Mi padre solía decir: "Una taza de té es el comienzo de una conversación". Bebía té por costumbre.
Para mi padre, incluso preparar té requería dedicación. Abrió la caja y el delicado aroma del té de loto inundó el aire. Me indicó: «Toma dos pizcas pequeñas, lo justo para que quepa en la palma de tu mano, ni mucho ni poco».
Papá puso las hojas de té en la tetera, agitándola suavemente como para despertar las yemas tras una larga noche de reposo. El agua para preparar el té debe estar hirviendo. Papá vertió un poco de agua hirviendo en la tetera y luego sirvió rápidamente la primera infusión. Dijo que ese paso era para eliminar el polvo y el sabor amargo.

De las hojas de té verde fresco y vibrante...
Con el segundo vertido, el agua tocó los brotes del té, produciendo un suave susurro, y el vapor se elevó en volutas. Papá cerró la tetera, esperó a que el té se infusionara y contempló con nostalgia el patio bañado por el sol. Siempre que veía pasar a un vecino, le gritaba: «¡Pasa y tómate una taza de té!».
El té no es solo para calmar la sed. Los adultos disfrutan de una taza de té como una forma de reunirse, intercambiar palabras amables y compartir historias de la vida: desde la cosecha y el trabajo hasta sus hijos. A veces, nada importa; basta con una taza de té para que la conversación fluya naturalmente, reconfortando el corazón y uniendo a las personas. Solo después de servir el té empiezan a hablar de verdad.

Cristalización en una taza de té rica y sabrosa.
Durante las fiestas y el Tet (Año Nuevo vietnamita), mi padre elegía el mejor té, cuidadosamente procesado, con brotes curvados como ganchos y un vibrante color verde. Cuando la gente venía a desearle un feliz año nuevo, brindar con una taza de té animaba la conversación y la hacía más íntima. A veces, una simple taza de té podía convertir a desconocidos en conocidos, y a conocidos en amigos íntimos.
En ocasiones importantes, como las bodas de mis hermanos, una taza de té adquiere un significado diferente. No es solo el comienzo de una conversación, sino también el inicio de una relación.
La gente usa una taza de té para iniciar una conversación, asentir con la cabeza en señal de acuerdo y aceptar una nueva relación duradera. Con el paso de los años, comprendí lo que mi padre decía: "Una taza de té es el comienzo de una conversación". Disfrutar del té consiste en escuchar, en saber cuándo bajar el ritmo: una taza de té abre la conversación y preserva la relación.

Y eso marcó el comienzo del nuevo día de mi padre.
(Participación en el concurso "Impresiones sobre el café y el té vietnamitas" 2026, que forma parte del 4º programa "Celebrando el café y el té vietnamitas" organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).


Fuente: https://nld.com.vn/chen-tra-mo-chuyen-giu-tinh-196260321150828069.htm






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