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Guía de viaje de Ciudad Ho Chi Minh

VnExpressVnExpress30/05/2023


Ciudad Ho Chi Minh es un crisol de culturas que ofrece una gran variedad de productos turísticos , y es conocida como la "ciudad que nunca duerme", con una vibrante oferta de entretenimiento y actividades recreativas que se desarrollan día y noche.

Vista del nuevo distrito central de Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Quynh Tran

Hermosa temporada

Ciudad Ho Chi Minh se ubica en la región tropical monzónica, cerca del ecuador. El clima se caracteriza por temperaturas elevadas constantes durante todo el año, con dos estaciones bien definidas: la lluviosa y la seca. La estación lluviosa abarca de mayo a noviembre, y la seca, de diciembre a abril. La temperatura media ronda los 27 °C, con máximas superiores a los 40 °C. El sol no suele ser muy intenso, la humedad es baja y las noches son agradablemente frescas.

El clima en el norte no es tan riguroso como en el sur, por lo que los turistas pueden visitar la ciudad en cualquier época del año. Si la visita durante la temporada de lluvias, le recomendamos llevar un paraguas para protegerse de los chaparrones repentinos.

Viaje a Ciudad Ho Chi Minh

Como gran metrópoli, Ciudad Ho Chi Minh es fácilmente accesible, con una amplia gama de opciones de transporte que incluyen aviones, trenes, barcos y automóviles.

Las aerolíneas nacionales operan vuelos directos diarios al aeropuerto Tan Son Nhat desde diversas ciudades. Ciudad Ho Chi Minh cuenta con la mayor frecuencia de vuelos desde y hacia este aeropuerto en todo el país. Los precios de los billetes de ida y vuelta a Ciudad Ho Chi Minh oscilan entre 2 y 4 millones de VND, dependiendo del lugar de salida y la fecha de compra.

El aeropuerto Tan Son Nhat se encuentra en el distrito Tan Binh, a unos 8 km del centro de la ciudad (Distrito 1) y a unos 5 km de los distritos 3 y Phu Nhuan. Actualmente, la tarifa tradicional de un taxi desde el aeropuerto Tan Son Nhat hasta el centro de la ciudad ronda los 250.000 VND. Los viajeros pueden reservar servicios de transporte compartido por la mitad de precio (fuera de las horas punta). Un consejo: ir caminando a la terminal internacional para reservar un taxi será más rápido que esperar en la terminal nacional.

El tren más rápido, el Reunification Express, que conecta Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, tarda actualmente 30 horas en llegar, con paradas en estaciones importantes como Vinh, Dong Hoi, Hue y Da Nang. Se recomienda reservar los billetes a través de agencias de confianza o directamente en dsvn.vn, seleccionando las estaciones de salida y llegada, y eligiendo entre asientos normales o literas. El precio de los billetes varía según el compartimento y el tipo de asiento.

Existen dos rutas principales que conectan el sur y el norte: la Carretera Nacional 1A y la Ruta Ho Chi Minh . Según sus necesidades y destinos, los viajeros pueden elegir la ruta más adecuada.

Cómo moverse por Ciudad Ho Chi Minh

Moverse por la ciudad es fácil gracias a la gran variedad de opciones de transporte. Alquilar una moto es una de las más populares. La mayoría de los alojamientos ofrecen alquiler de motos, o también se pueden encontrar alquileres en línea, sobre todo en el centro. Los precios de alquiler diario varían según el tipo de moto, desde 100.000 hasta 200.000 VND. Algunos establecimientos exigen un depósito de entre 1 y 4 millones de VND, mientras que otros solo requieren documentos de identificación.

Además, utilizar servicios de transporte compartido (coches o motos) en Ciudad Ho Chi Minh también es una opción conveniente. Sin embargo, viajar con frecuencia puede resultar caro.

