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Mercado flotante Tra On - Vinh Long

Việt NamViệt Nam01/08/2023

El mercado flotante de Tra On, en Vinh Long, está ubicado en la calle Trung Trac 44, comuna de Luc Si Thanh, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long. Se encuentra a unos 250 metros del río Tra On Vam y a unos 40 kilómetros de la ciudad de Vinh Long. El mercado funciona según el nivel del agua del río; por lo tanto, cuando sube el nivel del agua, llegan barcos para operar.

Los mercados flotantes son una tradición cultural arraigada en muchos habitantes del distrito de Tra On en particular y de la región suroeste de Vietnam en general. Sirven como centro de compra, venta e intercambio comercial para numerosos distritos y provincias de toda la región suroeste.

El mercado flotante de Tra On se encuentra en el río Hau, un afluente del río Mekong antes de su desembocadura en el Mar de China Meridional. El comercio se realiza en barco, siguiendo el flujo y reflujo del río; cuando sube el nivel del agua, los barcos llegan aquí para instalar el mercado. Tiendas, residentes y mercancías se desplazan por el río.

Hoy en día, el mercado flotante de Tra On es conocido como una atracción turística tanto para visitantes nacionales como internacionales. Más que un simple centro comercial, el mercado flotante es también un lugar popular para que los jóvenes del distrito de Tra On se tomen fotos preciosas.

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El mercado flotante de Tra On no es solo un destino de compras, sino también un diverso mundo culinario con especialidades como el pastel de pescado de Tra On, el estofado de pescado linh, las bolas de arroz glutinoso en sopa dulce, el banh xeo (panqueque salado vietnamita) y muchos otros platos.

Introducción al mercado flotante de Tra On, Vinh Long

El mercado flotante de Tra On, en Vinh Long, se ha convertido desde hace tiempo en una actividad cultural tradicional única y distintiva para muchos habitantes del suroeste de Vietnam. Al igual que otros mercados flotantes, este siempre está lleno de compradores y vendedores. La mayor parte del transporte se realiza en barco. Las tiendas, los residentes, los productos, todo es móvil… y todo lo que se exhibe en el mercado también lo es.

El mercado flotante de Tra On, en Vinh Long, abre muy temprano por la mañana. Alcanza su máximo esplendor al atardecer. Cada mañana, la imagen apacible y encantadora de los remeros transportando tranquilamente cargas de productos agrícolas inunda el lugar. Las barcas se mecen suavemente sobre el agua, y la bulliciosa vida del mercado cobra vida con intensidad. La principal actividad del mercado es la venta de frutas y verduras de temporada. La llegada y partida de las barcas contribuye a la atmósfera tranquila y encantadora del pintoresco pueblo de Tra On.

A medida que la embarcación se acerca al mercado flotante de Tra On, los visitantes quedan cautivados por su ambiente vibrante y bullicioso. Cada día, el mercado flotante de Tra On atrae a más de 100 embarcaciones de todo el delta del Mekong, que vienen a comprar y vender productos. Los productos se exhiben en barcos que navegan por el río, por lo que los visitantes pueden simplemente pedirle al dueño de un barco que se detenga en la embarcación que vende el artículo que desean.
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Los orígenes del mercado flotante de Tra On en Vinh Long.

Según muchos residentes locales, el mercado flotante de Tra On existe desde hace mucho tiempo. Antiguamente, era un refugio seguro y confiable para quienes trabajaban en barcos cosechando arroz en las zonas de Nga Nam, Nga Bay y Ba Xuyen (actualmente provincias de Soc Trang, Bac Lieu y Ca Mau). Jóvenes y señoritas también se reunían allí para cantar y charlar, encontrando alegría y olvidando las dificultades de sus vidas.

Hoy en día, el mercado flotante de Tra On es uno de los más grandes del delta del Mekong. Es un escaparate para las actividades comerciales y el intercambio de productos entre Vinh Long y las provincias vecinas. Diariamente, barcos y barcazas entran y salen en un flujo constante, creando un ambiente vibrante y animado.

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Descubre el mercado flotante de Tra On en Vinh Long.

El mercado flotante de Tra On no es solo un lugar de negocios, sino también un espacio para actividades tradicionales únicas. En el río se pueden encontrar servicios como comida, peluquería y sastrería. La singular cultura tradicional del delta del Mekong se aprecia aún más a través de la destreza de los vendedores, desde la presentación de los alimentos hasta el vertido del caldo en los cuencos.

La vida en los barcos se ha arraigado en las costumbres de la gente local. Jóvenes se reúnen a menudo aquí para cantar e intercambiar versos, encontrando alegría y olvidando las dificultades de sus vidas. Diariamente, los barcos van y vienen en un flujo constante, creando un ambiente siempre animado y bullicioso.

El mercado flotante de Tra On en Vinh Long posee características únicas y distintivas que representan la cultura tradicional del delta del Mekong. No es solo un lugar para ir de compras, sino también un punto de encuentro y comercio para la gente de la región.

En el río también se ofrecen servicios como comida, peluquería y ropa, creando un ambiente vibrante y colorido para el mercado flotante.

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En medio del vasto río, para anunciar sus productos, los dueños de las barcas no usan letreros como los que se ven comúnmente en otros lugares. En cambio, optan por un método muy singular para exhibir su mercancía. Con solo una vara y algunas de las frutas que venden, es muy probable que los visitantes sepan qué ofrece el vendedor.

Si quieres comprar algo, solo tienes que pedirle al dueño del barco que se detenga junto al barco que vende los productos que deseas.

Por la tarde, el mercado de Tra On seguía abarrotado de barcos reunidos alrededor de la zona del mercado flotante. Sin embargo, estos barcos ya no transportaban tanta mercancía como por la mañana. Se habían convertido en refugios familiares para muchos habitantes del delta del Mekong. Estas personas sencillas y honestas retomaron su vida cotidiana, compartiendo comidas calientes con sus vecinos.

La mejor época para visitar el mercado flotante de Tra On en Vinh Long.

La mejor época para visitar el mercado de Tra On es durante la temporada de lluvias, de junio a agosto. En esa época se pueden encontrar frutas tropicales de la temporada de monzones, como naranjas, mandarinas y mangos.

Mercado flotante de Tra On, Vinh Long: El mejor momento para visitarlo es de 5 a 6 de la mañana.

Según la experiencia de muchos turistas, el mejor momento para visitar el mercado flotante de Tra On en Vinh Long es entre las 5 y las 6 de la mañana. Es cuando hay más gente y también cuando se puede disfrutar del hermoso amanecer.

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Cómo llegar al mercado flotante de Tra On en Vinh Long

El mercado flotante de Tra On se encuentra a unos 250 metros de la ciudad de Vam y a unos 40 kilómetros del centro de Vinh Long. Para visitarlo, puede viajar en autobús, moto o avión.

Moto

Si planea viajar desde Ciudad Ho Chi Minh hasta el Mercado Flotante de Tra On en Vinh Long y regresar el mismo día, puede hacerlo en motocicleta, con un tiempo de viaje aproximado de 4 horas. Desde el centro de la ciudad de Vinh Long, siga la Carretera Nacional 1A y, al llegar a la ciudad de Binh Minh, gire hacia la Carretera Nacional 54 y continúe durante otros 10 km hasta llegar al Mercado Flotante de Tra On.

Entrenador

Actualmente, existen numerosas rutas de autobús que conectan Ciudad Ho Chi Minh con la ciudad de Binh Minh. Algunas compañías de autobuses confiables entre las que puede elegir son Mai Linh, Trung Kien y Phu Vinh Long. El precio de los billetes de autobús ronda los 100.000-120.000 VND por trayecto.

Avión

Si vienes de la región norte o central, puedes comprar un billete de avión a Ciudad Ho Chi Minh. Luego, puedes tomar un autobús o una moto para ir del aeropuerto a Vinh Long.

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¿Qué comer en el mercado flotante de Tra On en Vinh Long?

Pescado frito Tra On

El "cá cháy" (un tipo de pescado) es un plato típico de la comuna de Tich Thien, distrito de Tra On, provincia de Vinh Long. Proviene de la región del río Hau, donde se mezclan aguas claras y salobres antes de desembocar en el mar. El cá cháy se asemeja a la carpa o la lubina, con un cuerpo plano y alargado, muchas espinas blandas y escamas blancas. Su carne es muy sabrosa y sus huevas, nutritivas y de gran calidad.

El pez cabeza de serpiente se encuentra con mayor frecuencia durante la temporada de monzones, aproximadamente un mes antes y después del Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita), especialmente a primera hora de la mañana. Este pez se puede preparar en muchos platos deliciosos, como gachas de avena, sopa agria, estofado con salsa de pescado y, sobre todo, guisado con caña de azúcar.

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Pastel de arroz glutinoso largo de Vinh

Si has visitado el mercado flotante de Tra On en Vinh Long y no has probado el banh u (empanadillas de arroz), no comprenderás realmente el sabor de esta delicia local. El banh u de Vinh Long se elabora con arroz glutinoso de alta calidad, aromático y pegajoso, sin mezclar con arroz común. La carne, los huevos, el azúcar, el condimento, la pimienta, la cebolla y el ajo también se seleccionan y procesan cuidadosamente para el relleno.

Ver más: Reseña de la pagoda Tien Chau en Vinh Long: Ubicación, indicaciones y arquitectura (2023)

Las albóndigas de arroz glutinoso de Vinh Long se envuelven en hojas de plátano siamesas y se preparan con arroz glutinoso salteado con leche de coco. Gracias a su delicioso sabor, las albóndigas de arroz glutinoso de Vinh Long son una especialidad de la región del delta del Mekong.

Fruta Thanh Tra

El árbol de carambola se asemeja a un árbol de mango. Su fruto es similar al limón, con una cáscara verde que se torna de un brillante color naranja dorado al madurar. La pulpa de la carambola es muy suave y tiene un sabor agridulce. Existen dos tipos de carambola: ácida y dulce. La carambola ácida es redonda, con una cáscara fina que se torna de color dorado oscuro al madurar y se magulla con facilidad. La carambola dulce es alargada, con una cáscara gruesa y dura cubierta de una capa blanquecina y polvorienta, y se torna de color dorado claro al madurar. Ambas se pueden comer maduras, preparar en mermelada o usar como condimento en sopas o guisos ácidos.

Rollitos de papel de arroz del islote Luc Si

Aquí, el papel de arroz se presenta en diversas variedades, como: papel de arroz para rollitos de primavera, papel de arroz para mojar, papel de arroz dulce y papel de arroz a la parrilla. El papel de arroz se elabora artesanalmente con harina de arroz 100% pura y sin aditivos químicos. Posee un sabor distintivo: es suave y masticable, con un equilibrado toque salado, y suele envolverse con camarones, carne, verduras, fideos de arroz, etc. Servido con salsa de pescado con tamarindo o salsa de chile molido, resulta increíblemente suave y cremoso, un rasgo distintivo de la gastronomía de la región del delta del Mekong.

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Durian con pulpa amarilla y semillas pequeñas

Aquí, los frutos de durian se distribuyen uniformemente en cada rama. El peso promedio de cada fruto oscila entre 2 y 4 kg. La cáscara es fina, la pulpa amarilla, las semillas pequeñas y la piel de color verde dorado. Al pelarla, la pulpa dorada resulta muy suave, tersa y cremosa. Es seca, no pegajosa al tacto, tiene semillas pequeñas, un dulzor moderado y un sabor rico y cremoso con un aroma muy suave y delicado.

Batatas Binh Tan

La batata es un cultivo emblemático de la región agrícola de Binh Tan. Estas batatas son famosas por su delicioso sabor, gracias a la habilidad de muchos agricultores y a las condiciones favorables del suelo. Variedades populares como la batata blanca, la batata blanca lechosa, la batata calabaza de azúcar, la batata calabaza cúrcuma y la batata morada japonesa son dulces, de textura masticable y aromáticas. Las batatas de Binh Tan se han exportado y se siguen exportando a mercados de países como China, Japón, Corea del Sur y Australia.

Variedades de batata como la blanca papel, la blanca lechosa, la calabaza de azúcar, la calabaza cúrcuma y la batata morada japonesa son populares por su sabor dulce, textura masticable y aroma fragante. Además, la batata Binh Tan es una variedad muy apreciada que se exporta a numerosos países como China, Japón, Corea del Sur y Australia.


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