El arroz frito congelado más vendido del mundo

Arroz frito Honkaku-Itame Cha-Han

Se prevé que este plato de arroz frito genere más de 15 mil millones de yenes (96,3 millones de dólares) en ventas en 2023, lo que lo convertirá en la marca de arroz frito congelado más vendida del mundo.

Esta es también la segunda vez desde 2021 que la marca alcanza el récord mencionado anteriormente.

Los productos de la empresa japonesa de alimentos congelados Nichirei Foods han mantenido su liderazgo en ventas en el mercado cada vez más competitivo del arroz frito congelado durante 23 años consecutivos desde su lanzamiento en 2001.

Cada bolsa de producto pesa 450 gramos. Este es el primer producto de arroz frito congelado de Japón que incorpora un proceso de fritura.

El arroz se produce mediante un método de fritura a alta temperatura en tres etapas, el mismo proceso que utilizan los chefs profesionales, por lo que el arroz no se pega y tiene el sabor característico del cerdo asado casero.

La empresa estableció una nueva fábrica en la prefectura de Fukuoka en abril de 2023 para aumentar la capacidad de producción junto con la fábrica existente de Funabashi en la prefectura de Chiba.

envase de arroz frito congelado

En 2023, la producción en Japón se ajustó temporalmente debido a la escasez de suministro de huevos, pero se recuperó en la segunda mitad del año.

Gracias al aumento de las ventas, el producto volvió a entrar en el Libro Guinness de los Récords como el producto más vendido de la línea de arroz frito congelado.

Fuente: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm