Nuevas oportunidades para los productos OCOP

Recientemente, las autoridades han descubierto muchos casos de productos falsificados, imitados y de mala calidad. Entre ellos se encuentran numerosos casos de comercio, producción de alimentos y productos agrícolas procesados en grandes cantidades.

¡Los clientes eligen comprar productos OCOP en GO! Supermercado. Bac Giang

Por ejemplo, el 19 de mayo, la Agencia de Policía de Investigación de la Policía de la Provincia de Bac Giang emitió una decisión para iniciar un caso penal y procesar al acusado Nguyen Van T, residente en la calle Tran Khat Chan 1, barrio Tho Xuong (ciudad de Bac Giang) por el delito de "Violar las regulaciones sobre seguridad alimentaria". Los resultados de la investigación mostraron que desde enero de 2025 hasta el momento de su arresto, T utilizó el estimulante de crecimiento 6-bencilaminopurina para producir alrededor de 60 toneladas de brotes de soja para vender en el mercado. Se trata de una sustancia que no figura en la lista de sustancias permitidas para su uso en la producción de alimentos.

También en mayo, la planta de procesamiento de alimentos limpios Manh Nhan especializada en la producción de salchichas de caballo (con el nombre de producto "Manh Nhan Mai Suu Horse Sauce" en la calle Mai Suu, comuna de Truong Son, distrito de Luc Nam) tuvo que cerrar porque producía y vendía productos de salchichas de caballo al mercado sin probar ni anunciar la calidad del producto y sin imprimir la fecha de producción en el producto. El 20 de mayo de 2025, el propietario de esta instalación fue invitado por el Comité Popular de la comuna de Truong Son para trabajar para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos.

Los incidentes mencionados provocan confusión pública y pérdida de confianza de los consumidores. La Sra. Duong Thi Oanh, de la calle Ho Cat, ciudad de Voi (Lang Giang), compartió que, con tantos tipos de alimentos falsos o de mala calidad circulando en el mercado, su familia tiene que optar por comprar productos con un origen claro. La Sra. Oanh prioriza la compra de productos OCOP de la provincia, porque en estos productos se indica claramente el tiempo, el lugar de producción y la fecha de caducidad.

A finales de mayo de 2025, la provincia de Bac Giang tendrá 444 productos OCOP con 3 estrellas o más; incluidos 1 producto de 5 estrellas, 21 productos de 4 estrellas, 422 productos de 3 estrellas; La producción total alcanza decenas de miles de toneladas/año.

No sólo la Sra. Oanh, es conocido que muchos consumidores de la provincia tienen la mentalidad de utilizar productos con un origen claro. Por lo tanto, recientemente, muchas tiendas, supermercados, instalaciones y cooperativas que producen productos OCOP en la provincia de Bac Giang han tenido una gran demanda. Un representante de la Cooperativa Lien Chung Nem Nuong de la comuna de Lien Chung (Tan Yen) dijo que la Cooperativa actualmente consume más de 700 nem nuong cada día, un aumento de alrededor de 200 en comparación con principios de este año.

El Sr. Nguyen Quoc My, Director del Servicio Agrícola - Centro Técnico del distrito de Hiep Hoa, informó que el punto de introducción y promoción de productos agrícolas típicos (en la calle Nguyen Van Cu, ciudad de Thang, distrito de Hiep Hoa) administrado por la unidad actualmente vende más de 20 productos OCOP del distrito y la provincia. Los tipos de alimentos que se venden aquí, como el jamón An Binh, el arroz glutinoso amarillo Thai Son, la miel, etc., han experimentado un aumento de ventas de aproximadamente el 10% en comparación con el reciente Año Nuevo Lunar.

Para satisfacer la demanda de los consumidores, existen muchas tiendas de conveniencia y supermercados en la provincia, como: The City Luc Nam Supermarket, GO! Bac Giang, la tienda de conveniencia Nga Vuot, el grupo residencial Van Coc 4, el barrio Van Trung (ciudad de Viet Yen)... han creado más puestos de OCOP en la provincia y localidades de todo el país para servir a la gente.

Sra. Duong Thi Van Nga, directora ejecutiva de GO! El supermercado Bac Giang dijo que el supermercado está vendiendo 100 códigos de productos OCOP. Entre ellos, se encuentran productos como: lichi Bac Giang, fideos de arroz Chu (Luc Ngan), verduras y frutas de la Cooperativa de Verduras Limpias Yen Dung, lichi Thanh Ha, pastel de judías verdes Royal, anacardos Hai Binh, salsa de pescado Cat Hai... Los ingresos por la venta de productos OCOP en los primeros 5 meses de este año aumentaron un 12% en comparación con el mismo período del año pasado.

“Actualmente estamos trabajando con el departamento de compras del sistema de supermercados GO! (del Grupo Central Minorista) para proponer la incorporación de algunos códigos de productos OCOP, productos agrícolas clave de Bac Giang, incluyendo productos de ginseng de montaña Danh. Además, el sistema de supermercados GO! también cuenta con un programa para acompañar a los agricultores en el consumo de productos agrícolas limpios”, explicó la Sra. Nga.

Según el Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural, Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, a fines de mayo de 2025, toda la provincia tenía 444 productos OCOP con 3 estrellas o más; incluidos 1 producto de 5 estrellas, 21 productos de 4 estrellas, 422 productos de 3 estrellas; La producción total alcanza decenas de miles de toneladas/año.

Producción de pasteles de luna (producto OCOP de 3 estrellas) en la planta de producción de pasteles Tien Loi, calle Thanh Thien (ciudad de Bac Giang).

El Sr. Nguyen Van Xuat, presidente de la Asociación Provincial de Protección al Consumidor, reconoció que actualmente las autoridades se están centrando en limpiar y manejar casos de productos falsificados, falsificados y de mala calidad, especialmente alimentos, productos agrícolas y productos agrícolas procesados que no cumplen con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Esta purificación creará oportunidades para que los productos OCOP se desarrollen y consuman.

Según el Sr. Xuat, además de aumentar el número de productos OCOP, los propietarios de productos deben mantener y mejorar continuamente la calidad de sus productos. Al mismo tiempo, mejorar el diseño y el embalaje del producto para atraer a los consumidores.

Los consumidores también necesitan mejorar sus habilidades y conocimientos para elegir productos con un origen y una fuente claros, garantizando la higiene y la seguridad alimentaria y evitando ser aprovechados por comerciantes fraudulentos.

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