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Guía de viaje de Ciudad Ho Chi Minh

VnExpressVnExpress30/05/2023

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Ciudad Ho Chi Minh es un crisol de culturas que ofrece diversos productos turísticos y es conocida como "la ciudad que nunca duerme", con vibrantes actividades recreativas y de entretenimiento día y noche.

Vista del nuevo distrito central de Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Quynh Tran

Hermosa temporada

Ciudad Ho Chi Minh se encuentra en la región tropical monzónica, cerca del ecuador. Sus características climáticas incluyen temperaturas altas constantes durante todo el año, con dos estaciones bien diferenciadas: la lluviosa y la seca. La temporada de lluvias va de mayo a noviembre, y la seca, de diciembre a abril. La temperatura media ronda los 27 °C, con una máxima superior a los 40 °C, pero el sol no suele ser muy intenso, la humedad es baja y el clima es agradablemente fresco por las noches.

El clima en el norte no es tan severo como en el sur, por lo que los turistas pueden visitar la ciudad en cualquier época del año. Si la visita durante la temporada de lluvias, le recomendamos llevar un paraguas para protegerse de los aguaceros repentinos.

Viaje a Ciudad Ho Chi Minh

Como ciudad importante, Ho Chi Minh es de fácil acceso, con una amplia gama de opciones de transporte, incluidos aviones, trenes, barcos y automóviles.

Las aerolíneas nacionales operan vuelos directos diarios al Aeropuerto Tan Son Nhat desde varios destinos. Ciudad Ho Chi Minh tiene la mayor frecuencia de vuelos desde y hacia el aeropuerto a nivel nacional. Los precios de los vuelos de ida y vuelta desde y hacia Ciudad Ho Chi Minh oscilan entre 2 y 4 millones de VND, según el lugar de salida y la hora de compra.

El Aeropuerto de Tan Son Nhat se encuentra en el distrito de Tan Binh, a unos 8 km del centro de la ciudad (Distrito 1) y a unos 5 km del Distrito 3 y del distrito de Phu Nhuan. Actualmente, la tarifa habitual de un taxi desde el Aeropuerto de Tan Son Nhat hasta el centro de la ciudad ronda los 250.000 VND. Los viajeros pueden reservar servicios de transporte a mitad de precio (fuera de las horas punta). Un consejo: caminar hasta la terminal internacional para reservar un viaje será más rápido que esperar en la terminal nacional.

En tren, el tren Thong Nhat, el más rápido, que conecta Hanói con Ciudad Ho Chi Minh, tarda actualmente 30 horas y para en estaciones importantes como Vinh, Dong Hoi, Hue y Da Nang. Los viajeros deben reservar sus billetes a través de agencias de confianza o directamente a través de dsvn.vn, seleccionando sus estaciones de salida y llegada y eligiendo entre asientos con asiento o cama. Los precios de los billetes de tren varían según el compartimento y el tipo de asiento.

Hay dos rutas principales que conectan el sur y el norte: la Carretera Nacional 1A y la Ruta Ho Chi Minh . Según sus necesidades y destinos, los viajeros pueden elegir la ruta más adecuada.

Cómo moverse por la ciudad de Ho Chi Minh

Moverse por la ciudad es cómodo, con muchas opciones de transporte. Alquilar una moto es una de las opciones más populares. La mayoría de los alojamientos ofrecen alquiler de motos, o puedes encontrar alquileres online, especialmente en el centro. Los precios diarios de alquiler varían según el tipo de moto, entre 100.000 y 200.000 VND. Algunos lugares requieren un depósito de entre 1 y 4 millones de VND, mientras que otros solo exigen documentos de identidad.

Además, usar servicios de transporte (automóvil o moto) en Ciudad Ho Chi Minh también es una opción conveniente. Sin embargo, viajar con frecuencia puede resultar caro.

