Embajador turístico en el pueblo entre las nubes

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A Tua, tengo mucha curiosidad por saber que te graduaste de Derecho Económico , regresaste a tu ciudad natal para trabajar como Subjefe de la Policía Comunal y ahora eres Vicepresidente del Frente Comunal de la Patria. ¿Qué oportunidad te llevó a convertirte en Embajador Turístico del pueblo?

En 2017, tras graduarme de Derecho Económico en la Universidad de Derecho de Hanói , también trabajé en la capital con un salario relativamente bueno. Pero, siguiendo el llamado de mi familia, decidí regresar a Phinh Ho.

En las tierras altas, tener un título universitario es un gran honor. Con la atención y el apoyo de las autoridades a todos los niveles, se me confió ser el subjefe de la Policía Comunitaria, y ahora el vicepresidente del Frente Comunitario de la Patria. Durante este tiempo, tuve la suerte de viajar a muchos lugares como Ha Giang , Lai Chau, Lao Cai, y vi que la gente local tenía mucho éxito en hacer turismo experiencial y turismo comunitario. Mirando a Suoi Giang, distrito de Van Chan, justo cerca de Phinh Ho, también estaban haciendo turismo muy bien. Me pregunté, ¿por qué Phinh Ho, mi ciudad natal, con su potencial y ventajas, especialmente su tesoro de 200 hectáreas de antiguo té Shan Tuyet, no puede hacer turismo? ¿Es esta la razón por la que la pobreza ha perseguido a la gente de mi aldea de generación en generación?

A partir de esas preocupaciones, aconsejé a los líderes de la comuna y a mí mismo que consideráramos diversas maneras de desarrollar el turismo en mi ciudad natal. Sin embargo, al pertenecer a una etnia montañera, es difícil acceder a la ciencia y la tecnología, así que durante dos o tres años luché por encontrar maneras de hacer turismo experiencial, pero todas fracasaron.

Más tarde, empecé a publicar fotos de mi ciudad natal en línea para guiar a mochileros. Poco a poco, aprendí a hacer vídeos cortos atractivos para publicar en redes sociales. Incluso decidí ir a Hanói para aprender a hacer TikTok.

En 2023, presenté y contacté a unos amigos de la ciudad de Yen Bai a Phinh Ho para invertir en turismo. Con la aprobación de las autoridades a todos los niveles, tras un período de construcción, nació el campamento de caza de nubes "Laucamping". Este lugar se considera un punto de interés cada vez que los turistas visitan Phinh Ho.

Afortunadamente, los videos iniciales publicados en el canal de TikTok "A Tua Phinh Ho" atrajeron a muchos espectadores y fueron recibidos cálidamente por todos.

Quizás lo que atrae a muchos espectadores y visitantes a Phinh Ho en general y al distrito de Tram Tau en particular es la autenticidad, la simplicidad y la rusticidad en la forma de expresión de los videos, así como la cultura única y el paisaje natural que la naturaleza ha otorgado a Phinh Ho, que ha atraído tantas vistas.

De hecho, si no hubiera conocido el canal de TikTok "A Tua Phinh Ho", no habría sabido que Yen Bai tiene un destino turístico tan hermoso. Retrocediendo un año, ¿pensaba A Tua que Phinh Ho sería ampliamente conocido en todo el país y recibiría a miles de turistas?

Es cierto que ni yo ni la gente de Phinh Ho podíamos imaginar la fuerte influencia que tendrían los videos que publiqué. En el pasado, Phinh Ho se hundía en la pobreza y el atraso. Pero ahora, cuando mucha gente conoce Phinh Ho, ha acogido a numerosos visitantes extranjeros y de otras regiones para visitar, viajar, experimentar y relajarse.

Como sabéis, Phinh Ho está situado a una altitud de 900 - 1.500 m sobre el nivel del mar, cubierto de nubes todo el año, el 90% de la población es principalmente gente Mong por lo que el clima es fresco todo el año, desde el lugar de caza de nubes se puede ver todo el campo Muong Lo (ciudad Nghia Lo)... tiene mucho potencial pero en el pasado la gente no sabía cómo promocionarlo.

