Cómo utilizar la sal de mesa para tratar muchas enfermedades.

La sal de mesa tiene muchos usos medicinales - Ilustración

La sal es esencial para la vida, pero es necesario utilizarla correctamente.

El Dr. Hoang Khanh Toan, ex jefe del Departamento de Medicina Tradicional del Hospital Militar Central 108, dijo que la sal de mesa (NaCl) se forma por la evaporación del agua de mar y contiene principalmente cloruro de sodio y algunas sustancias como cloruro de potasio, cloruro de magnesio, sales de calcio, magnesio, hierro, etc.

Según la medicina moderna, la sal de mesa desempeña un papel crucial en la función renal: la producción de orina depende de la presencia de una cantidad normal de NaCl en la sangre. Cuando los niveles de sal disminuyen debido a vómitos persistentes (embarazo, intoxicación) o deshidratación significativa (quemaduras, diarrea), la excreción de orina disminuye.

La sal es esencial para el cuerpo humano, con un requerimiento diario de sal que oscila entre 5 y 10 g. La medicina moderna suele utilizar la sal pura para preparar soluciones isotónicas o hipertónicas para inyección, infusión intravenosa o irrigación de heridas.

Según el Dr. Nguyen Tien Dung, del Centro de Accidentes Cerebrovasculares del Hospital Bach Mai, la sal (sodio) es un mineral esencial para la vida. Los riñones lo regulan, lo que ayuda a controlar el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

También ayuda a transmitir impulsos nerviosos y afecta la función muscular. Una falta prolongada de sal puede tener diversas consecuencias e incluso poner en peligro la vida.

Sin embargo, el exceso de sodio también puede ser perjudicial para la salud, ya que puede elevar la presión arterial y provocar problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto, es fundamental saber qué alimentos tienen un alto contenido de sal para consumirlos en cantidades adecuadas.

Según las recomendaciones de la OMS, los adultos sanos deberían consumir menos de 5 g de sal al día. Para los bebés menores de un año, la ingesta recomendada es de menos de 1 g de sal al día; los niños de 1 a 3 años deberían consumir 3 g al día; y los niños mayores de 7 años deberían consumir la misma cantidad de sal que los adultos.

Para las personas con afecciones médicas subyacentes, la cantidad de sal consumida debe ser la prescrita por su médico.

La sal es buena para la salud, pero sólo debes consumirla con moderación - Ilustración.

20 recetas con sal para tratar enfermedades

Según la medicina tradicional, el Dr. Hoang Khanh Toan explicó que la sal de mesa tiene un sabor salado, es fría, no es tóxica y actúa sobre los meridianos del riñón, el corazón y el estómago. Sus funciones incluyen eliminar el calor, calmar el corazón, enfriar la sangre, desintoxicar, hidratar la sequedad y dirigir otros medicamentos hacia los meridianos. Se usa comúnmente para tratar casos de acumulación de calor en el estómago e intestinos, flema en el pecho, estreñimiento, dolor de garganta, dolor de muelas, sangrado de encías, conjuntivitis, vómitos, úlceras genitales y picaduras de insectos.

Existen muchas recetas que utilizan sal de mesa para tratar enfermedades, como:

- Dolor de garganta: Para el dolor de garganta, haga gárgaras con granos enteros de sal, uno tras otro, o haga gárgaras con ajo machacado mezclado con agua salada.

- Dolor de muelas: Para las encías inflamadas y dolorosas y los dientes flojos, enjuáguese la boca con una mezcla de sal y agua hervida varias veces al día.

- Dolor abdominal: Para el dolor abdominal producido por el frío, calentar sal en una sartén, envolverla en un paño y aplicarla sobre el ombligo y la zona dolorida.

- Tos: Para la tos producida por resfriados, poner sal en una rodaja de limón y chuparla hasta que se disuelva.

- Lagrimeo: En caso de lagrimeo excesivo, utilice una solución salina diluida a base de sal y agua hervida para enjuagar los ojos.

- Hematoma: Para moretones y hematomas, mezclar sal de mesa con un poco de aceite de eucalipto y aplicar en la zona afectada dos veces al día.

- Dolor de garganta: Para el dolor de garganta, mezcle sal de mesa con agua hervida, déjela enfriar a temperatura tibia y haga gárgaras de 5 a 7 veces al día.