El transporte público es una opción razonable para ahorrar dinero. Los turistas pueden optar por autobuses o bicicletas públicas (en el centro de la ciudad). Las bicicletas públicas se pusieron en servicio en diciembre de 2021. Las estaciones se encuentran en las aceras de muchas calles del Distrito 1, cerca de paradas de autobús, parques y atracciones turísticas, con precios de 5000 VND por 30 minutos y 10 000 VND por 60 minutos.

Alojamiento

Las opciones de alojamiento en Ciudad Ho Chi Minh son diversas, con un sistema de hoteles, casas de familia y apartamentos con servicios para satisfacer las necesidades de los turistas. Se pueden encontrar habitaciones a precios que van desde unos pocos cientos de miles hasta decenas de millones de VND por noche.

Hay muchos hoteles de 5 estrellas con precios que oscilan entre 3 y 7 millones de VND, como Park Hyatt Saigon, Hotel Majestic Saigon, Hotel des Arts Saigon, Pullman Saigon Centre, Hotel Nikko Saigon, Norfolk Mansion y La Vela Saigon.

En el segmento de precios medio de 1 a 2 millones de VND, los turistas pueden considerar hoteles como Wink Hotel Saigon Centre, La Memorial Hotel, The Hammock Hotel Ben Thanh, Millennium Boutique Hotel y The Odys Boutique Hotel.

Los apartamentos con servicios ofrecen todas las comodidades de un apartamento tradicional, pero están bellamente decorados para adaptarse a las necesidades del viajero. Algunas opciones para turistas incluyen Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home y M Village Boutique. El precio de los apartamentos con servicios varía entre 800.000 y 2.000.000 de VND.

Hay alojamientos familiares disponibles por menos de 1 millón de VND por habitación. Algunas opciones en el centro de la ciudad incluyen Nấp Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay y Zooz Studio.

Además, hay muchas otras pensiones económicas. Los turistas pueden consultar las opciones de reserva en Agoda o Booking.

Turismo y actividades de ocio

El desarrollo turístico de Ciudad Ho Chi Minh se centra en que cada distrito y condado tenga su propio producto turístico. La ciudad ofrece una amplia gama de actividades de entretenimiento, parques de atracciones, lugares de interés turístico y opciones de compras para satisfacer a diversos tipos de visitantes.

Tome el autobús fluvial.

Ruta de autobús fluvial en Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Los cruceros fluviales son un sello distintivo del turismo en Ciudad Ho Chi Minh. Los visitantes pueden admirar la ciudad desde una perspectiva diferente, pasando por numerosos lugares emblemáticos como el Muelle Nha Rong, el Puerto Ben Nghe, el Puente Phu My, el Cabo del Faro Rojo y la Terminal de Ferry Binh Khanh.

Los autobuses fluviales salen diariamente a las 8:30 h desde los muelles de Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da y Hiep Binh Chanh. Los autobuses nocturnos salen a más tardar a las 22:00 h. Los billetes se pueden reservar en línea o comprar directamente en los muelles por 15.000 VND por trayecto.

Cena en un crucero

Los cruceros parten todas las noches del puerto de Saigón y ofrecen a los visitantes un recorrido fluvial para admirar la belleza nocturna del muelle de Nha Rong, el puerto de Ben Nghe, el puente de Saigón, el Landmark 81 y más. Los visitantes pueden disfrutar de una cena a bordo, disfrutando de las vistas panorámicas de la ribera, con precios que oscilan entre 350.000 VND y más de un millón de VND, según el tipo de crucero. Las comidas están disponibles en estilo buffet asiático-europeo o como parte de un menú combinado. Los cruceros también ofrecen programas de entretenimiento, que incluyen espectáculos de música, baile y magia.

Como alternativa, los turistas pueden alquilar un pequeño yate, con capacidad para unas 20 personas, por un precio que oscila entre los 10 y los 25 millones de VND.

Disfrute de la vista desde el autobús de dos pisos.