El transporte público es una opción razonable para ahorrar dinero. Los turistas pueden elegir autobuses o bicicletas públicas (en el centro de la ciudad). El servicio de bicicletas públicas se inauguró en diciembre de 2021. Las estaciones están ubicadas en las aceras de muchas calles del Distrito 1, cerca de paradas de autobús, parques y atracciones turísticas, con precios de 5000 VND por 30 minutos y 10 000 VND por 60 minutos.

Alojamiento

Las opciones de alojamiento en Ciudad Ho Chi Minh son variadas, con una amplia gama de hoteles, casas de familia y apartamentos con servicios para satisfacer las necesidades de los turistas. Se pueden encontrar habitaciones a precios que van desde unos cientos de miles hasta decenas de millones de VND por noche.

Existen numerosos hoteles de 5 estrellas con precios que oscilan entre 3 y 7 millones de VND, como el Park Hyatt Saigon, el Hotel Majestic Saigon, el Hotel des Arts Saigon, el Pullman Saigon Centre, el Hotel Nikko Saigon, el Norfolk Mansion y La Vela Saigon.

En el segmento de precios medios, entre 1 y 2 millones de VND, los turistas pueden considerar hoteles como Wink Hotel Saigon Centre, La Memorial Hotel, The Hammock Hotel Ben Thanh, Millennium Boutique Hotel y The Odys Boutique Hotel.

Los apartamentos con servicios ofrecen todas las comodidades de un apartamento convencional, pero con una decoración exquisita que se adapta a las necesidades de los viajeros. Algunas opciones para turistas incluyen Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home y M Village Boutique. Los precios de los apartamentos con servicios oscilan entre 800.000 VND y 2.000.000 VND.

Se pueden encontrar alojamientos en casas de familia por menos de 1 millón de VND por habitación. Algunas opciones en el centro de la ciudad incluyen Nấp Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay y Zooz Studio.

Además, existen muchas otras casas de huéspedes económicas. Los turistas pueden consultar las opciones de reserva en Agoda o Booking.

Turismo y actividades de ocio

El desarrollo turístico de Ciudad Ho Chi Minh se centra en que cada distrito y condado cuente con su propio producto turístico único. La ciudad ofrece una amplia gama de actividades de entretenimiento, parques de atracciones, lugares de interés turístico y opciones de compras para satisfacer a todo tipo de visitantes.

Toma el autobús fluvial.

Ruta de autobús fluvial en Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Los cruceros fluviales son un elemento distintivo del turismo en Ciudad Ho Chi Minh. Los visitantes pueden admirar la ciudad desde una perspectiva diferente, pasando por muchos lugares emblemáticos como el muelle de Nha Rong, el puerto de Ben Nghe, el puente de Phu My, el cabo del Faro Rojo y la terminal de ferris de Binh Khanh.

Los autobuses fluviales salen diariamente a las 8:30 h desde los muelles de Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da y Hiep Binh Chanh. Los autobuses nocturnos salen antes de las 22:00 h. Los billetes se pueden reservar en línea o comprar directamente en los muelles por 15 000 VND por trayecto.

Cena en un crucero

Todos los días salen cruceros desde el puerto de Saigón, ofreciendo un recorrido fluvial para admirar la belleza nocturna del muelle de Nha Rong, el puerto de Ben Nghe, el puente de Saigón, el edificio Landmark 81 y otros lugares de interés. Los visitantes pueden disfrutar de una cena a bordo, contemplando las vistas panorámicas de la ribera. Los precios de los billetes oscilan entre 350.000 VND y más de un millón de VND, según el tipo de crucero. Se ofrece un bufé de cocina asiática y europea o un menú combinado. Los cruceros también incluyen programas de entretenimiento con música, danza y espectáculos de magia.

Como alternativa, los turistas pueden alquilar un pequeño yate, con capacidad para unas 20 personas, por un precio que oscila entre los 10 y los 25 millones de VND.

Disfrute de las vistas desde el autobús de dos pisos.

