Los productos OCOP están despegando para llegar a nuevos mercados.

El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) ha impulsado la creatividad y promovido un cambio de mentalidad en la producción entre la población, las cooperativas y las empresas de la provincia. Numerosas políticas que fomentan el desarrollo del sector privado, la innovación y la transformación digital han brindado a los productos con certificación OCOP la oportunidad de expandir sus mercados y aumentar su valor. Para que los productos OCOP de la provincia alcancen un mayor desarrollo y alcancen un mayor mercado, es necesario afrontar la situación actual, identificar los obstáculos y encontrar soluciones adecuadas para un desarrollo sostenible.

El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP, por sus siglas en inglés) ha estado fomentando la creatividad y promoviendo un cambio en la mentalidad de producción entre las personas, las cooperativas y las empresas de la provincia.

Numerosas políticas que promueven el sector privado, la innovación y la transformación digital, junto con los productos con certificación OCOP, están generando oportunidades para la expansión del mercado y la mejora del valor añadido. Para impulsar el desarrollo de los productos OCOP de la provincia y ampliar su alcance, es necesario afrontar la situación actual, identificar los obstáculos y encontrar soluciones adecuadas para un desarrollo sostenible.

Parte 1: Explotación de los recursos autóctonos y desarrollo de la economía rural.

A lo largo de los años, el programa OCOP en Vinh Long ha ido creando un "mapa" de productos cada vez más diverso, facilitando las conexiones regionales, aumentando el valor y mejorando la competitividad. Paralelamente, una serie de políticas y directrices, desde el nivel central hasta el local, han servido de palanca para ayudar a las empresas OCOP a expandir sus mercados, promover la innovación y transformarse con fuerza en esta nueva fase de desarrollo.

Las empresas OCOP (Una Comuna, Un Producto) participan activamente en actividades de promoción comercial y conectan la oferta y la demanda para expandir sus mercados. Foto: THAO LY

Cuando la política actúa como una "palanca"

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, tras más de siete años de implementación del programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP), la provincia ha logrado numerosos resultados positivos, reafirmando gradualmente su papel en el desarrollo económico rural. Desde el principio, la provincia identificó el OCOP como un programa clave, implementando posteriormente diversos mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo de productos, al tiempo que contaba con la orientación y el respaldo del gobierno central, en especial del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y la Oficina Central de Coordinación del Nuevo Desarrollo Rural.

En particular, los productos OCOP se han visto impulsados ​​por numerosas políticas y directrices, tanto a nivel central como local, creando un entorno favorable para su fuerte transformación. En consecuencia, las resoluciones del Gobierno para el fomento de la economía privada, especialmente la Resolución n.º 68-NQ/TW y la Resolución n.º 198/2025/QH15, han brindado un amplio apoyo práctico.

Esto no solo contribuye a mejorar el entorno de inversión y negocios, sino que también amplía el acceso a capital, terrenos, ciencia y tecnología, y mercados para empresas y cooperativas. Además, constituye una base importante para impulsar al sector privado —la fuerza principal de OCOP— a desempeñar su papel y mejorar gradualmente su competitividad.

Además, la Resolución n.º 57-NQ/TW y el Programa de Acción del Gobierno, Resolución n.º 03/NQ-CP sobre avances en el desarrollo de la ciencia, la tecnología, la innovación y la transformación digital nacional, generarán un fuerte impulso para las entidades con productos OCOP.

Mejorar el entorno de inversión y negocios hacia la transparencia y la estabilidad también ayuda a las empresas, cooperativas y negocios familiares a expandir su producción con confianza. Al mismo tiempo, las políticas de apoyo en materia de financiación, crédito, impuestos y tasas contribuyen a reducir las presiones de costos y a crear condiciones para mejorar la competitividad. En particular, la orientación hacia el fomento de una mayor participación de las empresas en las grandes cadenas de valor abre oportunidades para que los productos OCOP, especialmente aquellos con potencial de exportación, lleguen gradualmente a los mercados internacionales.

Además, la transformación digital está ampliando el ámbito de consumo, ya que los productos pueden acceder eficazmente a plataformas de comercio electrónico, canales de venta en línea y marketing digital. El proceso de profunda integración internacional también ofrece numerosas oportunidades. Los productos OCOP tienen la posibilidad de participar en cadenas de suministro globales y acceder a mercados potenciales si cumplen con los estándares de calidad. La integración también ayuda a las empresas a adquirir experiencia en gestión, acceder a tecnología avanzada y atraer inversión extranjera, lo que mejora su competitividad.