El centro de la ciudad cuenta con autobuses descapotables de dos pisos. Estos autobuses cuentan con un sistema automático de comentarios multilingües que ofrece información sobre los lugares de interés a lo largo de la ruta, mapas turísticos, wifi gratuito y guías turísticas. Cada viaje dura aproximadamente 60 minutos y pasa por lugares famosos como el Zoológico de Saigón, el Museo de los Vestigios de Guerra, la calle peatonal Bui Vien, el Mercado Ben Thanh, la calle peatonal Nguyen Hue y el Teatro de la Ciudad. El recorrido finaliza con una vista panorámica de la ciudad desde el Saigon Skydeck, en el piso 49 de la Torre Financiera Bitexco.

Los autobuses operan todos los días de 9:00 a 22:30, con salidas cada 30 minutos. Por la noche, ofrecen un servicio adicional: cena en un crucero de lujo por el río Saigón. Los billetes se pueden comprar directamente en el mostrador del punto de salida, calle Nguyen Hue 92-96, Distrito 1, o reservar en línea.

Dar un paseo por el parque.

El Zoológico de Saigón, con más de 150 años de historia, es el octavo zoológico más antiguo del mundo. Inicialmente un jardín botánico, atendía las necesidades de conservación de la fauna y la investigación científica de la ciudad. Actualmente, el zoológico alberga más de 1000 animales, más de 2000 árboles de 260 especies, 23 especies de orquídeas nativas y 33 especies de cactus en sus 17 hectáreas. Los jardines son serenos e ideales para relajarse.

Además, Ciudad Ho Chi Minh tiene muchos parques hermosos y espacios verdes como Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam y Gia Dinh.

Escuchar música en vivo

Disfrutar de un café o una copa de vino mientras se disfruta de música en vivo es una de las experiencias más emocionantes en Ciudad Ho Chi Minh, especialmente por la noche. Los locales de música en vivo atraen desde hace mucho tiempo a numerosos lugareños y turistas. Por la noche, cada local ofrece su propio estilo musical, desde rock enérgico hasta jazz improvisado, música acústica suave o canciones de amor conmovedoras.

Algunos lugares sugeridos: Salón de té Ben Thanh, We, Khong Ten, Dong Dao. Bares o cafeterías acústicas: Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.

Experimente el Barrio Oeste

Tanto residentes como turistas se refieren a la zona de Bui Vien - De Tham - Pham Ngu Lao, en el Distrito 1, como el "Barrio Oeste", con un ambiente animado desde la tarde hasta el amanecer. La calle ofrece servicios públicos gratuitos como baños, wifi y centros de información turística. Es un lugar popular entre jóvenes, turistas y, sobre todo, occidentales. Cientos de cafeterías, bares, pubs y restaurantes se alinean a ambos lados de la calle, creando un ambiente vibrante. La calle también cuenta con numerosos operadores turísticos.

Descubra la vida y la gastronomía de Chinatown.

El Barrio Chino abarca los distritos 5, 6 y 11, pero el Distrito 5 es el más animado y conocido. A lo largo de calles como Tran Hung Dao, Chau Van Liem y Luong Nhu Hoc, los visitantes pueden admirar hileras de casas antiguas con una arquitectura china distintiva, algunas de ellas con unos 100 años de antigüedad. También hay numerosos templos antiguos, salones de actos y restaurantes típicos chinos. Entre los platos imprescindibles se incluyen el pato asado, las asaduras estofadas, las albóndigas de pescado al curry, los fideos desmenuzados, el pollo estofado y el dim sum.

La Calle de los Faroles Luong Nhu Hoc es una de las atracciones del Festival del Medio Otoño, especialmente al atardecer, cuando los faroles de diversos colores y estilos crean una belleza deslumbrante. La Calle de la Medicina Tradicional también es un rasgo distintivo de esta zona. Durante mucho tiempo, los comerciantes chinos transportaron hierbas medicinales para su comercialización, dando lugar gradualmente a la bulliciosa calle de hierbas medicinales que vemos hoy.

Sitio histórico

Ciudad Ho Chi Minh no solo es una ciudad joven, vibrante y dinámica, sino también un rico patrimonio cultural e histórico. Numerosos sitios históricos y museos son bien conocidos por visitantes nacionales e internacionales.

Palacio de la Independencia

Palacio de la Independencia. Foto: Henry Duong

El Palacio de la Independencia, también conocido como el Palacio de la Reunificación, es una de las atracciones imprescindibles al visitar Ciudad Ho Chi Minh. Ubicado en el corazón del Distrito 1, el Palacio de la Independencia es a la vez antiguo y moderno, y ha sido durante mucho tiempo uno de los símbolos de la ciudad. Los fines de semana o días festivos importantes, como el 30 de abril, el Palacio de la Independencia suele estar abarrotado de visitantes.

Las entradas para visitar el edificio principal y la sala de exposiciones "Del Palacio Norodom al Palacio de la Independencia 1868-1966" cuestan entre 15.000 y 65.000 VND. Si solo se visita el edificio principal, el precio de la entrada oscila entre 10.000 y 40.000 VND.

Museo de Restos de Guerra

El Museo de los Restos de Guerra ocupa el puesto 61 y es el único representante de Vietnam en la lista de los 99 destinos turísticos más populares del mundo. Ubicado en la calle Vo Van Tan, Distrito 3, el museo, fundado en 1975, se especializa en la investigación, recopilación, preservación y exhibición de evidencia de los crímenes y las consecuencias de las guerras de agresión contra Vietnam. El museo alberga más de 20.000 documentos, artefactos y películas. Los temas incluyen la exhibición de armas al aire libre, regímenes penitenciarios, el Agente Naranja, hechos históricos y crímenes de guerra.

Entrada al museo: 40.000 VND por persona. Niños menores de 6 años entran gratis. Horario: lunes a viernes de 7:30 a 11:30. Sábados y domingos de 7:30 a 16:30.

Museo del Comando de Saigón

El Museo del Comando de Saigón se encuentra en el segundo piso de una casa construida en 1963 en la calle Tran Quang Khai, Distrito 1. Originalmente, la casa era una base de operaciones secreta del Comando de Saigón, bajo la dirección del Sr. Tran Van Lai (también conocido como Nam Lai). El museo, inaugurado el 24 de diciembre de 2019, ocupa una superficie de más de 100 metros cuadrados y exhibe más de 100 artefactos relacionados con los soldados del comando. Los objetos en su interior se mantienen intactos y están organizados prácticamente igual que antes. Los visitantes también pueden ver cortometrajes sobre el Comando de Saigón.

Horario de visita: 7:00 a 22:00 horas todos los días de la semana, entrada libre.

Museo de Historia de la Ciudad de Ho Chi Minh

Museo de Historia. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Ubicado en el número 2 de la calle Nguyen Binh Khiem, Distrito 1, el museo fue construido según el diseño simétrico del arquitecto Auguste Delaval e inaugurado en 1929. Cuenta con amplios pasillos, luz natural proveniente del patio y claraboyas para protegerse del clima cálido y húmedo. La torre central octogonal está pintada de amarillo, revestida de azulejos y adornada con decoraciones de estilo asiático oriental. El museo exhibe aproximadamente 36.000 artefactos que reflejan la historia de la nación vietnamita desde la prehistoria hasta 1945. Además, el museo también exhibe antiguas culturas vietnamitas como Oc Eo, Champa y Khmer.

Horario de visita: de 8:00 a 11:30 y de 13:00 a 17:00. Precio de la entrada: 30.000 VND por persona.

Museo de Bellas Artes de la Ciudad de Ho Chi Minh

Ubicado en el n.º 97A de la calle Pho Duc Chinh, Distrito 1, el museo fue antiguamente la residencia de la familia Hua Bon Hoa (conocida popularmente como el Tío Hoa), una de las cuatro familias más adineradas de Saigón a finales del siglo XIX. Se considera un destino atractivo para los amantes del arte y también un lugar popular entre los jóvenes aficionados a la fotografía.

