Según el Dr. Ngo Duc Phuong, director del Instituto de Medicina Tradicional Vietnamita, el diente de león vietnamita, conocido científicamente como Lactuca indica, pertenece a la familia de las margaritas (Asteraceae) y es diferente del diente de león europeo (Taraxacum officinale). En Vietnam, la Lactuca indica es una planta común, utilizada como verdura y hierba medicinal para tratar dolencias relacionadas con el calor, problemas de hígado y vesícula biliar, y trastornos digestivos.
En la medicina tradicional, el diente de león tiene un sabor agridulce y propiedades refrescantes, con efecto calmante. Además, se utiliza para desintoxicar, refrescar el hígado, aliviar la hepatitis, el calor interno y el acné, favorecer la digestión y reducir la hinchazón. Cabe destacar que también se emplea en la medicina popular para tratar la mastitis y la obstrucción de los conductos mamarios.
En la vida cotidiana, las hojas y los brotes tiernos del diente de león se pueden comer como verduras (hervidos o utilizados en sopas), y la planta entera se puede secar y preparar en infusión.

Estudios preliminares sugieren que el diente de león contiene flavonoides, lactonas sesquiterpénicas y polifenoles con actividad antioxidante, antiinflamatoria, hepatoprotectora y antibacteriana leve.
Diversos estudios experimentales han demostrado que el diente de león ayuda a reducir el daño hepático causado por el estrés oxidativo y disminuye las respuestas inflamatorias en el hígado y los tejidos digestivos.
Esto coincide con la experiencia popular que utiliza el diente de león para ayudar a refrescar el hígado, desintoxicar y facilitar la digestión. Sin embargo, el Dr. Phuong enfatizó que la evidencia clínica en humanos es limitada y principalmente respalda esta afirmación.
Entre los usos comunes del diente de león se incluyen consumirlo como verdura (hervido, en sopas o crudo) o preparar una infusión para beber cuando se siente calor. También se puede combinar con otras hierbas en remedios herbales para refrescar el hígado y desintoxicar el cuerpo.
Sin embargo, los expertos señalan que las personas con sistemas digestivos débiles o propensas a la diarrea deben usarla con moderación y no debe sustituir el tratamiento para la hepatitis grave. Las mujeres embarazadas deben tener precaución al usar esta planta durante períodos prolongados.
Fuente: https://vietnamnet.vn/loai-cay-moc-dai-thanh-nhiet-mat-gan-ho-tro-tieu-hoa-2518772.html







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