Embajador turístico en el pueblo entre las nubes

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A Tua, tengo mucha curiosidad por saber que usted se graduó como licenciado en Derecho Económico , luego regresó a su ciudad natal para trabajar como Subjefe de la Policía Comunal y actualmente es Vicepresidente del Frente Patria Comunal. ¿Qué casualidad te llevó a convertirte en “Embajador Turístico” del pueblo?

- En 2017, después de graduarme en la Universidad de Derecho de Hanoi con una licenciatura en Derecho Económico, también trabajé en la capital con un salario relativamente bueno. Pero siguiendo el llamado de mi familia, decidí regresar a Phinh Ho.

En las tierras altas, tener un título universitario es un gran honor. Gracias a la atención y ayuda de las autoridades a todos los niveles, se me confió la tarea de ser Subjefe de la Policía Comunal, y ahora Vicepresidente del Frente Patria Comunal. Durante este tiempo, tuve la suerte de viajar a muchos lugares como Ha Giang, Lai Chau, Lao Cai, y vi que la gente local tenía mucho éxito en el turismo experiencial y el turismo comunitario. Si nos fijamos en Suoi Giang, en el distrito de Van Chan, muy cerca de Phinh Ho, también les ha ido muy bien en materia de turismo. Me pregunté: ¿por qué mi ciudad natal, Phinh Ho, con su potencial, sus ventajas, especialmente su tesoro de 200 hectáreas de antiguo té Shan Tuyet, no puede desarrollar el turismo? ¿Es esta la razón por la que la pobreza ha perseguido a la gente de mi pueblo de generación en generación?

A partir de esas inquietudes, asesoré a los dirigentes comunales y yo mismo pensé en muchas direcciones para desarrollar el turismo en mi ciudad natal. Sin embargo, como soy de una etnia montañera y tengo dificultades para acceder a la ciencia y la tecnología, desde hace dos o tres años estoy luchando por encontrar formas de hacer turismo experiencial, pero he fracasado.

Más tarde, comencé a publicar fotografías de mi ciudad natal en línea para "guiar" a los entusiastas del mochilerismo. Poco a poco aprendí a hacer vídeos cortos atractivos para publicar en redes sociales. Incluso decidí ir a Hanoi para aprender a hacer TikTok.

En 2023, presenté y me conecté con algunos amigos en la ciudad de Yen Bai para ir a Phinh Ho a invertir en turismo. Con la aprobación de las autoridades, después de un período de construcción, nació el lugar de caza de nubes "Laucamping". Este lugar se considera un punto destacado cada vez que los turistas llegan a Phinh Ho.

Afortunadamente, los videos iniciales publicados en el canal de TikTok "A Tua Phinh Ho" atrajeron a muchos espectadores y fueron recibidos cálidamente por todos.

Quizás lo que atrae a muchos espectadores y visitantes a Phinh Ho en general y al distrito de Tram Tau en particular es la autenticidad, la simplicidad y la rusticidad en la forma en que se presentan los videos, así como la cultura única y el paisaje natural que la naturaleza ha otorgado a Phinh Ho, lo que ha atraído tantas vistas.

De hecho, si no conociera el canal de TikTok "A Tua Phinh Ho", no sabría que Yen Bai tiene un destino turístico tan fascinante. Retrocediendo en el tiempo a un año atrás, ¿A Tua pensó que Phinh Ho sería ampliamente conocido en todo el país y daría la bienvenida a miles de turistas?

- Es cierto que yo y la gente de Phinh Ho no podríamos haber imaginado en nuestros sueños la fuerte influencia de los vídeos que publiqué. En el pasado, Phinh Ho estaba literalmente "hundiéndose" en la pobreza y el atraso. Pero ahora, cuando mucha gente lo conoce, Phinh Ho ha dado la bienvenida a muchos visitantes extranjeros y de todo el mundo que vienen a visitarlo, viajar, experimentar y relajarse.

Como sabéis, Phinh Ho está situado a una altitud de 900 - 1.500 m sobre el nivel del mar, cubierto de nubes todo el año, el 90% de la población es principalmente gente Mong por lo que el clima es fresco todo el año, desde el lugar de caza de nubes se puede ver todo el campo Muong Lo (ciudad Nghia Lo)... tiene mucho potencial pero en el pasado la gente no sabía cómo promocionarlo.