El museo es un edificio construido en el estilo arquitectónico francés de finales del siglo XIX y principios del XX, que combina armoniosamente elementos arquitectónicos orientales en sus techos de tejas, columnas revestidas de cerámica y motivos cerámicos en el techo...

Horario de visita: de 8:00 a 17:00 horas de lunes a viernes.

Obras arquitectónicas antiguas

Oficina de correos de la ciudad

Oficina Central de Correos. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Ubicada en la Plaza de París, Distrito 1, la Oficina de Correos de la Ciudad se construyó entre 1886 y 1891. El edificio fue diseñado por dos arquitectos franceses, Alfred Foulhoux y Henri Auguste Vildieu. Con más de 100 años de existencia, actualmente es la oficina de correos más grande de Vietnam que aún conserva su diseño original. El techo abovedado presenta un relieve central de Mercurio rodeado de una corona de laurel, deidad que simboliza la comunicación humana. La oficina de correos evoca la estación de tren de Orsay en París, y su ubicación junto a la Catedral de Notre Dame forma un conjunto arquitectónico único en la ciudad.

Horario de visita: de 7:00 a 19:00 horas (de lunes a viernes), de 7:00 a 18:00 horas (sábado) y de 8:00 a 18:00 horas (domingo).

Teatro de la ciudad

Ubicado en el número 7 de la plaza Lam Son, Distrito 1, el teatro fue diseñado por el arquitecto Eugène Feret e inaugurado en 1900. Es un espacio de entretenimiento de lujo en la ciudad. Su fachada está inspirada en el arte del Petit Palais, construido en París ese mismo año. Cabe destacar que el teatro es el único edificio de la ciudad con techo de tejas Ardoise.

Horario de visita: de 9:00 a 16:30 horas (de lunes a viernes) y de 9:00 a 12:00 horas (sábado y domingo).

Catedral de Notre Dame

Ubicada en el corazón del Distrito 1, la Catedral de Notre Dame es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Su construcción comenzó en 1877 y finalizó en 1880. Diseñada por el arquitecto francés J. Bourad, combina los estilos románico y gótico. Su interior cuenta con una nave principal, dos laterales y dos hileras de capillas. La catedral mide 93 metros de largo y 35 metros de ancho en su punto más ancho, con capacidad para 1200 personas. Frente a la catedral hay un parque con cuatro calles que se cruzan formando una cruz.

Horario de visita: de 8:00 a 11:00 y de 14:00 a 16:00. Sin embargo, la iglesia se encuentra en obras de renovación desde 2017. Se prevé que la renovación finalice en 2027.

Destino suburbano

¿Puede Gio?

Zona ecoturística de Vam Sat en Can Gio. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh .

Ubicado a unos 50 km del centro de la ciudad, Can Gio presume de una gran diversidad de paisajes, incluyendo bosques, montañas y el mar. Con una superficie similar a la de Singapur, ofrece numerosas actividades ecoturísticas que se pueden disfrutar en un solo día. Can Gio es el único distrito de Ciudad Ho Chi Minh que bordea el mar y también alberga el primer manglar de Vietnam reconocido como Reserva Mundial de la Biosfera.

Aquí, los visitantes pueden ir al Parque Forestal Can Gio, dar un paseo en canoa por el bosque de manglares para visitar la base revolucionaria de Rung Sac; explorar las reliquias y aprender sobre las vidas, batallas y logros de los soldados de las fuerzas especiales durante la guerra; admirar una población de monos salvajes de más de 1.000; dar un paseo en canoa por el río hasta el área turística ecológica de Vam Sat, remar en un bote para visitar el área de conservación de murciélagos, ir a pescar cangrejos; visitar el área de conservación de aves y cocodrilos, experimentar la emoción de ir en un bote a pescar cocodrilos; y conquistar la torre Tang Bong de 26 metros de altura para admirar la vista panorámica del bosque de manglares.

