Cerca del Tet, las cerezas importadas siguen teniendo una gran demanda a pesar de los altos precios.

Cerezas de Nueva Zelanda importadas a Vietnam. Foto: Thanh Yen — Cerezas de Nueva Zelanda importadas a Vietnam. Foto: *THANH YEN*

La cereza, una fruta importada de hermosos colores, es elegida por muchas familias para regalar y consumir durante el Tet. Este año, el precio de esta fruta importada ha aumentado, especialmente el de los productos de alta gama procedentes de Australia y Nueva Zelanda, pero sigue siendo popular entre los consumidores cerca del Tet.

En una frutería de la calle Le Van Sy (Distrito 3, Ciudad Ho Chi Minh ), las cerezas de Nueva Zelanda de 32 a 34 mm cuestan casi 2 millones de VND por kilogramo. Las más pequeñas oscilan entre 900.000 y 1 millón de VND por kilogramo.

Los productos importados de Australia también tienen precios similares, pero están agotados desde el 26 del Tet. Además, las cerezas chilenas son más baratas, entre 200.000 y 250.000 VND por kg, y mucha gente las compra en grandes cantidades.

De igual forma, el dueño de una tienda en la calle Quang Trung (distrito de Go Vap, Ciudad Ho Chi Minh) comentó que hace unos días se les agotaron las cerezas de alta calidad. Según él, el precio de las cerezas aumentó entre un 20 % y un 35 % con respecto al año pasado, dependiendo del tipo y el tamaño de la fruta.

"La cereza se elige como regalo para el Tet, por lo que la demanda es muy buena, especialmente de productos de alta gama. Muchos clientes han hecho sus pedidos con dos semanas de antelación para tener los productos a tiempo para la festividad", dijo.

En las plataformas de venta online, muchas tiendas también anunciaron que no tenían existencias. Algunos clientes tuvieron que esperar dos o tres días más para recibir sus productos debido a que los envíos de importación se retrasaron.

La Sra. Hanh, comerciante de fruta australiana, comentó que el 27 de Tet es el último día que acepta pedidos de cerezas con envío aéreo, pero que la demanda sigue en aumento. Sin embargo, en Australia ya no abundan las frutas frescas y de buena calidad, por lo que para encontrar productos frescos durante estas fechas, comerciantes como ella deben desplazarse a mercados más alejados del centro. Actualmente, las frutas de gran tamaño ya no se encuentran en los mercados australianos, pues la mayoría son frutas pasadas y menos frescas.

"Lo más importante de las cerezas es que deben ser frescas y deliciosas. Trato de encontrar los productos más nuevos para los clientes, por lo que el precio es un poco más alto", dijo, y agregó que actualmente una caja de 2 kg de cerezas de 30 a 32 mm cuesta entre 15 y 1,6 millones de VND.

Los supermercados también importaron cientos de toneladas de cerezas chilenas para abastecer la demanda del Año Nuevo Lunar, cuyo consumo alcanzó el 80%. En Ciudad Ho Chi Minh, los supermercados siguen importando más productos para cubrir las necesidades de los días previos al Tet.

Actualmente, el mercado ofrece una gran variedad de cerezas importadas de Canadá, Chile, Australia y Nueva Zelanda, de diferentes tamaños. Además de las variedades convencionales, este año también se encuentra disponible una cantidad limitada de variedades orgánicas, muy solicitadas por muchos consumidores.

Los precios de las cerezas son altos este año debido a la menor oferta y la mayor demanda. Las importaciones de Australia se agotaron primero porque la producción en ese país ha disminuido, ya que muchos productores han reducido sus áreas de cultivo.

Las cerezas importadas de Estados Unidos, que suelen competir con las australianas y neozelandesas, están fuera de temporada desde finales del año pasado, lo que ha provocado un aumento de precios en otros países. A pesar de su elevado precio, las cerezas siguen siendo una opción popular tanto para consumir como para regalar.

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