Ampliando el alcance de OCOP (Una Comuna, Un Producto)

En realidad, el programa «Una Comuna, Un Producto» (OCOP) desempeña un papel crucial al orientar la producción hacia una mayor sostenibilidad. Aprovechando las ventajas de los recursos locales, las entidades OCOP están pasando gradualmente de la mera explotación a la mejora del valor mediante la aplicación de tecnología de procesamiento, la estandarización de la calidad y la vinculación de la producción con la demanda del mercado, creando así una base para el desarrollo sostenible de productos.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, tras la fusión, la convergencia de grupos de productos especializados característicos de cada localidad no solo enriquece el "mapa" de productos, sino que también abre oportunidades para aumentar el valor a través de vínculos en la cadena de valor y apoyo mutuo en la producción y el consumo.

Según el Sr. Vo Tien Si, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, una de las ventajas más destacadas tras la fusión es la expansión del mercado y la escala de producción. Gracias al fortalecimiento de los vínculos regionales, los productos de OCOP ya no se limitan al ámbito local, sino que tienen la oportunidad de acceder a un mercado más amplio en el delta del Mekong y en regiones económicas clave del sur.

Esto ayuda a las empresas a diversificar sus canales de distribución, aumentar las oportunidades de venta y ampliar su base de clientes. «El espacio de desarrollo ampliado también permite combinar el concepto OCOP (Un Producto en la Comunidad) con el turismo experiencial y las aldeas de artesanía tradicional. De esta manera, los productos no solo se consumen a través de canales comerciales, sino que también se vinculan con experiencias culturales, lo que contribuye a realzar su valor y atractivo para los turistas nacionales e internacionales», añadió el Sr. Si.

Para finales de 2025, toda la provincia contará con 1137 productos certificados por OCOP, provenientes de 662 entidades, incluyendo empresas, cooperativas, grupos de producción y negocios familiares. La estructura de productos es muy diversa y abarca numerosos grupos, como alimentos, bebidas, productos herbales, artesanías y servicios de turismo rural. Esto no solo representa un logro cuantitativo, sino que también refleja un cambio significativo en la mentalidad de producción, pasando de la producción a pequeña escala a un enfoque orientado a la comercialización, con estándares y posicionamiento en el mercado.

En muchas localidades, la explotación y el desarrollo de los recursos locales se guían claramente a través del programa OCOP, vinculado a la estandarización de la producción y la integración de la cadena de valor. El Sr. Nguyen Thanh Tam, jefe del Departamento Económico del Comité Popular de la comuna de An Binh, declaró: «Actualmente, la localidad cuenta con 14 productos OCOP, incluido uno que ha obtenido 5 estrellas, lo que reafirma gradualmente su calidad y posición en el mercado».

Para mejorar la calidad de sus productos, la comuna ha implementado un conjunto integral de soluciones, que incluyen la asignación de códigos de área de cultivo, el desarrollo de la producción según los estándares VietGAP y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción, conservación y consumo. Muchos modelos de producción eficaces, como el cultivo de frutas fuera de temporada, la piscicultura en jaulas y la cría de cabras, no solo diversifican las fuentes de productos, sino que también contribuyen a aumentar los ingresos de la población y a generar recursos para el desarrollo de los productos de OCOP.

Elaboración de productos OCOP a partir de materia prima de coco. Foto: THAO TIEN

Según el Sr. Tran Quoc Tuan, miembro del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido y director del Departamento de Industria y Comercio, la provincia cuenta actualmente con más de 1000 productos OCOP, desde productos de 5 estrellas hasta especialidades con 3 y 4 estrellas, todos ellos reflejo de la singular identidad local. Sin embargo, el camino desde los huertos y talleres de producción hasta los estantes de los supermercados y su llegada al consumidor es largo y exige el cumplimiento de numerosos estándares rigurosos. Por lo tanto, el sector industrial y comercial seguirá innovando en las actividades de promoción comercial, adoptando un enfoque profesional y multicanal, vinculado a la transformación digital.

El objetivo es fortalecer las conexiones entre la oferta y la demanda, promover el comercio digital, apoyar a las empresas en su participación en plataformas de comercio electrónico y ventas en directo; al tiempo que se fomenta la creación de marcas, la mejora de los estándares de calidad y la vinculación de la promoción comercial con la inversión y el turismo.

Es evidente que, gracias a la sólida base ya establecida y al firme respaldo de los mecanismos y políticas adecuados, el programa OCOP de Vinh Long tiene una gran oportunidad para desarrollarse de manera más sistemática, profesional y sostenible. El reto actual no consiste solo en ampliar el número de participantes, sino también en seguir mejorando la calidad, fortaleciendo los vínculos de la cadena de valor y promoviendo el papel de los actores clave en la producción, el procesamiento y el consumo.

Cabe destacar que muchas empresas con productos OCOP que operan eficazmente se han convertido en pilares importantes, generando un impulso para la difusión, contribuyendo a mejorar el valor de los productos locales y promoviendo el desarrollo económico rural en un contexto de integración cada vez más profunda.

CANCIÓN THẢO
 

Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202604/cat-canh-cho-san-pham-ocop-vuon-xa-41e0c79/