En Can Gio, se encuentra el mercado de Hang Duong, considerado un paraíso del marisco, con una amplia variedad de camarones, cangrejos, caracoles y calamares frescos a precios razonables. Puede elegir entre una selección de mariscos, caracoles, cangrejos, camarones y calamares frescos y pedir a los vendedores que los preparen al momento por tan solo unas decenas de miles de dongs por plato.

Cómo llegar: Desde el centro de la ciudad, diríjase al puente Tan Thuan hasta la terminal de ferry de Binh Khanh y compre un billete de ferry. Se puede viajar en moto, coche o autobús.

Túneles de Cu Chi

Ubicados aproximadamente a 70 km del centro de Ciudad Ho Chi Minh, los Túneles de Cu Chi (Distrito de Cu Chi), con su sistema de túneles de unos 250 km de extensión, sirvieron como base sólida para el Comité Militar Regional y el Comando Saigón-Gia Dinh, contribuyendo significativamente a la reunificación del país. Hoy en día, el complejo de túneles se conserva en dos zonas: Ben Duoc (comuna de Phu My Hung) y Ben Dinh (comuna de Nhuan Duc), atrayendo a turistas que visitan Ciudad Ho Chi Minh. Algunos túneles han sido renovados y sus aberturas ensanchadas para que los visitantes puedan explorarlos.

Cómo llegar: Tome el autobús número 13 desde el mercado de Ben Thanh directamente a Cu Chi; un viaje en taxi cuesta aproximadamente 500.000 VND. Si viaja en coche o moto, siga la Carretera Nacional 22 y luego gire a la Carretera Provincial 15.

Mercados

Mercado de Ben Thanh

Mercado Ben Thanh. Foto de : Quynh Tran

Operando desde 1914 y ubicado en pleno corazón de la ciudad, no solo es un mercado animado, sino también un testigo histórico de los numerosos cambios y altibajos de la ciudad, y un punto de encuentro entre el Saigón antiguo y el moderno. Ofrece una amplia variedad de productos, desde ropa, zapatos, telas, artesanías, brocados y joyería hasta especialidades locales.

Mercado de Tan Dinh

Construido en 1926, la puerta principal del mercado tiene un diseño único. También es un centro comercial de numerosos productos, especialmente telas y alimentos. Los puestos de comida de este mercado siempre son muy apreciados por los comensales por sus platos variados, deliciosos y atractivos, como fideos con salsa de pescado fermentada, sopa de cangrejo, sopa de fideos con cangrejo, bandejas de frutas y, especialmente, el famoso arroz glutinoso con pollo.

Mercado Binh Tay (Mercado Cho Lon)

Mercado de Binh Tay. Foto: Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh.

Ubicado en la entrada oeste de la ciudad, en el Barrio Chino, el mercado es siempre una visita obligada en los mapas de muchos turistas. En funcionamiento desde 1930, el mercado presenta un estilo arquitectónico claramente asiático. Los techos curvos, que recuerdan a templos y pagodas, están cubiertos con tejas yin-yang, creando una apariencia a la vez antigua y espaciosa. El mercado de Binh Tay también es un centro neurálgico para una amplia variedad de productos.

Cocina

Ciudad Ho Chi Minh es un crisol de gastronomía de diversas regiones y países. Los visitantes pueden encontrar platos de las tres regiones de Vietnam, así como cocina china, india, japonesa, coreana y tailandesa, además de opciones vegetarianas en innumerables restaurantes de todos los tamaños por toda la ciudad. Algunos platos emblemáticos que no se pueden perder son: arroz partido con cerdo a la parrilla, sopa de fideos, banh mi (baguette vietnamita), pez cabeza de serpiente a la parrilla, banh xeo (panqueque vietnamita salado) y arroz crujiente con panceta de cerdo estofada.

Las siguientes calles gastronómicas son sugerencias para quienes visitan la ciudad de Ho Chi Minh por primera vez.

