En la mañana del 28 de mayo, el Departamento de Industria y Comercio de Can Tho celebró solemnemente la ceremonia de apertura de la Semana de Consumo de Durian 2026. El evento tiene como objetivo fomentar el consumo de durian entre los agricultores, las cooperativas y las empresas de la ciudad durante la temporada de cosecha. La semana se extiende del 28 de mayo al 4 de junio.
El Sr. Hua Truong Son, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Can Tho, declaró que actualmente la ciudad aún cuenta con aproximadamente 2400 hectáreas de árboles de durián sin cosechar, con una producción estimada de unas 36 000 toneladas. Mientras tanto, el mercado de consumo exige estándares cada vez más altos en cuanto a calidad, trazabilidad y especificaciones de envasado; además, los costos de transporte y conservación se mantienen elevados durante la temporada alta de cosecha.
Ante la gran cantidad de durian lista para la cosecha, existe una necesidad urgente de conectar a los productores con los mercados para evitar el exceso de oferta, estabilizar los precios y garantizar la salida de los productos agrícolas.
Por lo tanto, Can Tho puso en marcha la Semana de Máximo Consumo de Durian para movilizar recursos del sistema político , las empresas y la sociedad en general para que participen en el apoyo al consumo de durian en la zona.
Los dirigentes del Departamento de Industria y Comercio de Can Tho instaron a las unidades y empresas a seguir cooperando para impulsar el consumo de durian, priorizar las compras, estimular el consumo y ampliar el sistema de distribución del durian de Can Tho. Se recomendó a las cooperativas y a los agricultores mejorar la calidad del producto, cumplir con los procesos de producción seguros y garantizar la trazabilidad.
El Departamento de Industria y Comercio también solicitó a los departamentos, agencias y unidades de la ciudad de Can Tho que difundieran información a todos los funcionarios, empleados públicos y empleados de sus respectivas agencias y unidades para animarlos a participar en la compra y el consumo de durian para apoyar la campaña de la semana pico.
Actualmente, Can Tho cuenta con más de 14.480 hectáreas de plantaciones de durian, de las cuales más de 8.600 están en producción, con un rendimiento aproximado de 105.000 toneladas anuales. De estas, más de 2.700 hectáreas cuentan con 127 códigos de área de plantación. Sin embargo, recientemente, la superficie cultivada de durian en Can Tho ha aumentado rápidamente, y muchas áreas se están transformando sin una planificación adecuada y sin la experiencia técnica necesaria, lo que resulta en una calidad inconsistente. La cadena de suministro está fragmentada, lo que provoca que el consumo se realice principalmente a través de intermediarios.
En lo que respecta a los mercados de exportación, más del 90% de la producción se exporta a China, lo que la hace vulnerable a los cambios en las políticas.
Fuente: https://tienphong.vn/can-tho-giai-cuu-sau-rieng-post1846978.tpo
![[Foto] Tran Cam Tu, miembro del Comité Permanente del Comité Central del Partido, trabajando con el Comité Central de Inspección.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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