HA TINH: El uso de una mezcla de huevos de gallina y leche fresca rociada sobre las plantas de arroz tiene como objetivo proporcionar nutrientes, ayudar a que los granos se desarrollen mejor, limitar las enfermedades dañinas y producir un arroz fragante y delicioso.
Se trata de una nueva solución técnica que se aplica por primera vez en la producción de arroz en Ha Tinh .
El distrito de Cam Xuyen posee la mayor superficie cultivada de arroz en la provincia de Ha Tinh. En los últimos años, el distrito se ha centrado en la aplicación de la ciencia y la tecnología a la producción para consolidar gradualmente la marca de arroz Cam Xuyen y garantizar la trazabilidad del producto.
En la maqueta, se prepara una solución nutritiva a base de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal para rociar sobre arroz orgánico. Foto: Nguyen Hoan.
Cada hectárea de arroz requiere 4 huevos de gallina, 4 sacos de leche fresca y 160 litros de agua de cal, que deben mezclarse y agitarse bien antes de la pulverización. Para garantizar la uniformidad de la solución al entrar en contacto con las plantas de arroz, así como para reducir el tiempo, los costos y la mano de obra, la empresa ha adoptado la tecnología de pulverización con drones.
Aprovechando el éxito de temporadas anteriores, para la cosecha de primavera de 2024, el distrito de Cam Xuyen continuará expandiendo la superficie de producción de arroz orgánico mediante una cadena de suministro integrada con empresas. Esta cadena se implementará en las comunas de Cam Binh, Yen Hoa, Nam Phuc Thang, Cam Quang, Cam Thanh y la ciudad de Cam Xuyen, abarcando una superficie total de casi 86 hectáreas.
Toda la zona de producción utiliza el trasplante mecánico y el cultivo de plántulas en bandejas, respetando estrictamente las normas de producción de arroz orgánico y rechazando los fertilizantes inorgánicos y los pesticidas químicos.
Actualmente, el arroz se encuentra en la etapa de ahijamiento y espigado. Para garantizar que las plantas de arroz reciban suficientes nutrientes, se desarrollen de forma saludable y produzcan arroz aromático y de alta calidad, el Comité Popular del distrito de Cam Xuyen, en colaboración con su empresa asociada, Hoa Lac IEC Joint Stock Company, está llevando a cabo un proyecto piloto que utiliza una mezcla de nutrientes elaborada con huevos de gallina, leche fresca y agua de cal, rociada con un dron sobre 0,5 hectáreas de arroz orgánico en la aldea de Binh Quang, comuna de Cam Binh (Cam Xuyen).
El Sr. Duong Ngoc Hoang, director de la empresa conjunta Hoa Lac IEC, declaró: "La mezcla de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal se considera una preparación rica en nutrientes que nutre las plantas de arroz, previene la decoloración y el marchitamiento de los granos, favorece que estos se desarrollen mejor, aumenta su uniformidad, limita la aparición de enfermedades y produce un arroz más aromático y delicioso. Esta solución se ha implementado con éxito en varios modelos en An Giang , Kien Giang, Quang Tri, etc. En Ha Tinh, esta es la primera vez que se aplica este modelo".
Se prepara una mezcla nutritiva a base de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal. Foto: Nguyen Hoan.
Respecto a la fórmula para el cuidado de los arrozales con esta mezcla, el Sr. Duong Ngoc Hoang comentó: Durante todo el proceso de desarrollo de la planta de arroz, desde el trasplante hasta la cosecha, se realizarán dos aplicaciones de nutrientes. La primera se realiza cuando el arroz tiene 45 días de edad, y la segunda, aproximadamente dos semanas después (cuando el arroz lleva 10 días en floración).
Según el Sr. Nguyen Van Thanh, secretario del Comité del Partido del distrito de Cam Xuyen, la producción agrícola orgánica en general, y la producción de arroz orgánico en particular, son tendencias inevitables que buscan crear productos de arroz de alta calidad con un alto valor económico, garantizando la seguridad de las personas y del ecosistema agrícola.
Se utilizan drones para rociar una solución nutritiva sobre cultivos de arroz orgánico. Foto: Nguyen Hoan.
Actualmente, el distrito de Cam Xuyen está creando una marca de arroz orgánico. Para obtener la certificación orgánica en un futuro próximo, el distrito ha estado promoviendo la aplicación de avances científicos y tecnológicos en la producción, desde la preparación del terreno y la tecnología de siembra en bandejas hasta el trasplante mecánico, el control de plagas y enfermedades mediante productos biológicos y la fumigación con vehículos aéreos no tripulados (drones).
Esta es la primera vez que el distrito aplica con audacia una solución que utiliza una mezcla de huevos de gallina, leche fresca y agua de cal para fertilizar plantas de arroz, cubriendo un área de 5 hectáreas. Inicialmente, este método parece seguro para las personas y el producto resultante, además de ser respetuoso con el medio ambiente. Sin embargo, para evaluar su efectividad, el distrito continuará monitoreando los resultados después de la fumigación piloto, y solo si se alcanzan los altos resultados deseados se recomendará su aplicación a mayor escala en temporadas posteriores.
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