Calle larga Phan Xich

La calle Phan Xich Long, en el distrito de Phu Nhuan, alberga numerosos restaurantes, establecimientos de comida y marcas reconocidas. Aquí, los visitantes pueden encontrar hot pot, barbacoa, restaurantes de estilo europeo, japonés, tailandés, coreano y vietnamita. Trece calles con nombres de flores, como Hoa Phuong (Flor de Fénix), Hoa Lan (Orquídea), Hoa Hue (Lirio) y Hoa Mai (Flor de Albaricoque), también albergan numerosas cafeterías y bares en azoteas que abren hasta la medianoche.

Calle de caracoles de Vinh Khanh

Platos de caracoles en la calle de caracoles Vinh Khanh. Foto de : Huynh Nhi

Los caracoles son una especialidad de Ciudad Ho Chi Minh. Encontrarás puestos de caracoles por toda la ciudad, pero en la calle Vinh Khanh, en el Distrito 4, encontrarás muchos de los restaurantes de caracoles y mariscos más famosos. Estos establecimientos suelen abrir hasta la medianoche, repletos de clientes. El precio de los caracoles oscila entre 80.000 y 150.000 VND por ración, dependiendo del tipo. A diferencia de los caracoles de Hanói, que suelen prepararse al vapor con limoncillo y servidos con salsa de pescado con chile, los caracoles de Ciudad Ho Chi Minh se preparan de diversas maneras, desde salsa de huevo salada hasta salteados con tamarindo, a la parrilla con chile y sal, o salteados con satay.

Calle de comida Ho Thi Ky

La calle gastronómica de Ho Thi Ky, en el Distrito 10, es un destino popular tanto para turistas como para locales. Abre todos los días a partir de las 15:00 h y cuenta con más de 100 puestos que ofrecen una variedad de platos europeos, asiáticos y regionales vietnamitas. La calle atrae a los comensales con sus brochetas a la parrilla y diversos platos de mariscos, como langosta a la parrilla con queso y dientes de calamar a la parrilla con chile y sal. Los precios oscilan entre 7000 y 100 000 VND.

Calle de comida Nguyen Thuong Hien

Calle de comida Nguyen Thuong Hien. Foto de : Le Tin

La calle gastronómica Nguyen Thuong Hien (desde la calle Dien Bien Phu hasta la calle Nguyen Dinh Chieu, Distrito 3) abre todos los días de 19:00 a 23:00. Cuenta con más de 90 establecimientos de comida y bebida, además de más de 50 tiendas de ropa, zapatos y productos de belleza. Es famosa por platos como la ensalada mixta de papel de arroz, la ensalada mixta de salchicha de cerdo fermentada (tre) y el jugo de pomelo. Algunas tiendas también ofrecen comida camboyana.

Calle de bolas de masa hervida de Ha Ton Quyen

La calle Ha Ton Quyen, en el Distrito 11, es famosa por sus dumplings al estilo chino, con tiendas a ambos lados. Toda la calle está siempre llena de gente, especialmente por la tarde y la noche. El menú es variado e incluye fideos fritos, secos (con salsa de ostras), dumplings, camarones y calamares, mixtos, albóndigas de pescado y fideos hechos a mano, con un precio promedio de 50.000 VND por ración. Los clientes suelen conducir por la calle, donde un empleado de las tiendas los recibe, los guía hasta un estacionamiento gratuito y luego pueden entrar a hacer su pedido.

Nota

Tome medidas proactivas para proteger sus pertenencias personales cuando esté en lugares concurridos y mientras viaja.

Los turistas deben evitar salir durante las horas pico, de 8:00 a 9:30 horas y de 17:30 a 19:00 horas, ya que son habituales los atascos de tráfico.

Es aconsejable consultar la ruta en un mapa para evitar calles de un solo sentido y carriles para vehículos si se viaja en moto, especialmente en el centro de la ciudad.

Ciudad Ho Chi Minh tiene muchos callejones pequeños e interconectados; los turistas deben evitar entrar en estos callejones si no están familiarizados con la zona.

Bich Phuong-Tam Anh
Fuente: Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh

Actualizado el 31 de mayo de 2023 a las 18:53 (GMT+7)


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