El singular paraíso culinario de la región costera.

Al mencionar la región sureste de Ciudad Ho Chi Minh, la gente suele pensar inmediatamente en el mar azul, la arena blanca, el sol radiante y las poéticas y sinuosas carreteras costeras. Pero hay algo más que contribuye al alma de esta ciudad costera: su gastronomía. A diferencia de los bulliciosos distritos turísticos o la comida ostentosa y extravagante, la gastronomía aquí es vibrante a su manera, presente en los sencillos puestos callejeros, los pequeños restaurantes escondidos en callejones, en las sonrisas de los vendedores y en el aroma de las hogueras al borde de la carretera.

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