Establecer vínculos de producción de forma proactiva.

QTO - En un contexto de producción agrícola marcada por numerosas fluctuaciones, el modelo de producción cooperativa se está consolidando como un sólido apoyo para los agricultores. No solo ayuda a optimizar los costos, sino que también resuelve eficazmente el problema del consumo de productos, rompiendo gradualmente el círculo vicioso de "cosechas abundantes y precios bajos", y abriendo así un camino hacia el desarrollo sostenible de la agricultura local.

La cosecha de invierno-primavera de este año marca la primera vez que muchos agricultores de la Cooperativa Agrícola Thuong Hoa, en la comuna de Vinh Linh, producen la variedad de arroz J02 bajo un contrato con la Corporación Comercial General Quang Tri.

El Sr. Le Van Ha, uno de los hogares participantes, afirmó con satisfacción que la variedad de arroz J02 no solo ofrece una alta productividad, de hasta 4 quintales por sao (aproximadamente 400 kg por 1000 metros cuadrados), sino que la empresa también compra el arroz fresco directamente del campo a un precio de 8000 VND/kg, lo que supone unos 3000 VND/kg más que vender el arroz común a los comerciantes.

“Con 0,5 hectáreas sembradas con la variedad de arroz J02 bajo un contrato cooperativo, mi familia cosechó aproximadamente 4 toneladas de arroz fresco. Es importante destacar que la empresa garantizó la compra de toda la cosecha a un precio alto y estable, lo que se tradujo en ingresos significativamente mayores para los agricultores”, compartió el Sr. Ha.

Según Tran Phuoc Hung, director de la Cooperativa Agrícola Thuong Hoa, durante esta temporada de invierno-primavera la cooperativa colabora con Quang Tri Trading Corporation para cultivar 10 hectáreas de arroz orgánico ST25 y 9 hectáreas de arroz J02. A pesar de ser el primer ensayo, la variedad de arroz J02 ha dado resultados inesperados, con mayores rendimientos y mejores precios de venta en comparación con las variedades de arroz tradicionales.

Modelo para la producción de semillas de arroz J02 en la Cooperativa Agrícola Thuong Hoa, comuna de Vinh Linh - Foto: LA

En concreto, las variedades de arroz tradicionales cultivadas a gran escala en la unidad rinden alrededor de 3 quintales por acre y se venden a los comerciantes a unos 5.000-6.000 VND por kilogramo de arroz fresco. Por su parte, la variedad de arroz J02 alcanza un rendimiento medio de 4 quintales por acre y la empresa la compra a 8.000 VND por kilogramo, casi 1,5 veces más.

“Ante el aumento de los costos de producción y la caída de los precios del arroz, los agricultores están satisfechos de haber unido fuerzas para cultivar la variedad de arroz J02, que ofrece altos rendimientos y un buen precio de venta. En adelante, la cooperativa continuará colaborando con Quang Tri Trading Corporation para ampliar la superficie cultivada”, declaró el Sr. Hung.

Además de vincular variedades y procesos de producción, muchas cooperativas de la provincia buscan activamente mercados y se asocian con empresas para vender arroz a los agricultores. El Sr. Nguyen Tho Huu, director de la Cooperativa Agrícola Bich La en la comuna de Trieu Phong, afirmó que, para vender arroz fresco a los agricultores, la cooperativa mantiene vínculos con numerosas empresas, adquiriendo alrededor de 300 toneladas cada temporada.

Según el Sr. Huu, este modelo ofrece numerosas ventajas prácticas, como la reducción significativa del trabajo agrícola, ya que, tras la cosecha, el arroz se compra directamente en los campos por las empresas, eliminando la necesidad de secado, transporte y otros procesos costosos y que consumen mucho tiempo. Además, el precio de compra se acuerda al inicio de la temporada, lo que brinda tranquilidad a los agricultores y reduce el riesgo de ser explotados por los comerciantes durante la temporada alta de cosecha.

De manera similar, en la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Trieu Phong, en la comuna de Trieu Co, a través de contratos con supermercados, distribuidores y tiendas dentro y fuera de la provincia, la cooperativa abastece el mercado con un promedio de 150 a 200 toneladas de arroz limpio cada año. Según Nguyen Huu Dat, director de la Cooperativa de Productos Agrícolas Limpios de Trieu Phong, la cooperativa cuenta actualmente con 11 hectáreas de producción de arroz orgánico y 50 hectáreas de producción de arroz de cultivo natural, con la participación de más de 150 familias. Toda la superficie se cultiva según el proceso de la cooperativa; no se utilizan fertilizantes ni pesticidas químicos, solo paja, estiércol y productos biológicos para la elaboración de fertilizantes orgánicos. Asimismo, se emplean ingredientes naturales como jengibre, ajo y chiles para el control de plagas y enfermedades.

“Actualmente, la cooperativa compra anualmente entre 300 y 400 toneladas de arroz orgánico cultivado de forma natural a un precio entre 2000 y 3000 VND/kg superior al del mercado. El arroz limpio de la cooperativa, procedente de Trieu Phong, no solo se vende dentro de la provincia, sino que también está disponible en numerosos supermercados y tiendas de productos agrícolas ecológicos en Da Nang, Hanói , Ciudad Ho Chi Minh, etc.”, añadió el Sr. Dat.

Según Tran Thi Hoa Le, subdirectora del Departamento de Economía Cooperativa y Gestión de la Calidad, las estadísticas preliminares muestran que la provincia cuenta actualmente con aproximadamente 700 cooperativas agrícolas y más de 114 000 miembros; de las cuales 195 participan en la cadena de producción y consumo, lo que representa más del 27,6 %. La mayoría de las cooperativas desempeñan un papel fundamental en la organización de la producción, la vinculación del consumo y el desarrollo de la economía rural.

Muchas cooperativas han aplicado de forma proactiva maquinaria y tecnología a la producción, han construido zonas de acopio de materias primas y se han vinculado con empresas para garantizar la compra de los productos agrícolas. Esto ha contribuido a reducir los costes de los insumos, aumentar los ingresos de los socios y formar gradualmente una cadena de valor agrícola sostenible.

Sin embargo, a pesar de los resultados positivos, para que los vínculos de producción sean verdaderamente sostenibles y escalables, aún existen muchos desafíos que deben abordarse, tales como: el reducido número de empresas que participan en estos vínculos; la persistencia de incumplimientos contractuales en algunas zonas; y la limitada capacidad de los funcionarios de las cooperativas y de las comunidades locales tras la abolición del nivel distrital, lo que impide brindar el apoyo técnico necesario a los agricultores. Estos son problemas que requieren esfuerzos coordinados de las agencias estatales de gestión, las empresas y las propias cooperativas para que el modelo de vinculación se convierta en una base sólida para los agricultores en la siguiente etapa de desarrollo.

«Sin embargo, la eficacia práctica de estos modelos de vinculación demuestra que cuando las cooperativas actúan como un "puente" entre los agricultores, las empresas y el mercado, no solo ayudan a que las personas se sientan seguras en su producción, sino que también contribuyen a aumentar el valor de los productos agrícolas. Esto genera un impulso para promover el desarrollo de la agricultura hacia la seguridad, la modernidad y la sostenibilidad», afirmó la Sra. Le.

Inclinarse

Fuente: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/chu-dong-lien-ket-san-xuat-03324b1/