El centro de la ciudad está comunicado por autobuses de dos pisos descapotables. Estos autobuses cuentan con un sistema automático de comentarios multilingües que guía a los pasajeros a los puntos de interés a lo largo de la ruta, mapas turísticos, wifi gratuito y guías turísticos. Cada trayecto dura aproximadamente 60 minutos y pasa por lugares emblemáticos como el Zoológico de Saigón, el Museo de los Vestigios de la Guerra, la calle peatonal Bui Vien, el Mercado Ben Thanh, la calle peatonal Nguyen Hue y el Teatro Municipal, para finalizar con una vista panorámica de la ciudad desde el Saigon Skydeck, en el piso 49 de la Torre Financiera Bitexco.

Los autobuses operan diariamente de 9:00 a 22:30, con salidas cada 30 minutos. Por la noche, ofrecen un servicio adicional: cena a bordo de un crucero de lujo por el río Saigón. Los boletos se pueden comprar directamente en la taquilla de la estación de autobuses, ubicada en la calle Nguyen Hue 92-96, Distrito 1, o reservarse en línea.

Da un paseo por el parque.

El zoológico de Saigón, con más de 150 años de historia, es el octavo zoológico más antiguo del mundo. Originalmente un jardín botánico, sirvió a las necesidades de conservación de la vida silvestre y la investigación científica de la ciudad. Actualmente, alberga más de 1000 animales, más de 2000 árboles de 260 especies, 23 especies de orquídeas nativas y 33 especies de cactus en sus 17 hectáreas. Sus instalaciones son tranquilas e ideales para relajarse.

Además, Ciudad Ho Chi Minh cuenta con muchos parques y espacios verdes hermosos, como Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam y Gia Dinh.

Escucha música en vivo

Disfrutar de una taza de café o una copa de vino mientras se escucha música en vivo es una de las experiencias típicas de Ciudad Ho Chi Minh, especialmente al anochecer. Los locales de música en vivo llevan mucho tiempo atrayendo a un gran número de lugareños y turistas. Por la noche, cada lugar ofrece su propio estilo musical, desde rock enérgico hasta jazz de improvisación, pasando por música acústica suave o emotivas canciones de amor.

Algunos lugares sugeridos: Salón de té Ben Thanh, We, Khong Ten, Dong Dao. Bares o cafés acústicos: Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.

Experimenta el Barrio Occidental

Tanto los lugareños como los turistas se refieren a la zona de Bui Vien - De Tham - Pham Ngu Lao en el Distrito 1 como el "Barrio Occidental", un lugar bullicioso desde la tarde hasta el amanecer. La calle ofrece servicios públicos gratuitos como baños, wifi y oficinas de información turística. Es un lugar popular entre jóvenes, turistas y, sobre todo, occidentales. Cientos de cafés, bares, pubs y restaurantes bordean ambos lados de la calle, creando un ambiente vibrante. Además, cuenta con numerosas agencias de viajes.

Descubre la vida y la gastronomía de Chinatown.

El Barrio Chino abarca los distritos 5, 6 y 11, pero el Distrito 5 es el más animado y conocido. En calles como Tran Hung Dao, Chau Van Liem y Luong Nhu Hoc, los visitantes pueden admirar hileras de casas antiguas con una arquitectura china distintiva, algunas con casi 100 años de antigüedad. También hay muchos templos antiguos, salones de asambleas y restaurantes chinos típicos. Entre los platos que no se pueden perder se encuentran el pato asado, las vísceras estofadas, las albóndigas de pescado al curry, los fideos hechos a mano, el pollo estofado y el dim sum.

La calle de los faroles de Luong Nhu Hoc es una de las atracciones del Festival de Medio Otoño, especialmente al anochecer, cuando los faroles de diversos colores y estilos crean un espectáculo deslumbrante. La calle de la medicina tradicional es también un rasgo distintivo de esta zona. Durante mucho tiempo, los comerciantes chinos transportaron hierbas medicinales para el comercio, dando forma gradualmente a la bulliciosa calle de hierbas medicinales que vemos hoy.

Sitio histórico

Ciudad Ho Chi Minh no solo es una ciudad joven, vibrante y dinámica, sino también un tesoro de valores culturales e históricos. Muchos de sus sitios históricos y museos son bien conocidos tanto por visitantes nacionales como internacionales.