Un amigo mío en Tram Tau comentó que hace unas décadas, Phinh Ho era una tierra casi completamente aislada del mundo exterior, pobre, atrasada y sumida en el humo del opio. Actualmente, la tasa de pobreza alcanza el 80% y aún persisten muchas costumbres retrógradas. Para convencer a la gente de que se dedicara al turismo, ¿no fue A Tua quien tuvo que afrontar muchas dificultades?

¡No es fácil! Como saben, las ventajas y el potencial son así, pero la conciencia de la gente aún es muy rezagada. En Phinh Ho, nadie se ha atrevido a hacer turismo. En aquel entonces, hice un llamamiento a todos para que participaran, pero nadie creyó en mi capacidad, así que no me apoyaron. Mucha gente tenía envidia y me evitaba cuando hacía campaña. Pero los montañeses son así, muy honestos. Si tengo éxito, lo verán y cambiarán de opinión rápidamente; si fracaso, me considerarán un mentiroso que ha engañado al pueblo.

Aparte de quienes no estaban de acuerdo, recibí el apoyo de algunas personas, como el secretario del partido de la comuna y, especialmente, de mi familia, mi esposa y mis hijos, quienes siempre creyeron en mí. Con esfuerzo y trabajo duro, de un lugar con "4 noes", "Laucamping" ahora cuenta con carreteras, electricidad, agua e internet, convirtiéndose en uno de los lugares más atractivos para la caza de nubes del norte.

Desde que el campamento de caza de nubes "Laucamping" abrió sus puertas el 30 de abril del año pasado, Phinh Ho se ha vuelto más conocido. Y lo más importante, los turistas vienen aquí no solo para cazar nubes, sino también para experimentar la vida del pueblo Mong, explorar su cultura y gastronomía... creando así un medio de vida sostenible para la gente. Esta es la mayor alegría que he podido brindar a la gente de mi pueblo hasta ahora.

Al darse cuenta de la eficacia del turismo, muchos hogares se han registrado para colaborar en el sector. Actualmente, participan alrededor de 400 hogares. Cultivan hortalizas, crían cerdos, gallinas negras, procesan té Shan Tuyet... para servir a los turistas que llegan a Phinh Ho.

Siendo al mismo tiempo "Funcionario de la Comuna" y "Embajador de Turismo", ¿cómo logra A Tua equilibrar su tiempo para realizar bien estos dos trabajos?

- Además del tiempo obligatorio de ir al cuartel general los lunes y jueves, el tiempo restante lo dedico a recorrer los pueblos, aprender, conversar con la gente, captar sus pensamientos y aspiraciones, y desde allí asesorar a mis superiores.

Además, mis amigos y yo en "Laucamping" también pasamos tiempo promocionando las especialidades de té de Shan Tuyet, buscando más mercados y encontrando salidas estables para los cultivadores de té y productos agrícolas para la gente.

La mayoría de los comentarios en el canal de TikTok de A Tua son elogios para Phinh Ho, los lugareños y para ti, pero también veo a mucha gente diciendo: "Siempre presumiendo de ser funcionario de la comuna" o "tomando prestada la imagen de Sung Sau Cua, de 103 años, para promocionarse". ¿Qué opina A Tua sobre estos comentarios?

Creo que, una vez publicada una foto en redes sociales, habrá gente que la elogie, pero también es difícil evitar comentarios o críticas sinceras. Pero como funcionario de una comuna de las Tierras Altas, solo quiero usar mi reputación para afirmar que las imágenes de mi tierra natal son auténticas y reflejan plenamente el potencial que Phinh Ho tiene para todos.

