Según el Ministerio de Salud , en los últimos tiempos, la producción y el comercio de alimentos falsos se ha complicado, siendo los más destacados la producción y el comercio de leche falsa, glutamato monosódico falso, aceite de cocina falso, alimentos de protección de la salud falsos, etc., causando confusión entre el público porque los consumidores han comprado y utilizado estos productos accidentalmente.
En cumplimiento de la directiva del Primer Ministro, emitida en el Despacho Oficial n.° 40/CD-TTg del 17 de abril de 2025, sobre la gestión del caso de producción y distribución de leche falsificada, el Ministerio de Salud , a través del Comité Permanente del Comité Directivo Intersectorial Central de Seguridad Alimentaria, emitió el Despacho Oficial n.° 2657/BYT-ATTP del 5 de mayo de 2025, solicitando a los miembros del Comité Directivo Intersectorial Central de Seguridad Alimentaria y a los Comités Populares de las provincias y ciudades del Gobierno Central, en función de las áreas asignadas de gestión de la seguridad alimentaria, que implementen con urgencia diversas disposiciones. En concreto:
El Ministerio de Salud solicita a las unidades pertinentes fortalecer la gestión del mercado, la inspección y el examen de los productos alimenticios en el mercado, enfocándose en detectar ingredientes de origen desconocido, alimentos falsos, leche falsa, alimentos falsos para la protección de la salud, alimentos de mala calidad, alimentos que aún no se han autodeclarado/registrado para los procedimientos de declaración de mercado con el fin de detectar rápidamente, prevenir y manejar estrictamente las infracciones.
Al mismo tiempo, las unidades pertinentes deben fortalecer la revisión y el manejo de las violaciones de la publicidad de alimentos en Internet u otros medios masivos de comunicación de conformidad con la ley; aumentar la información y la propaganda sobre las regulaciones legales para garantizar la seguridad alimentaria a fin de aumentar la conciencia de los consumidores en la elección, compra y uso de productos alimenticios.
Al mismo tiempo, el Ministerio de Industria y Comercio, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo deben revisar las regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria de los productos alimenticios, especialmente de los productos lácteos, los productos nutricionales y los alimentos funcionales; modificar de manera proactiva o proponer a las autoridades competentes que modifiquen las regulaciones actuales cuando sea necesario para mejorar la eficacia y eficiencia de la gestión de la seguridad alimentaria.
Fuente: https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html
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