A lo largo de los años, el gobierno de la comuna de Dai Tu (distrito de Yen Lac) ha implementado numerosos modelos que aplican la ciencia y la tecnología a la agricultura, animando a la población a cambiar de cultivos ineficientes a cultivos de mayor rendimiento y valor en la misma superficie cultivada, lo que ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas. Entre estos, la pitahaya de pulpa roja es un ejemplo perfecto de eficiencia económica.
En 2020, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thom, de la aldea Tam Ky 56, fue uno de los primeros hogares de la comuna de Dai Tu en ser pioneros en la conversión del cultivo puramente de hortalizas al cultivo de cultivos de mayores ingresos, como melón, sandía y, especialmente, fruta del dragón de pulpa roja, en una parcela de 4.000 m2.
Para cultivar 260 pitahayas de pulpa roja, la familia de la Sra. Thơm invirtió en un moderno sistema de riego por goteo y siguió estrictamente las prácticas agrícolas VietGAP. Gracias al cuidado adecuado y a un suelo adecuado, las pitahayas fructificaron rápidamente. En la primera cosecha, su familia obtuvo 30 millones de dongs gracias a la pitahaya.

La familia de la Sra. Nguyen Thi Thom, en la comuna de Dai Tu (distrito de Yen Lac), convirtió sus tierras de cultivo de arroz y vegetales de bajo rendimiento en el cultivo de fruta del dragón de pulpa roja, generando cientos de millones de dongs en ingresos cada año.
La Sra. Thom comentó: «Hace unos años, nuestra familia cultivaba arroz y verduras de temporada, pero los ingresos eran bajos y nuestra situación económica no mejoraba. Nos cambiamos al cultivo de pitahaya de pulpa roja, que es fácil de cultivar, menos susceptible a plagas y enfermedades, y ofrece mayor productividad e ingresos que otros cultivos».
Se espera que la cosecha de este año alcance un precio de entre 25.000 y 30.000 VND/kg para la pitahaya de pulpa roja en la finca. Con una producción estimada de 4 toneladas de fruta, cosechada de mayo a noviembre, la familia de la Sra. Thơm obtendrá unos ingresos de aproximadamente 100 millones de VND.
Hace tres años, al observar que los ingresos provenientes de la pitahaya de pulpa roja eran significativamente mayores que los de otros cultivos comunes, el Sr. Ngo Van Thinh, de la aldea Tam Ky 56, invirtió en una plantación experimental a pequeña escala. Durante el proceso, descubrió que, si bien la inversión inicial era mayor que la de otros cultivos, los beneficios económicos eran muy superiores.
Según el Sr. Thinh, la pitahaya de pulpa roja es una variedad resistente a plagas y enfermedades, tolerante a la sequía, apta para diversos tipos de suelo y un cultivo perenne. Solo se necesitan de 12 a 18 meses de cuidados para que las plantas de pitahaya produzcan una cosecha, y su productividad aumenta año tras año. Actualmente, los comerciantes acuden directamente a los huertos a comprar la fruta, por lo que no hay preocupaciones sobre la demanda ni el precio del mercado.
Después de un período de plantación y seguimiento del proceso de crecimiento, la familia del Sr. Thinh planea alquilar tierras agrícolas adicionales a familias vecinas para ampliar el área de cultivo de pitahaya de pulpa roja a 4.000 metros cuadrados.
Reconociendo los beneficios económicos de este cultivo, muchos hogares de la zona han convertido sus huertos improductivos y tierras agrícolas de bajo rendimiento para cultivar la fruta del dragón de pulpa roja, abriendo una nueva dirección y proporcionando una fuente estable de ingresos, contribuyendo a mejorar la eficiencia económica en el desarrollo agrícola y rural.
Según Nguyen Dinh Vien, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Dai Tu: Después de que la localidad completó el programa de consolidación de tierras con más de 300 hectáreas, la estructura de cultivos en el área cambió hacia la vinculación de la producción con el consumo de productos agrícolas; la gente está introduciendo cada vez más nuevas variedades de cultivos de alto rendimiento y alta calidad en los campos y aplicando avances científicos y tecnológicos en el cultivo, estableciendo códigos de trazabilidad para algunos productos en el área, como tomates injertados, melón, sandía, verduras de hoja, etc.
En el caso específico de la fruta del dragón de pulpa roja, en algunos pueblos con tierras agrícolas adecuadas, las autoridades locales incentivan y facilitan el cambio a otros cultivos, convirtiendo gradualmente esta variedad en un producto agrícola que ayuda a desarrollar la economía de los hogares de la zona.
En 2024, la comuna de Dai Tu se esfuerza por completar con éxito sus tareas de desarrollo socioeconómico, centrándose en varios objetivos, como lograr un ingreso per cápita promedio de más de 67 millones de VND, reducir la tasa de pobreza al 0,51%, alcanzar el 85,5% de la fuerza laboral recibiendo capacitación, lograr que el 100% de los hogares utilicen agua higiénica y lograr que el 92% de los hogares utilicen agua limpia de acuerdo con los estándares nacionales...
Para lograr los objetivos mencionados, las autoridades locales siguen promoviendo campañas de concienciación pública para garantizar que la gente plante cultivos según el calendario estacional correcto e introduzca en la producción variedades de cultivos de alto rendimiento, alta calidad y económicamente valiosas.
En coordinación con asociaciones, organizaciones y organismos especializados de la provincia, brindamos capacitación y transferencia de conocimientos científicos y técnicos a la población, además de aplicar los estándares VietGAP en la siembra y cuidado de los cultivos, mejorando la calidad de los productos y satisfaciendo las demandas del mercado.
Al mismo tiempo, continuar dirigiendo el desarrollo de áreas de producción concentrada de productos básicos de acuerdo con los estándares VietGAP y los productos OCOP, promover la producción agrícola limpia y sostenible y construir gradualmente marcas y mejorar el valor de los productos agrícolas locales.
Texto y fotos: Ngoc Lan
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