Palacio de la Independencia

Palacio de la Independencia. Foto: Henry Duong

El Palacio de la Independencia, también conocido como Palacio de la Reunificación, es una de las atracciones imprescindibles al visitar Ciudad Ho Chi Minh. Ubicado en el corazón del Distrito 1, el Palacio de la Independencia combina lo antiguo con lo moderno y ha sido durante mucho tiempo uno de los símbolos de la ciudad. Los fines de semana o días festivos importantes como el 30 de abril, el Palacio de la Independencia suele estar repleto de visitantes.

Las entradas para visitar el edificio principal y la sala de exposiciones "Del Palacio Norodom al Palacio de la Independencia 1868 - 1966" tienen precios que oscilan entre 15.000 y 65.000 VND. Si solo desea visitar el edificio principal, el precio de la entrada es de entre 10.000 y 40.000 VND.

Museo de los Vestigios de la Guerra

El Museo de los Vestigios de la Guerra ocupa el puesto 61 y es el único representante de Vietnam en la lista de los 99 destinos turísticos más populares del mundo. Ubicado en la calle Vo Van Tan, en el Distrito 3, el museo fue fundado en 1975 y se especializa en la investigación, la recopilación, la preservación y la exhibición de pruebas de los crímenes y las consecuencias de las guerras de agresión contra Vietnam. El museo alberga más de 20 000 documentos, artefactos y películas. Entre sus temas se incluyen la exhibición de armas al aire libre, los regímenes penitenciarios, el Agente Naranja, los hechos históricos y los crímenes de guerra.

Precio de la entrada al museo: 40 000 VND por persona. Los niños menores de 6 años entran gratis. Horario: De lunes a viernes de 7:30 a 11:30 h. Sábados y domingos de 7:30 a 16:30 h.

Museo de los Comandos de Saigón

El Museo de los Comandos de Saigón se encuentra en el segundo piso de una casa construida en 1963 en la calle Tran Quang Khai, Distrito 1. La casa fue originalmente una base operativa secreta de los Comandos de Saigón, bajo la dirección del Sr. Tran Van Lai (también conocido como Nam Lai). El museo, inaugurado el 24 de diciembre de 2019, abarca una superficie de más de 100 metros cuadrados y exhibe más de 100 objetos relacionados con los soldados de los comandos. Los objetos se conservan intactos y están dispuestos casi exactamente como estaban originalmente. Los visitantes también pueden ver cortometrajes sobre los Comandos de Saigón.

Horario de visita: de 7:00 a 22:00 todos los días de la semana, entrada gratuita.

Museo de Historia de Ciudad Ho Chi Minh

Museo de Historia. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Ubicado en la calle Nguyen Binh Khiem número 2, en el Distrito 1, el museo fue construido según el diseño simétrico del arquitecto Auguste Delaval e inaugurado en 1929. Cuenta con amplios pasillos, luz natural proveniente del patio y tragaluces para mitigar el calor y la humedad. La torre central octogonal está pintada de amarillo, revestida de azulejos y adornada con decoraciones de estilo asiático oriental. El museo exhibe aproximadamente 36.000 objetos que reflejan la historia de la nación vietnamita desde la prehistoria hasta 1945. Además, también muestra antiguas culturas vietnamitas como la Oc Eo, la Champa y la Khmer.

Horario de visita: de 8:00 a 11:30 y de 13:00 a 17:00. Precio de la entrada: 30.000 VND por persona.

Museo de Bellas Artes de Ciudad Ho Chi Minh

Ubicado en la calle Pho Duc Chinh 97A, Distrito 1, el museo fue antiguamente la casa del Sr. Hua Bon Hoa (conocido popularmente como el tío Hoa), una de las cuatro familias más ricas de Saigón a finales del siglo XIX. Se considera un destino atractivo para los amantes del arte y también un lugar popular para los jóvenes que disfrutan tomando fotografías.

El museo es un edificio construido al estilo arquitectónico francés de finales del siglo XIX y principios del XX, que combina armoniosamente elementos arquitectónicos orientales en sus tejados de tejas, columnas revestidas de cerámica y motivos cerámicos en el techo...

Horario de visitas: de 8:00 a 17:00 horas de lunes a viernes.

Obras arquitectónicas antiguas

Oficina de correos de la ciudad

Oficina Central de Correos. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Ubicada en la Plaza de París, Distrito 1, la Oficina de Correos de la ciudad fue construida entre 1886 y 1891. El edificio fue diseñado por los arquitectos franceses Alfred Foulhoux y Henri Auguste Vildieu. Con más de 100 años de historia, es actualmente la oficina de correos más grande de Vietnam que conserva su diseño original. El techo abovedado presenta un relieve central de Mercurio rodeado por una corona de laurel, deidad que simboliza la comunicación humana. La oficina de correos recuerda a la estación de tren de Orsay en París, y junto a la Catedral de Notre Dame conforma un singular conjunto arquitectónico en la ciudad.

Horario de visitas: de 7:00 a 19:00 (de lunes a viernes), de 7:00 a 18:00 (sábado) y de 8:00 a 18:00 (domingo).

Teatro de la ciudad

Ubicado en la plaza Lam Son 7, en el distrito 1, el teatro fue diseñado por el arquitecto Eugène Feret e inaugurado en 1900. Es un lujoso espacio de entretenimiento en la ciudad. La fachada del teatro está influenciada por el arte del Petit Palais, construido en París el mismo año. Cabe destacar que el teatro es el único edificio de la ciudad con techo de tejas Ardoise.

Horario de visitas: de 9:00 a 16:30 (de lunes a viernes) y de 9:00 a 12:00 (sábados y domingos).

Catedral de Notre Dame

Situada en pleno centro del Distrito 1, la Catedral de Notre Dame es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Su construcción comenzó en 1877 y finalizó en 1880. Diseñada por el arquitecto francés J. Bourad, combina los estilos románico y gótico. El interior cuenta con una nave central, dos naves laterales y dos filas de capillas. La catedral mide 93 metros de largo y 35 metros de ancho en su punto más amplio, con capacidad para 1200 personas. Frente a la catedral se extiende un parque con cuatro calles que se cruzan formando una cruz.

Horario de visitas: de 8:00 a 11:00 y de 14:00 a 16:00. Sin embargo, la iglesia está en obras desde 2017. Se prevé que las obras finalicen en 2027.

Destino suburbano

¿Puede Gio?

Zona ecoturística de Vam Sat en Can Gio. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh .

Situado a unos 50 km del centro de la ciudad, Can Gio cuenta con paisajes diversos que incluyen bosques, montañas y el mar. Con una superficie similar a la de Singapur, ofrece numerosas actividades de ecoturismo que se pueden disfrutar en un solo día. Can Gio es el único distrito de Ciudad Ho Chi Minh que limita con el mar y alberga el primer manglar de Vietnam reconocido como Reserva Mundial de la Biosfera.

Aquí, los visitantes pueden ir al Parque Forestal Can Gio, dar un paseo en canoa por el bosque de manglares para visitar la base revolucionaria de Rung Sac; explorar las reliquias y aprender sobre la vida, las batallas y los logros de los soldados de las fuerzas especiales durante la guerra; admirar una población de monos salvajes de más de 1000 ejemplares; dar un paseo en canoa por el río hasta la zona turística ecológica de Vam Sat, remar en bote para visitar la zona de conservación de murciélagos, ir a pescar cangrejos; visitar la zona de conservación de aves y cocodrilos, experimentar la emoción de ir en bote a pescar cocodrilos; y conquistar la torre Tang Bong de 26 metros de altura para admirar la vista panorámica del bosque de manglares.

