¿Es segura la dieta 30-30-30 para perder peso?

La dieta 30-30-30, que consiste en consumir 30 g de proteína en los 30 minutos posteriores a despertarse, seguidos de 30 minutos de ejercicio de baja intensidad, no es perjudicial para el organismo, pero no es apta para todo el mundo.

Una nueva dieta para bajar de peso, llamada la "regla 30-30-30", se ha vuelto muy popular últimamente. Mucha gente afirma que puede ayudar a reducir el peso corporal y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

En principio, se recomienda consumir 30 g de proteína en los 30 minutos posteriores a despertarse, seguidos de 30 minutos de ejercicio de baja intensidad. Este régimen coincide con las recomendaciones de investigaciones recientes, que concluyeron que el periodo entre las 7 y las 9 de la mañana es ideal para hacer ejercicio y perder peso.

El principio 30-30-30 fue presentado en el libro de Tim Ferriss, "El cuerpo de 4 horas". Posteriormente, el experto en fitness Gary Brecka lo popularizó. Sin embargo, los expertos se muestran cautelosos al recomendar este régimen.

«No creo que debamos desayunar en los 30 minutos posteriores a despertarnos. Yo desayuno a las pocas horas. No todo el mundo puede digerir los alimentos tan rápido», afirma Tara Schmid, dietista titulada de la Clínica Mayo. Coincide con el objetivo de ingesta de 30 g de proteínas que propone este método, pero sugiere que cada persona ajuste la cantidad según su peso.

La ingesta de proteínas recomendada por los expertos en salud es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Por lo tanto, una persona que pesa 68 kg necesita aproximadamente 54 gramos de proteína.

Una mujer hace ejercicio en una cinta de correr. Foto: Freepik — Una mujer hace ejercicio en una cinta de correr. Foto: *Freepik*

La Sra. Schmid también animó a incluir en el desayuno otros alimentos además de proteínas, como frutas, verduras ricas en fibra e incluso carbohidratos. Asimismo, señaló que no es necesario hacer ejercicio en los 30 minutos posteriores a la comida. La experta recalcó que lo más importante es llevar una dieta equilibrada y sostenible.

Sin embargo, la dieta 30-30-30 todavía tiene algunos beneficios, sobre todo porque hace que quienes la siguen sean más activos.

"Si no tienes el hábito de hacer ejercicio con regularidad, 30 minutos de ejercicio de baja intensidad al día siguen siendo mejor que estar sentado sin moverte", afirma Jason Machowsky, fisiólogo del ejercicio y dietista titulado del Hospital para Cirugía Especializada.

Argumenta que el método 30-30-30 no tiene muchos efectos nocivos, pero no es adecuado para todos. Las personas que necesitan perder peso deberían centrarse más en la ingesta y el gasto calórico (el principio del déficit calórico).

Thuc Linh (Según NY Post )

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