Biogás procedente de residuos ganaderos: un modelo eficaz

En un contexto donde el cambio climático impacta cada vez más la vida cotidiana, la transformación ecológica en la producción agrícola se está convirtiendo en una tendencia inevitable. El distrito de Khanh Hoa (ciudad de Can Tho), con su sólida tradición en agricultura, ganadería y acuicultura, está utilizando gradualmente los residuos para producir biogás, solucionando problemas ambientales a la vez que reduce los costos de vida y aumenta los ingresos.

El señor Ha recoge todos los subproductos de sus estanques de acuicultura y los procesa para convertirlos en biogás.

"Convertir residuos en gas"

En la zona de Bung Tum, en el barrio de Khanh Hoa , el Sr. Pham Huynh Ha, criador de camarones de agua salobre con más de una hectárea de estanques, lleva años lidiando con el problema del tratamiento de aguas residuales. Cada vez que sifona el fondo del estanque, las aguas residuales mezcladas con excrementos de camarones, cáscaras y restos de alimento se vierten al medio ambiente circundante. Esto no solo causa contaminación, sino que también supone un riesgo potencial de brotes de enfermedades en la siguiente temporada de cultivo.

En 2025, tras recibir apoyo del proyecto "Fortalecimiento de la capacidad para la transición a energías renovables y la gestión de residuos para un medio ambiente sostenible en el delta del Mekong", el Sr. Ha decidió invertir en un sistema de tanques compuestos combinado con un digestor de biogás. Todos los subproductos de sus estanques de camarones se recogen y procesan. "Los precios del gas son altos actualmente. Cada mes uso una bombona de 12 kg que cuesta entre 500.000 y 600.000 VND. Con este tanque de 9 metros cúbicos, puedo usar gas durante todo un año sin gastar dinero. Los residuos se han convertido en una fuente de energía para cocinar a diario, lo que no solo me permite ahorrar dinero, sino que también hace que mi zona de cultivo de camarones sea más limpia", compartió el Sr. Ha.

En la zona de Tan Tinh, la Sra. Le Thi Kim Ngan ha reducido significativamente sus costes de cocina utilizando biogás procedente de la cría de cerdos.

La familia de la Sra. Ngan cría actualmente más de 10 cerdos para carne. Anteriormente, los desechos de los corrales se vertían en el estanque y el río cercanos a su casa. Desde que recibieron apoyo para instalar un biodigestor, todos los desechos se recogen y se introducen en él. Tras la descomposición, el biogás se utiliza directamente en la cocina.

Según la Sra. Ngan, para finales de 2025, cuando empiecen a usar biogás, su familia ya no tendrá que comprar gas externo, sino que lo utilizará para el consumo diario de dos familias, ahorrando millones de dongs al año. Además, los corrales estarán más limpios, el aire estará mejor ventilado y los vecinos ya no se quejarán del mal olor como antes.

Hacia una agricultura verde

A través del proyecto "Fortalecimiento de la capacidad para la transición a energías renovables y la gestión de residuos para la sostenibilidad ambiental en el delta del Mekong", financiado por ActionAid International en Vietnam, el distrito de Khanh Hoa recibió apoyo para la instalación de un total de 410 tanques de biogás. De estos, 50 hogares dedicados a la ganadería recibieron un tanque cada uno, y 120 hogares dedicados a la acuicultura recibieron tres tanques cada uno, junto con tanques de plástico compuesto, estufas de gas y sistemas de suministro de gas. Cada tanque tiene un costo cercano a los 12 millones de VND, de los cuales el proyecto cubrió el 90% y los residentes aportaron solo el 10%. El costo total de la implementación ascendió a 4900 millones de VND. Esto se considera un impulso significativo, ya que sin este apoyo, a muchos hogares les resultaría difícil invertir en la producción de biogás.

Según el Sr. To Thanh Nhi, jefe del Departamento de Economía , Infraestructura y Planificación Urbana del distrito de Khanh Hoa, la localidad continuará promoviendo campañas de sensibilización para cambiar la percepción de la población sobre la producción y lograr que los hogares firmen compromisos para no verter residuos al medio ambiente. Asimismo, se fomentará el uso de la tecnología de biogás en la producción para mantener la higiene ambiental en la ganadería y la acuicultura. «Cuando los residuos ganaderos se "reciclan" para generar energía y cuando la gente cambia proactivamente sus métodos de producción, se sientan las bases para construir una agricultura verde, circular y sostenible. Esta es también una de las soluciones a largo plazo que el distrito de Khanh Hoa busca en su camino hacia la respuesta al cambio climático», enfatizó el Sr. Nhi.

En un contexto de aumento de los precios del gas, el modelo de biogás está demostrando su valor práctico. No solo ayuda a reducir la carga financiera de los hogares, sino que también es una solución de energía limpia alineada con las tendencias de desarrollo sostenible. Desde los tanques de biogás en Khanh Hoa, podemos observar un nuevo enfoque: ver los residuos no como una carga, sino como un recurso.

Texto y fotos: SONG LE

Fuente: https://baocantho.com.vn/biogas-tu-chat-thai-chan-nuoi-mo-hinh-hieu-qua-a205938.html