En Can Gio se encuentra el mercado de Hang Duong, considerado un paraíso para los amantes del marisco, con una gran variedad de gambas, cangrejos, caracoles y calamares frescos a precios razonables. Puedes elegir entre una selección de mariscos, caracoles, cangrejos, gambas y calamares frescos, y los vendedores te los prepararán al momento por tan solo unas decenas de miles de dongs por plato.

Cómo llegar: Desde el centro de la ciudad, diríjase hacia el puente Tan Thuan hasta la terminal de ferris de Binh Khanh y compre un billete. Los visitantes pueden viajar en moto, coche o autobús.

Túneles de Cu Chi

Situados a unos 70 km del centro de Ciudad Ho Chi Minh, los túneles de Cu Chi (distrito de Cu Chi), con su red de túneles que se extiende a lo largo de unos 250 km, sirvieron como una importante base para el Comité Militar Regional y el Comando Saigón-Gia Dinh, contribuyendo significativamente a la reunificación del país. Actualmente, el complejo de túneles se conserva en dos zonas: Ben Duoc (comuna de Phu My Hung) y Ben Dinh (comuna de Nhuan Duc), atrayendo a turistas que visitan Ciudad Ho Chi Minh. Algunos túneles han sido renovados y sus entradas ampliadas para que los visitantes puedan explorarlos.

Cómo llegar: Tome el autobús número 13 desde el mercado de Ben Thanh directamente a Cu Chi; un viaje en taxi cuesta aproximadamente 500 000 VND. Si viaja en coche o moto, siga la carretera nacional 22 y luego gire hacia la carretera provincial 15.

Mercados

Mercado Ben Thanh

Mercado Ben Thanh. Foto de : Quynh Tran

En funcionamiento desde 1914 y ubicado en pleno centro de la ciudad, no solo es un mercado bullicioso, sino también un testigo histórico de los numerosos cambios y altibajos de Saigón, sirviendo como punto de encuentro entre el Saigón antiguo y el moderno. Ofrece una amplia variedad de productos, desde ropa, calzado, telas, artesanías, brocados y joyería hasta especialidades locales.

Mercado de Tan Dinh

Construido en 1926, el mercado cuenta con una puerta principal de diseño singular. Es un importante centro comercial donde se venden diversos productos, sobre todo telas y alimentos. Los puestos de comida son muy apreciados por los comensales por su variedad, sabor y atractivo, con platos como fideos vermicelli con salsa de pescado fermentada, sopa de cangrejo, sopa de fideos con cangrejo, bandejas de frutas y, especialmente, el famoso arroz pegajoso con pollo.

Mercado Binh Tay (Mercado Cho Lon)

Mercado de Binh Tay. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Situado en la entrada occidental de la ciudad, en Chinatown, el mercado es una parada obligatoria para muchos turistas. En funcionamiento desde 1930, el mercado presenta un estilo arquitectónico claramente asiático oriental. Los techos curvos, que recuerdan a templos y pagodas, están cubiertos de tejas con motivos de yin y yang, creando una apariencia a la vez antigua y luminosa. El mercado de Binh Tay es también un centro neurálgico para una gran variedad de productos.

Cocina

Ciudad Ho Chi Minh es un crisol de gastronomía de diversas regiones y países. Los visitantes pueden encontrar platos de las tres regiones de Vietnam, así como la característica cocina china, india, japonesa, coreana y tailandesa, además de opciones vegetarianas en innumerables restaurantes de todos los tamaños por toda la ciudad. Algunos platos típicos que los visitantes deberían probar incluyen: arroz partido con cerdo a la parrilla, sopa de fideos, banh mi (baguette vietnamita), pez cabeza de serpiente a la parrilla, banh xeo (panqueque salado vietnamita) y arroz crujiente con panceta de cerdo estofada.

Las siguientes calles gastronómicas son sugerencias para quienes visitan Ciudad Ho Chi Minh por primera vez.