Quemaduras: Para quemaduras térmicas, mezcle una pequeña cantidad de sal fina con aceite de sésamo y aplíquela sobre la quemadura para crear una sensación refrescante, reducir el dolor y la inflamación, y acelerar la curación. Aplicar 2-3 veces al día.

- Dolor de cabeza: Para los dolores de cabeza causados ​​por un golpe de calor, mezcle una pequeña cantidad de sal con agua para hacer una solución salina débil, similar a un caldo, y beba unos sorbos gradualmente hasta que el dolor de cabeza disminuya.

- Hemorragia nasal: Para las hemorragias nasales, inserte una bolita de algodón empapada en solución salina en la fosa nasal y luego beba un vaso de agua salada diluida.

- Caída del cabello: Para la caída del cabello causada por infecciones fúngicas en el cabello y el cuero cabelludo, lávese el cabello con agua salada, enjuáguelo con agua limpia y la condición mejorará después de un tiempo.

Estreñimiento : Beba un vaso de agua tibia con sal diluida por la mañana temprano en ayunas. Su consumo regular es muy beneficioso para los intestinos y el estreñimiento crónico.

- Tinnitus: Para el tinnitus, caliente sal en una bolsa de tela y aplíquela en el área del oído interno durante 10 minutos, dos veces al día.

- Olor de axilas: Para el olor de axilas, use sal tostada caliente, colóquela en una bolsa de tela y frótela en las axilas hasta que se enfríe, dos veces al día.

- Dolores y molestias en las extremidades: Para dolores y molestias en las extremidades debido al reumatismo, frote sal de mesa en el área afectada para calentarla, haciendo esto antes de acostarse durante 5 a 10 días.

- Picazón en la piel: Para la picazón en la piel en personas mayores, use sal de mesa con un alto contenido de sal, triturada hasta convertirla en un polvo fino y frótela sobre el área afectada una vez al día antes de acostarse.

- Intoxicación: En caso de intoxicación alimentaria, disuelva 1 cucharada de sal en 100 ml de agua y dé de beber al paciente 1 o 2 veces. A continuación, induzca el vómito para expulsar cualquier resto de alimento del estómago. Según la gravedad y el tipo de intoxicación, lleve inmediatamente al paciente al centro médico más cercano para recibir tratamiento.

- Dolor articular:   Para el dolor de cuello, dolor de hombros, dolor de espalda, ciática, etc., aplique una compresa tibia de sal caliente mezclada con artemisa en el área afectada 1-2 veces al día.

- Insomnio: Remoje sus pies en agua caliente con sal durante 15-20 minutos antes de acostarse.

Dolor de espalda : Lave bien las hojas de artemisa, mézclelas con sal gruesa y tuéstelas hasta que estén calientes. Envuelva la mezcla en un paño fino y aplíquela en la zona dolorida varias veces por la noche antes de acostarse.

Comer demasiada sal es perjudicial:

- Aumento de la excreción de calcio a través de la orina, aumentando el riesgo de osteoporosis y cálculos renales;

- Mayor riesgo de úlceras pépticas y cáncer de estómago debido a la destrucción del revestimiento protector del estómago y al mayor crecimiento de la bacteria Helicobacter Pylori;

- Mayor riesgo de insuficiencia renal debido al aumento de proteínas en la orina y al aumento de la carga sobre los riñones;

- Mayor riesgo de obesidad debido al aumento de la sed y al mayor consumo de bebidas, especialmente azucaradas;

- Aumenta la retención de líquidos y el edema, especialmente en pacientes con cirrosis e insuficiencia cardíaca.

Por ello, los expertos recomiendan desarrollar una dieta baja en sal lo antes posible.

Formas de reducir la ingesta de sal:

Reducir la ingesta de sal en la dieta diaria es una forma sencilla pero muy eficaz de mitigar los riesgos para la salud asociados a una dieta rica en sal.

- Añade menos sal a tu comida.

- Aplicar un toque ligero o no aplicar ningún toque.

- Reduce el consumo de platos salados como guisos, salteados y encurtidos.

- Beber abundante agua todos los días.

Fuente: https://tuoitre.vn/cach-dung-muoi-an-chua-nhieu-benh-2024042007340605.htm