Cidro mano de Buda en Lien Chau

Tras haber echado raíces en el fértil suelo aluvial a lo largo del río Rojo en la comuna de Lien Chau hace tan solo 5 años, el cidro mano de Buda ha demostrado rápidamente su extraordinaria eficacia, convirtiéndose en uno de los cultivos clave de la localidad y contribuyendo al desarrollo de la agricultura de Lien Chau hacia una dirección comercial y sostenible.

Los comerciantes están comprando fruta de mano de Buda en la granja de la familia del Sr. Nguyen Quang Hoa en la comuna de Lien Chau.

En la actualidad, la familia del Sr. Nguyen Quang Hoa se dedica al cuidado, la poda y el acondicionamiento de su huerto de cidras mano de Buda, preparándose para la temporada alta de cosecha y así satisfacer la demanda durante el Año Nuevo Lunar. El Sr. Hoa es originario de la comuna de Hoai Duc ( Hanói ), una localidad famosa por el cultivo de cidras mano de Buda. Sin embargo, debido al agotamiento del suelo y la disminución de la productividad, hace unos cinco años, él y otras familias se trasladaron a Lien Chau, donde alquilaron terrenos ribereños a lo largo del río Rojo para recuperar la tradición. Hoy en día, el huerto de su familia cuenta con casi 1000 árboles, generando un ingreso anual promedio de aproximadamente 600 millones de VND y brindando empleo regular a decenas de trabajadores locales.

El Sr. Hoa comentó: “Me di cuenta de que el suelo aluvial de esta zona es muy adecuado: suelto, rico en limo y con una fuente de agua favorable. Por eso, me animé a alquilar más de una hectárea para cultivar cidra mano de Buda. Al principio, tuve muchas dificultades, ya que la cidra mano de Buda es una planta bastante delicada que requiere cuidados meticulosos, desde el riego y la poda hasta el control de plagas y enfermedades. Sin embargo, si se dominan las técnicas, el árbol da frutos casi todo el año, con cosechas estables y un alto valor económico . La temporada alta de la cidra mano de Buda es durante el Año Nuevo Lunar, cuando su precio puede alcanzar varios cientos de miles de dongs por fruto. En días normales, el precio es de 30.000 a 40.000 dongs por fruto, pero durante las festividades, los frutos grandes y hermosos, con muchos lóbulos, se pueden vender por entre 200.000 y 500.000 dongs cada uno”.

Junto con el Sr. Hoa, la familia del Sr. Nguyen Tat Sang es una de las familias pioneras que invirtieron audazmente en el cultivo de cidra mano de Buda en Lien Chau. En 2021, el Sr. Sang arrendó una hectárea de terreno y plantó alrededor de 600 árboles de cidra mano de Buda. Además de aprender de las experiencias de otras familias, investigó activamente diversos modelos dentro y fuera de la provincia, combinando esto con el estudio de documentos e información en internet para aplicarlos a su producción.

El Sr. Sang comentó: “El cultivo de la cidra mano de Buda requiere una atención meticulosa a los detalles y años de experiencia. Los árboles no siempre dan fruto de forma uniforme, por lo que los cultivadores deben saber cómo intervenir en el momento adecuado para asegurar que florezcan y den fruto durante todo el año. En promedio, la huerta de cidra mano de Buda de mi familia produce entre 5 y 7 quintales de fruta por cosecha. Durante los meses de mayor producción, el precio de venta es mucho más alto de lo habitual, lo que proporciona a mi familia un ingreso estable”.

El modelo de cultivo de cidra "mano de Buda" de la familia de la Sra. Nguyen Thi Hoan en la aldea de Nhat Chieu, comuna de Lien Chau, genera unos ingresos de aproximadamente 400 millones de VND al año.

Anteriormente, la mayor parte de las tierras de la familia de la Sra. Nguyen Thi Hoan en la aldea de Nhat Chieu se utilizaban para el cultivo de plátanos rojos y papayas. Al reconocer el potencial del cidro mano de Buda, su familia arrendó tierras adicionales a otras familias, convirtiendo más de 4 acres en el cultivo de más de 900 árboles de cidro mano de Buda. Gracias a un cultivo cuidadoso y la aplicación de técnicas especiales, la plantación de cidro mano de Buda de la familia produce fruta durante todo el año, con un promedio de 50 a 70 frutos por árbol. Tras deducir los gastos, obtienen un ingreso promedio de aproximadamente 400 millones de VND al año, lo que proporciona empleo regular a unos 10 trabajadores locales.

Actualmente, los árboles de cidra mano de Buda se cultivan principalmente en las llanuras aluviales a lo largo del río Rojo en la aldea de Nhat Chieu, comuna de Lien Chau. Gracias a la tierra fértil y el clima adecuado, los árboles prosperan, produciendo hermosos frutos con un aroma distintivo. Un aspecto destacado de este cultivo es su alto valor económico, especialmente durante el Año Nuevo Lunar. Si bien el precio promedio de la cidra mano de Buda durante todo el año oscila entre 30.000 y 50.000 VND por fruto, a partir del día 15 del duodécimo mes lunar, el precio puede duplicarse o triplicarse; los frutos grandes y hermosos, con muchas ramas espaciadas uniformemente y un color amarillo dorado, pueden alcanzar entre 300.000 y 500.000 VND por fruto, o incluso más.

Cabe destacar que la mayoría de los cultivadores de cidra mano de Buda en la comuna ahora aplican principalmente métodos de agricultura orgánica para garantizar la seguridad del consumidor, mantener una apariencia atractiva y preservar el aroma natural.

Reconociendo el potencial económico y el valor a largo plazo del cidro mano de Buda, el gobierno de la comuna de Lien Chau ha incluido este cultivo en su plan de desarrollo agrícola , centrándose en un cultivo especializado y concentrado con una superficie total de aproximadamente 30 hectáreas. El modelo de cultivo del cidro mano de Buda no solo aporta beneficios económicos a la población, sino que también contribuye a la transformación de la zona rural de Lien Chau. Las parcelas ribereñas, antes fragmentadas e ineficientes, se han convertido en extensas áreas de cultivo concentrado. Paralelamente al desarrollo del cultivo del cidro mano de Buda, se ha invertido y mejorado gradualmente la infraestructura que da servicio a la producción, como los caminos rurales internos y los canales de riego; la vida material y espiritual de la población ha mejorado, contribuyendo positivamente al desarrollo de nuevas zonas rurales avanzadas en la localidad.

Sin embargo, el mayor desafío que enfrentan actualmente los productores de fruta mano de Buda en Lien Chau es la falta de un mercado estable. Si bien los comerciantes compran durante todo el año, el mercado sigue dependiendo en gran medida del Año Nuevo Lunar; la marca del producto aún no está consolidada, lo que la hace vulnerable a la manipulación de precios. Además, el aumento de los costos laborales y la imprevisibilidad del clima también representan riesgos significativos para la producción.

En el próximo período, la comuna de Lien Chau continuará revisando y finalizando la planificación de las zonas de cultivo concentrado de cidra mano de Buda; fomentará la aplicación de los avances científicos y tecnológicos en la producción; y guiará a la población en la aplicación de procesos de cultivo y cuidado seguros y orgánicos para mejorar la calidad del producto. Asimismo, organizará capacitaciones técnicas, transferirá variedades de cidra mano de Buda de alta calidad, brindará apoyo para el acceso a fuentes de capital preferenciales para el desarrollo de la producción y fomentará la integración a lo largo de la cadena de valor para mejorar la competitividad de los productos en el mercado.

Thuy Huong

Fuente: https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm