HA TINH: El uso de una mezcla de huevos de gallina y leche fresca como aerosol sobre las plantas de arroz tiene como objetivo proporcionar nutrientes, ayudar a que los granos se vuelvan más gruesos, limitar enfermedades dañinas y producir un arroz fragante y delicioso.
Esta se considera una nueva solución técnica que se aplica por primera vez en la producción de arroz en Ha Tinh .
El distrito de Cam Xuyen posee la mayor superficie arrocera de la provincia de Ha Tinh. En los últimos años, el distrito se ha centrado en aplicar la ciencia y la tecnología a la producción para consolidar gradualmente la marca de arroz Cam Xuyen y garantizar la trazabilidad del producto.
Mezcla de una solución nutritiva de huevos de gallina, leche fresca y agua con cal para rociarla sobre arroz orgánico en la maqueta. Foto: Nguyen Hoan.
Cada hectárea de arroz requiere 4 huevos de gallina, 4 bolsas de leche fresca y 160 litros de agua con cal, todo bien mezclado y removido antes de pulverizar. Para garantizar la uniformidad de la solución al contacto con las plantas de arroz, así como para reducir tiempo, costos y mano de obra, la empresa ha adoptado la tecnología de pulverización con drones.
Tras el éxito de temporadas anteriores, para la cosecha de primavera de 2024, el distrito de Cam Xuyen continuará expandiendo la producción de arroz orgánico mediante una cadena de suministro con empresas. Esta cadena se implementará en las comunas de Cam Binh, Yen Hoa, Nam Phuc Thang, Cam Quang, Cam Thanh y la ciudad de Cam Xuyen, abarcando una superficie total de casi 86 hectáreas.
Toda el área de producción utiliza trasplante mecánico y cultivo de plántulas en bandejas, adhiriéndose estrictamente a los estándares de producción de arroz orgánico y "diciendo no" a los fertilizantes inorgánicos y pesticidas químicos.
Actualmente, el arroz está entrando en la etapa de macollamiento y espiga. Para garantizar que las plantas de arroz reciban suficientes nutrientes, se desarrollen sanas y produzcan un arroz aromático de alta calidad, el Comité Popular del distrito de Cam Xuyen, en colaboración con su empresa asociada, Hoa Lac IEC Joint Stock Company, está llevando a cabo un proyecto piloto con una mezcla de nutrientes elaborada con huevos de gallina, leche fresca y agua de cal, aplicada con un dron sobre media hectárea de arroz orgánico en la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh (Cam Xuyen).
El Sr. Duong Ngoc Hoang, director de Hoa Lac IEC Joint Stock Company, afirmó: «La mezcla de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal se considera una preparación rica en nutrientes que aporta nutrientes a las plantas de arroz, previene la decoloración y el marchitamiento del grano, ayuda a que los granos de arroz adquieran volumen, aumenta la uniformidad del grano, limita la aparición de enfermedades y produce un arroz más aromático y delicioso. Esta solución se ha implementado con éxito en varios modelos en An Giang , Kien Giang, Quang Tri, etc. En Ha Tinh, esta es la primera vez que se aplica el modelo».
Se prepara una mezcla nutritiva a base de huevos de gallina, leche fresca y agua de lima. Foto: Nguyen Hoan.
Respecto a la fórmula para el cuidado de los arrozales con esta mezcla, el Sr. Duong Ngoc Hoang comentó: «Durante todo el proceso de desarrollo de la planta de arroz, desde el trasplante hasta la cosecha, se realizan dos rondas de pulverización de nutrientes. La primera ronda se realiza cuando el arroz tiene 45 días y la segunda, aproximadamente dos semanas después (cuando el arroz lleva 10 días de floración)».
Según el Sr. Nguyen Van Thanh, secretario del Comité del Partido del Distrito de Cam Xuyen, la producción agrícola orgánica en general y la producción de arroz orgánico en particular son tendencias inevitables destinadas a crear productos de arroz de alta calidad con alto valor económico, garantizando la seguridad de las personas y el ecosistema agrícola.
Se utilizan drones para rociar una solución nutritiva sobre cultivos de arroz orgánico. Foto: Nguyen Hoan.
Actualmente, el distrito de Cam Xuyen está desarrollando una marca para el arroz orgánico. Para lograr la certificación orgánica en un futuro próximo, el distrito ha promovido la aplicación de avances científicos y tecnológicos en la producción, desde la preparación del terreno y la tecnología de siembra en bandejas hasta el trasplante mecánico, el control de plagas y enfermedades con productos biológicos y la fumigación con drones.
Esta es la primera vez que el distrito aplica con valentía una solución con una mezcla de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal para fertilizar plantas de arroz, cubriendo un área de 5 hectáreas. Inicialmente, este método parece seguro para los humanos y el producto resultante, además de ser respetuoso con el medio ambiente. Sin embargo, para evaluar su eficacia, el distrito continuará monitoreando los resultados después de la pulverización piloto, y solo si se alcanzan los altos resultados deseados se recomendará su aplicación más amplia en temporadas posteriores.
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