Un amigo mío en Tram Tau dijo que hace unas décadas, Phinh Ho era como una tierra casi aislada del mundo exterior, pobre, atrasada y sumergida en el humo del opio. En la actualidad la tasa de pobreza llega al 80% y aún persisten muchas costumbres retrógradas. Para convencer a la gente de cambiarse al turismo, ¿A Tua seguramente se encontró con muchas dificultades?

- ¡No es fácil! Como sabéis, las ventajas y el potencial son así, pero la conciencia de la gente todavía es muy retrógrada. En Phinh Ho, ¿alguien se ha levantado alguna vez a hacer turismo? En ese momento, cuando hice un llamamiento a todos para que se unieran, nadie creyó que yo pudiera hacerlo, por eso no me apoyaron. Mucha gente me tiene envidia y me evita cuando vengo a hacer campaña. Pero los montañeses son así, son muy honestos, pero si tienes éxito, verán y cambiarán su percepción muy rápidamente, pero si fallas, serás considerado un mentiroso, engañando al pueblo.

Además de los que no estaban de acuerdo, recibí el apoyo de algunas personas, entre ellas el secretario del partido de la comuna y, especialmente, mi familia, mi esposa y mis hijos, que siempre confiaron en mí. Con esfuerzo y trabajo duro, de un lugar con “4 noes”, “Laucamping” ahora cuenta con caminos, luz, agua e internet, convirtiéndose en uno de los puntos de caza de nubes más atractivos del Norte.

Desde que el lugar de caza de nubes "Laucamping" entró en funcionamiento el 30 de abril del año pasado, Phinh Ho se ha vuelto más conocido. Lo más importante es que los turistas vienen aquí no sólo a cazar nubes, sino también a experimentar la vida del pueblo Mong, explorar la cultura, la gastronomía... creando así un sustento sostenible para la gente. Ésta es la mayor alegría que hasta ahora he hecho más o menos por mis aldeanos.

Al darse cuenta de que el turismo es eficaz, muchos hogares se han registrado para cooperar en el turismo. En la actualidad, participan alrededor de 400 hogares que cultivan verduras, crían cerdos, pollos negros, procesan té Shan Tuyet... para servir a los turistas cada vez que vienen a Phinh Ho.

Siendo al mismo tiempo "Funcionario de la Comuna" y asumiendo el rol de "Embajador de Turismo", ¿cómo equilibra A Tua su tiempo para realizar bien estos dos trabajos?

- Además del tiempo obligatorio en la sede los lunes y jueves, el resto del tiempo lo dedico a recorrer los pueblos, aprendiendo y hablando con la gente, comprendiendo sus pensamientos y aspiraciones, y luego asesorando a mis superiores.

Además, mis amigos y yo en "Laucamping" también pasamos tiempo promocionando las especialidades de té de Shan Tuyet, buscando más mercados y encontrando salidas estables para los cultivadores de té y productos agrícolas para la gente.

La mayoría de los comentarios en el canal de TikTok de A Tua están llenos de elogios sobre Phinh Ho, los lugareños y usted, pero también veo gente que dice cosas como: "Siempre alardeando de ser un funcionario de la comuna" o "tomando prestada la imagen de Sung Sau Cua, de 103 años, para promocionarse". ¿Qué dice A Tua sobre estos comentarios?

- Creo que, una vez que publicas una foto en las redes sociales, habrá gente que la elogie, pero también es difícil evitar comentarios francos o críticas. Pero como funcionario de una comuna de las tierras altas, sólo quiero utilizar mi prestigio para afirmar que las imágenes de mi tierra natal son todas auténticas y representan plenamente el potencial que Phinh Ho tiene para todos.

Y la gente piensa que "tomé prestada la imagen del Sr. Sung Sau Cua, de 103 años, para promocionarme", lo cual es completamente erróneo. En Phinh Ho, todos, desde los adultos hasta los niños, saben que él es la persona más longeva apegada al árbol de té Shan Tuyet. Él entiende el valor y los altibajos por los que ha pasado el árbol del té. Por eso, en Phinh Ho siempre lo consideramos un testigo centenario que preserva el alma del té Shan Tuyet. En particular, la forma en que tuesta el té a mano en una sartén aún caliente produce un té excelente, por lo que para difundir la imagen de los antiguos árboles de té y la forma de procesar el té Shan Tuyet de cientos de años de antigüedad a todos, no hay nadie más que el Sr. Sung Sau Cua. Si esto se difunde ampliamente y es aceptado por todos, los beneficiarios serán los cultivadores de té.