Calle Phan Xich Long

La calle Phan Xich Long, en el distrito de Phu Nhuan, alberga numerosos restaurantes, cafeterías y marcas gastronómicas reconocidas. Aquí, los visitantes pueden encontrar restaurantes de olla caliente, barbacoa, cocina europea, japonesa, tailandesa, coreana y vietnamita. Trece calles con nombres de flores, como Hoa Phuong (Flor de Fénix), Hoa Lan (Orquídea), Hoa Hue (Lirio) y Hoa Mai (Flor de Albaricoque), también cuentan con numerosos cafés y bares en azoteas que permanecen abiertos hasta la medianoche.

Calle del Caracol de Vinh Khanh

Platos de caracoles en la calle de caracoles Vinh Khanh. Foto de : Huynh Nhi

Los platos de caracoles son una especialidad de Ciudad Ho Chi Minh. Se pueden encontrar puestos de caracoles por toda la ciudad, pero en la calle Vinh Khanh, en el Distrito 4, se encuentran muchos de los restaurantes de caracoles y mariscos más famosos de la ciudad. Estos establecimientos suelen permanecer abiertos hasta medianoche, siempre llenos de clientes. Los platos de caracoles cuestan entre 80.000 y 150.000 VND por ración, según el tipo de caracol. A diferencia de los caracoles de Hanói, que suelen prepararse al vapor con limoncillo y se sirven con salsa de pescado picante, los caracoles de Ciudad Ho Chi Minh se preparan de diversas maneras, desde salsa de huevo salado hasta salteados con tamarindo, a la parrilla con sal y chile, o salteados satay.

Calle de la comida de Ho Thi Ky

La calle gastronómica Ho Thi Ky, en el distrito 10, es un destino popular tanto para turistas como para locales. Abre todos los días a las 15:00 y cuenta con más de 100 puestos que ofrecen una gran variedad de platos europeos, asiáticos y regionales vietnamitas. La calle atrae a los comensales con sus brochetas a la parrilla y diversos platos de marisco, como langosta a la parrilla con queso y calamares asados ​​con chile y sal. Los precios oscilan entre 7.000 y 100.000 VND.

Calle de comida Nguyen Thuong Hien

Calle de comida Nguyen Thuong Hien. Foto de : Le Tin

La calle gastronómica Nguyen Thuong Hien (desde la calle Dien Bien Phu hasta la calle Nguyen Dinh Chieu, Distrito 3) abre de 19:00 a 23:00 todos los días. Cuenta con más de 90 establecimientos de comida y bebida, además de más de 50 tiendas de ropa, calzado y productos de belleza. Es famosa por platos como la ensalada mixta de papel de arroz, la ensalada mixta de salchicha de cerdo fermentada (tre) y el zumo de pomelo. Algunos establecimientos también sirven comida camboyana.

Calle de los dumplings de Ha Ton Quyen

La calle Ha Ton Quyen, en el distrito 11, es famosa por sus dumplings al estilo chino, con tiendas a ambos lados de la calle. Siempre está llena de gente, sobre todo por la tarde y por la noche. El menú es variado e incluye dumplings fritos, secos (con salsa de ostras), de fideos, de gambas y calamares, mixtos, de albóndigas de pescado y fideos hechos a mano, con un precio medio de 50.000 VND por ración. Los clientes suelen llegar en coche, donde un empleado de las tiendas les da la bienvenida, les indica dónde aparcar gratis y luego pueden entrar a pedir.

Nota

Tome medidas preventivas para proteger sus pertenencias personales cuando se encuentre en lugares concurridos y durante sus viajes.

Los turistas deben evitar salir durante las horas punta, de 8:00 a 9:30 de la mañana y de 17:30 a 19:00 horas, ya que suelen producirse atascos.

Es recomendable consultar la ruta en un mapa para evitar calles de sentido único y carriles para coches si se viaja en moto, especialmente en el centro de la ciudad.

La ciudad de Ho Chi Minh tiene muchos callejones pequeños e interconectados; los turistas deben evitar entrar en estos callejones si no están familiarizados con la zona.

Bich Phuong - Tam Anh
Fuente: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh

Actualizado el 31 de mayo de 2023 a las 18:53 (GMT+7)



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