Y la gente piensa que "tomé prestada la imagen de Sung Sau Cua, de 103 años, para promocionarme", lo cual es totalmente falso. En Phinh Ho, todos, desde adultos hasta niños, saben que es la persona más longeva del árbol de té Shan Tuyet; comprende su valor y las vicisitudes que ha vivido. Por eso, en Phinh Ho siempre lo consideran un testigo centenario que preserva el alma del té Shan Tuyet. En particular, su método de tostar el té a mano en una sartén aún caliente produce un té excelente. Por lo tanto, para difundir la imagen de los antiguos árboles de té y la forma de procesar el té Shan Tuyet centenario, nadie más que Sung Sau Cua. Si esto se difunde y es aceptado por todos, los beneficiarios serán las familias productoras de té.

Hablando del Sr. Sung Sau Cua y de los centenarios árboles de té Shan Tuyet, ¿el árbol del té debe haber estado tan estrechamente ligado como "carne y sangre" a la gente de Phinh Ho?

Los árboles de té de Shan Tuyet se encuentran en altas montañas, rodeados de nubes y niebla durante todo el año, con un clima templado, por lo que crecen de forma completamente natural, absorbiendo lo mejor del cielo y la tierra, lo que les confiere un sabor único que no se encuentra en ningún otro lugar. El Sr. Sung Sau Cua es un símbolo de la longevidad de los árboles de té en Phinh Ho.

El Sr. Cua me contó que, como sabía usar un látigo para perseguir a los búfalos y llevarlos a pastar, vio crecer verdes árboles de té Shan Tuyet por todas las laderas. Al darse cuenta de que este tipo de árbol tiene un tronco grande, una corteza blanca como el moho, decenas de metros de altura y una copa amplia, la gente lo conservaba para evitar la erosión del suelo. Las hojas de té se enfrían al infusionarlas, así que en las familias se recomendaban recolectarlas para su uso diario, pero nadie conocía su verdadero valor.

Cuando los franceses ocuparon Yen Bai, al darse cuenta de que los árboles de té aparentemente silvestres eran en realidad una bebida maravillosa otorgada por el cielo y la tierra, los funcionarios franceses ordenaron a sus secretarios (intérpretes vietnamitas) que fueran a cada aldea para comprar todo el té seco a la gente a un precio de 100 centavos/kg o cambiarlo por arroz y sal.

La paz se restableció, pero el hambre y la pobreza seguían asolando Phinh Ho. Los árboles de té Shan Tuyet, testigos de todo, abrieron sus brazos, creando un sólido apoyo al que los habitantes de Phinh Ho se aferraron, apoyándose mutuamente en cada adversidad.

En aquella época, el Sr. Cua y los jóvenes de la aldea subían a la montaña todos los días desde temprano, con antorchas y mochilas, para recoger té. Cada uno competía por llevar grandes fardos de leña para secarlo. Una vez terminado el producto, lo empaquetaban rápidamente y atravesaban montañas y bosques para llevarlo a la ciudad de Nghia Lo y venderlo a los tailandeses o intercambiarlo por arroz, sal, etc., para traerlo de vuelta. En aquella época, no había básculas, así que el té se envasaba en pequeñas bolsas según un presupuesto, y el comprador, basándose en ese presupuesto, pagaba una cantidad equivalente de arroz y sal. Posteriormente, el precio se convertía a 5 hao/kg (té seco).

Debido a su apego a los antiguos árboles de té Shan Tuyet durante generaciones, la mayoría de los habitantes de Phinh Ho los han plantado, cuidado y protegido como un importante patrimonio familiar. Los hogares pequeños tienen unos pocos árboles, los hogares grandes tienen docenas de ellos, y algunos incluso cientos. De generación en generación, los antiguos árboles de té Shan Tuyet se han convertido en una fuente sostenible de sustento para la gente.

Toda la comuna cuenta actualmente con 200 hectáreas de té Shan Tuyet, con 300.000 árboles centenarios, concentrados en las aldeas de Ta Chu, Phinh Ho y Chi Lu. El té aquí es limpio y seguro, ya que no se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas. Gracias a las condiciones naturales especiales, el té Shan Tuyet, con indicación geográfica Phinh Ho, posee características únicas: hojas de té verde con pétalos grandes, uniformes y muy rizados, que revelan la nieve, y un aroma intenso y característico.

