Consumir con precaución.
A las seis de la tarde, el mercado de los sábados en la comuna de Dong Thai comienza a animarse. El sonido de las motocicletas que transportan verduras aún húmedas por el rocío de la noche, el repiqueteo de los cuchillos y las tablas de cortar en los puestos de carne, el olor a pescado fresco mezclado con el aroma de las cebollas y el cilantro…

Pequeños comerciantes venden carne de cerdo en el mercado de Thu Bay, comuna de Dong Thai. Foto: BAO TRAN
En el mercado de los sábados de la comuna de Dong Thai, el Sr. Nguyen Thai Hien, residente de la comuna y pequeño comerciante que lleva más de 10 años trabajando en este mercado, cortaba con destreza carne de cerdo mientras charlaba con los clientes habituales. El Sr. Hien comentó que el mercado ya no está tan concurrido como antes, pero los compradores son mucho más exigentes. Antes compraban rápido y en grandes cantidades. Ahora, los clientes hacen preguntas muy detalladas: ¿De dónde viene la carne de cerdo? ¿Ha sido inspeccionada? ¿Se han rociado las verduras con pesticidas? ¿El pescado es de río o de piscifactoría?... Los clientes habituales son muy valiosos ahora; la honestidad en la venta garantiza su regreso. Una sola transacción deshonesta puede costarles un cliente.
Desde el comienzo del duodécimo mes lunar, muchos pequeños comerciantes de ropa y adornos para el Tet han importado mercancía de forma proactiva para prepararse para la temporada de compras de fin de año. En esta época, la gente empieza a comprar para el Tet, pero principalmente de forma esporádica, no en grandes cantidades. La Sra. Dao Mai Chi, comerciante de ropa en el mercado de Thu Ba en la comuna de An Bien, comentó: “Acabo de importar un lote de artículos para el Tet por valor de más de 200 millones de VND. Los clientes siguen viniendo al mercado con regularidad, y el poder adquisitivo ha aumentado en comparación con los meses anteriores, pero no de forma significativa. Los clientes examinan cuidadosamente la mercancía, priorizando los artículos de calidad con diseños nuevos y atractivos”.
La Sra. Nguyen Thu Em, residente de la aldea de Tay Son, comuna de An Bien, encargada de las finanzas familiares, explicó que, dado que aún no ha comenzado la temporada de cosecha de arroz y los ingresos familiares son limitados, las compras de alimentos se planifican cuidadosamente. Diariamente, su familia compra principalmente artículos esenciales para las comidas y solo adquiere productos para el Tet (Año Nuevo Lunar) cuando es absolutamente necesario y a un precio razonable. "Antes, solía comprar mucha comida cerca del Tet. Ahora compro solo lo necesario, priorizando alimentos limpios, con trazabilidad y saludables", afirmó la Sra. Em.
Combinar varios canales de compra
Durante los ajetreados últimos meses del año, las tiendas de conveniencia y los supermercados se convierten en una opción habitual para muchas familias, especialmente para los jóvenes y los hogares que viven en las zonas céntricas de las comunas y los barrios. Por la tarde, en la tienda de conveniencia Bach Hoa Xanh, en la zona del mercado de la comuna de Phi Thong, hay un flujo constante de clientes. Según la Sra. Le Kim Khue, una obrera residente en la comuna de Phi Thong, suele visitar supermercados y tiendas de conveniencia los fines de semana o después del trabajo para aprovechar las ofertas y buscar descuentos. «Comprar en supermercados significa precios claramente visibles, productos con trazabilidad y artículos preenvasados, lo que ahorra tiempo. Suelo llegar tarde a casa del trabajo, así que puedo comprar de forma rápida y sencilla sin preocuparme de que me cobren de más. Cerca del Tet (Año Nuevo Lunar), prefiero comprar en supermercados con más frecuencia porque consigo más descuentos y evito las aglomeraciones», compartió la Sra. Khue.

Clientes eligen ropa en el mercado de Thu Ba, comuna de An Bien. Foto: BAO TRAN
Mientras tanto, las compras en línea siguen siendo una opción popular para muchos consumidores. Muchas familias monitorean los precios, los comparan en diferentes canales antes de realizar una compra e incluso ven transmisiones en vivo para entretenerse mientras navegan. La Sra. Le Thi Hong Hanh, residente de la comuna de Dong Thai, comentó que desde el comienzo del duodécimo mes lunar, ha estado buscando promociones en plataformas de comercio electrónico. "Consulto los precios de artículos de decoración, dulces y artículos para el hogar con una semana de anticipación, comparando precios en muchos lugares antes de comprar. Algunos artículos son decenas de miles de dong más baratos que en las tiendas", dijo la Sra. Hanh.
Según muchos consumidores, las compras en línea permiten un gasto más proactivo, un control más sencillo y la posibilidad de dividir las compras en cantidades más pequeñas durante los periodos promocionales. Sin embargo, para productos frescos, la mayoría aún prefiere ir al mercado o al supermercado para elegirlos directamente y tener la tranquilidad de saber que son de buena calidad; las compras en línea se realizan principalmente a vendedores de confianza con muchas reseñas positivas y políticas de devolución claras. "Comprar en línea es práctico, pero sigo prefiriendo comprar productos frescos en persona para verlos de primera mano. En cuanto a dulces, productos secos o adornos para el Tet, comprarlos en línea es económico y me ahorra tener que ir a muchos sitios", comentó la Sra. Hanh.
A medida que se acerca el fin de año, las tendencias de consumo muestran claramente cautela y flexibilidad a la hora de combinar múltiples canales de compra. Esta tendencia exige que las pequeñas empresas y las distribuidoras sigan mejorando la calidad de sus productos, garantizando la transparencia en el origen, estabilizando los precios y satisfaciendo las crecientes demandas de los consumidores.
BAO TRAN
Fuente: https://baoangiang.com.vn/cuoi-nam-chi-tieu-chat-hon-a472996.html






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