los turistas internacionales toquen la profundidad de la cultura vietnamita, donde cada pastel, cada ritual y cada sonrisa cuentan una historia de conexión y de compartir.

Fuente: https://vtv.vn/ben-bep-lua-sa-pa-du-khach-cham-vao-hon-tet-viet-100260211162601424.htm