Actualmente, en Phinh Ho, se ha establecido una cooperativa de producción de té Shan Tuyet con 11 hogares, que implementa un estricto proceso de producción y suministra productos a turistas locales. Con un precio de venta actual de brotes de té frescos de 25.000 VND/kg, el té Shan Tuyet es la principal fuente de ingresos, generando empleo e ingresos para casi 200 hogares de la comuna.

¿Y qué me dices del método de tostar el té Shan Tuyet a mano en una sartén caliente del Sr. Sun Sau Cua? Solo escucharlo te hace pensar que es una historia interesante, ¿verdad, A Tua?

- Sí, así es. Él aún comparte con la generación joven de Phinh Ho que, para obtener brotes de té Shan Tuyet de calidad, hay que subir a la copa del imponente árbol y seleccionar meticulosamente cada brote. El té fresco que se trae, sin importar la cantidad, debe tostarse inmediatamente, ya que si se deja demasiado tiempo, se marchitará y se agriará. El proceso de tostado del té debe ser extremadamente tranquilo, garantizando el tiempo suficiente y una precisión casi absoluta. La leña para tostar el té debe ser de madera maciza; no use madera de po mu, ya que su olor arruinará el sabor del té. Además, evite que el envoltorio de plástico, los envases, etc., caigan en la estufa, ya que podrían generar olor a quemado durante el tostado.

Cada tipo de té terminado se tuesta de forma diferente. Al llevar té negro a casa, las hojas frescas deben marchitarse antes de molerse y luego dejarse fermentar durante la noche antes de tostarse. El té blanco solo utiliza brotes jóvenes cubiertos de pelos blancos, y el procesamiento es lento y sin triturar, ya que si el té se marchita o se seca a altas temperaturas, se torna rojo, y si hace demasiado frío, se torna negro.

Cada persona tiene su propia receta secreta, pero el método de Cua es muy especial: normalmente, cada tanda debe asarse de 3 a 4 horas. Al principio, se mantiene el fuego alto; cuando la sartén de hierro fundido está caliente, solo se aprovecha el calor del carbón. Una experiencia que aún transmite a sus hijos es que, cuando no se puede estimar la temperatura de la sartén de hierro fundido, se basa en el punto de combustión de la leña. Es decir, la leña se corta al mismo tamaño; la primera vez que se quema hasta el punto en que se añade el té y se remueve, las siguientes veces se hace lo mismo.

De pie en "Laucamping", el pico más alto de Phinh Ho, lo que me impresionó no fueron los campos de Muong Lo ni el paisaje de nubes y cielo, sino la atracción del "Mercado en las nubes" y el jardín de margaritas. ¿De dónde sacó A Tua esta idea?

En los inicios de "Laucamping", al recibir a los primeros grupos de turistas, estos venían con el único deseo de encontrar nubes. Pero las nubes no siempre están ahí; también depende del clima. Por lo tanto, para atraer turistas y que se quedaran más tiempo y conocieran mejor la cultura de los habitantes de las tierras altas, decidimos celebrar un mercado durante dos fines de semana. Allí se ofrecen platos especiales y productos agrícolas de las tierras altas. De hecho, tras la apertura del "mercado en las nubes", los turistas vinieron a Phinh Ho cada vez con más frecuencia. En cuanto al jardín de margaritas, es el resultado del esfuerzo de muchos habitantes del pueblo. Dos meses después de plantarlo, el jardín ha florecido, creando una escena hermosa y poética junto al mar de nubes flotantes, un lugar ideal para alojarse.

Con los valores que el turismo aporta a la gente de Phinh Ho, mirando hacia atrás en el viaje pasado, ¿qué piensas, A Tua?

Este logro es la contribución de todos en Phinh Ho. Nadie tiene más ni menos. Cada uno pone su granito de arena para alcanzar el éxito de hoy.

