En 2024, el sector agrícola de la provincia continuó logrando muchos resultados positivos en la producción de arroz, la ganadería y, especialmente, en el campo de la acuicultura.
El Sr. Chau Cong Bang, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que la producción de arroz se ha adaptado bien al cambio climático, con rendimientos que superan los objetivos previstos; el mercado del arroz muestra señales positivas, lo que fomenta el desarrollo de la producción. La estructura de variedades de arroz ha evolucionado hacia el arroz de alta calidad y el arroz aromático especial. Se han establecido zonas de cultivo de arroz y camarones de acuerdo con estándares de calidad para satisfacer la demanda del mercado.
El desarrollo de la ganadería biosegura está vinculado a la prevención y el control de enfermedades; los brotes se controlan y contienen rápidamente, previniendo la transmisión generalizada. Los métodos de organización de la producción siguen innovando; se están replicando numerosos modelos de producción eficaces. La producción agrícola ha incrementado gradualmente su valor añadido, y los productos de OCOP en la provincia han aumentado tanto en cantidad como en calidad y escala.
La acuicultura continúa consolidando su papel protagónico en el desarrollo de la economía agrícola. La producción acuícola aumentó en comparación con 2023 gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología para aumentar la productividad, especialmente en el cultivo superintensivo de camarón, y a la diversificación de especies y métodos de cultivo. La producción de semilla de camarón ha logrado avances significativos en escala y calidad.
Seleccione el stock de cría adecuado antes de sembrar.
Basándose en los logros, a principios de 2025, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural orientó proactivamente el marco para el programa de siembra de acuicultura de 2025. Específicamente, para el cultivo intensivo y superintensivo de camarón tigre y camarón patiblanco, se recomienda producir una cosecha por año para el camarón tigre (para granjas con infraestructura adecuada, fuentes de agua y procedimientos apropiados, una segunda cosecha podría ser posible), y el tiempo restante se centra en la renovación de los estanques. Para el camarón patiblanco, se recomienda producir dos cosechas por año (para granjas con infraestructura adecuada, fuentes de agua y procedimientos apropiados, podrían ser posibles más de dos cosechas por año), y el tiempo restante se centra en la renovación de los estanques. El tiempo de siembra para la temporada principal de cultivo (temporada 1) es de enero a finales de julio; la temporada 2, de noviembre a diciembre.
Para mejorar el cultivo extensivo de camarón (camarón tigre), se recomienda criar dos cosechas al año; sin embargo, debe haber un período de preparación y secado del terreno antes de sembrar la nueva cosecha, con un intervalo de al menos 15 a 30 días entre cada cosecha. En el caso del camarón patiblanco, la siembra piloto solo se permite con la aprobación de la agencia provincial especializada en ordenación pesquera. Épocas de siembra: Cosecha 1, de enero a finales de julio; Cosecha 2, de noviembre a diciembre.
Los camarones patiblancos se crían en dos ciclos por año.
Para el cultivo extensivo de camarón (camarón tigre), el cultivo puede realizarse durante todo el año, con siembras de enero a diciembre. Sin embargo, para garantizar la protección contra enfermedades, las granjas (instalaciones de cultivo) deben interrumpir el ciclo de cultivo al menos una vez al año durante el período de dragado y limpieza de los estanques para mejorar el suelo y el lodo (del 15 de agosto al 15 de octubre). En particular, según el clima y la salinidad de cada región, las localidades deben ajustar el programa de consumo de agua según corresponda. Se recomienda utilizar un método selectivo de cosecha y repoblación, con un estanque de cría para larvas de camarón durante la etapa inicial de 3 a 4 semanas; la siembra debe ser escalonada, con siembras cada 1,0 a 1,5 meses.
Las unidades deben coordinarse proactivamente con la Estación Meteorológica e Hidrológica de Ca Mau y el Subdepartamento de Riego para actualizar periódicamente la información meteorológica, hidrometeorológica e intrusión salina, con el fin de pronosticar con prontitud y asesorar a las instalaciones acuícolas para que respondan proactivamente durante la producción. Supervisar la implementación del programa estacional en la provincia, coordinarse con el Subdepartamento de Ganadería y Veterinaria sobre la situación de las enfermedades animales registradas en animales acuáticos (si las hubiera) y realizar los ajustes oportunos para garantizar la eficacia del programa estacional. Coordinarse proactivamente con el Centro de Extensión Agrícola y las localidades para difundir información y orientación a los acuicultores a través de diversos métodos y medios de comunicación, incluyendo el Software Agrícola de Ca Mau; apoyar a las localidades en la determinación de los criterios y condiciones para las zonas acuícolas, a fin de orientar los programas estacionales, las especies a criar y los tipos de cultivo... adecuados a la situación real", enfatizó el Sr. Bang.
Diamante
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Fuente: https://baocamau.vn/chu-dong-khung-lich-mua-vu-a36683.html
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