Durante el último año, Phinh Ho ha sido conocido por mucha gente a nivel nacional e internacional. Mirando atrás, siento que aún tengo que esforzarme más. Sin la gente, "Laucamping" difícilmente existiría. Por lo tanto, conectar con la gente para hacer turismo juega un papel fundamental, un factor vital. Y todavía me impresiona mucho la frase del multimillonario Warren Buffett: "Si quieres ir rápido, ve solo; si quieres llegar lejos, ve acompañado". Esto es como una motivación para mí y para la gente para esforzarnos aún más en el futuro.

Sé que en muchos lugares del noroeste, muchos jóvenes también hacen turismo. Para elegir un camino que no se solape, ¿qué tienen preparado A Tua y la gente de Phinh Ho para los próximos días?

Mi gente y yo también hemos reflexionado sobre esto. No todos los que hacen turismo tienen éxito, y parte del fracaso se debe a la similitud en la forma de hacer las cosas: con pocos atractivos, los turistas pueden venir una vez, pero nunca volverán. Como saben, Tram Tau no solo cuenta con Phinh Ho, sino también con muchas otras atracciones turísticas como Cu Vai, Ta Chi Nhu (comuna de Xa Ho), Ta Xua (comuna de Ban Cong), aguas termales (Hat Luu) y la cascada Hang De Cho (comuna de Lang Nhi). Por eso, próximamente organizaremos una conexión con estas atracciones turísticas para crear un tour, y Phinh Ho es una de las atracciones turísticas al visitar Tram Tau.

Al mismo tiempo, seguiremos promoviendo la identidad cultural de nuestro pueblo y la marca de té Phinh Ho Shan Tuyet entre un gran número de turistas y personas de todo el país, creando así un medio de vida sostenible. Además, colaboraremos con organizadores de eventos y conectaremos con cantantes y celebridades para organizar noches de música en "Laucamping".

A Tua ya es famosa en TikTok con su canal "A Tua Phinh Ho", que cuenta con más de 200.000 seguidores. ¿Qué harás para difundir la sana forma de hacer TikTok, compartiendo buenas historias e imágenes hermosas con más gente?

Junto con redes sociales populares como Facebook, YouTube e Instagram, TikTok se ha convertido en un lugar ideal para que los jóvenes exploren, promuevan y presenten la belleza de la cultura étnica y regional. Sin embargo, para convertirse en "tiktokers" que difundan valores, los productos creativos en el canal de TikTok deben ser verdaderamente ricos y únicos. Si tuviera que promover la imagen de mi tierra natal, así como la cultura y la gastronomía de las tierras altas, si lo hiciera solo, sería muy poco. Por eso, recientemente he guiado a muchos jóvenes de Tram Tau para crear un canal de TikTok, así como otras plataformas de redes sociales.

Creo que la cultura de las minorías étnicas siempre contiene buenos valores. Si no se promueve, estos valores perderán influencia y se desvanecerán gradualmente. No todos tienen las condiciones para ir a zonas remotas y aprender sobre su cultura. Por lo tanto, crear videos promocionales como este ayudará a las personas, incluso si solo navegan por el teléfono, a comprender un poco sobre la cultura y la vida en las tierras altas, creando conexiones entre las comunidades étnicas. Además, se trata de acercar la cultura de las minorías étnicas vietnamitas a amigos internacionales.

Recientemente, he tenido el honor de participar en numerosos programas de promoción turística en plataformas digitales. Allí conocí a muchos TikTokers famosos de todo el país y aprendí mucho de ellos. Recientemente, también me invitaron a participar en el Foro de Acción Voz Juvenil de la Unión, organizado por el Comité Central de la Unión de Jóvenes Comunistas de Ho Chi Minh, para compartir cómo crear TikTok y presentar y promover el turismo, así como el té Shan Tuyet de Yen Bai, entre los jóvenes de la unión de todo el país. Espero que mis pequeñas acciones lleguen a muchos jóvenes y transmitan energía positiva a través de las redes sociales.

¡Gracias por compartir A Tua!

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