Hablando del Sr. Sung Sau Cua y de los centenarios "ancianos" productores de té de Shan Tuyet, ¿el árbol del té debe haber estado ligado como "carne y sangre" a la gente de Phinh Ho?

- Los árboles de té de Shan Tuyet están ubicados en altas montañas, con nubes y niebla todo el año, y un clima templado, por lo que crecen de forma completamente natural, absorbiendo lo mejor del cielo y de la tierra, por lo que tienen un sabor muy singular que no se puede encontrar en ningún otro lugar. Y el Sr. Sung Sau Cua es un símbolo de la longevidad de los árboles de té en Phinh Ho.

El señor Cua me contó que desde que aprendió a usar el látigo para perseguir a los búfalos y llevarlos a pastar, vio cómo los árboles de té de Shan Tuyet crecían verdes por todas las laderas de las colinas. Al darse cuenta de que este tipo de árbol tiene un tronco grande, una corteza como moho blanco, mide decenas de metros de altura y tiene una copa amplia, la gente lo mantiene para evitar la erosión del suelo. Las hojas de té se utilizan para hacer un té refrescante, por lo que los hogares las recogen para uso diario, pero nadie sabe su verdadero valor.

Cuando los franceses ocuparon Yen Bai, al darse cuenta de que los árboles de té aparentemente silvestres eran en realidad una bebida maravillosa dada por el cielo y la tierra, los funcionarios franceses ordenaron a sus secretarios (intérpretes vietnamitas) que fueran a cada aldea a comprar todo el té seco a la gente a un precio de 1 centavo/kg o a cambio de arroz y sal.

Se restableció la paz, pero el hambre y la pobreza aún rodeaban a Phinh Ho. Los árboles de té de Shan Tuyet fueron testigos de todo, abrieron sus brazos de par en par, creando un apoyo sólido al cual la gente de Phinh Ho pudo aferrarse, apoyándose unos a otros en cada dificultad.

En esa época, el señor Cua y los jóvenes del pueblo salían todos los días temprano por la mañana, con antorchas y mochilas en la mano, a la montaña para recoger té, compitiendo cada uno para llevar grandes fardos de leña para usarla como combustible para tostar el té. Cuando terminaban los productos, los empacaban rápidamente y cruzaban montañas y bosques para llevarlos a la ciudad de Nghia Lo para venderlos al pueblo tailandés o intercambiarlos por arroz, sal, etc. para traer de regreso. En aquella época no existían balanzas, por lo que el té se envasaba en pequeñas bolsas según un presupuesto y el comprador devolvía la cantidad equivalente de arroz y sal en función de ello. Posteriormente se convirtió a 5 hao/kg (té seco).

La mayoría de los habitantes de Phinh Ho, apegados al antiguo árbol de té Shan Tuyet desde hace generaciones, lo cultivan, lo cuidan y lo protegen como si fuera un bien familiar importante. Los hogares pequeños tienen unos pocos árboles, los hogares grandes tienen docenas de árboles y algunos hogares incluso tienen cientos de árboles. Generación tras generación, los antiguos árboles de té de Shan Tuyet se han convertido en una fuente sostenible de sustento para la gente.

Toda la comuna cuenta actualmente con 200 hectáreas de té Shan Tuyet, con 300.000 árboles centenarios, concentrados en las aldeas de Ta Chu, Phinh Ho y Chi Lu. El té aquí es limpio y seguro porque la gente no utiliza fertilizantes químicos ni pesticidas. Gracias a las condiciones naturales especiales, el té Shan Tuyet con indicación geográfica Phinh Ho tiene características únicas, es decir, las hojas de té verde tienen pétalos grandes, uniformes y muy rizados, que revelan nieve, y un aroma fuerte y característico.

Actualmente, en Phinh Ho, se ha establecido una cooperativa para producir té Shan Tuyet con 11 hogares, que establece un estricto proceso de producción y ha estado proporcionando productos a los turistas locales. Con un precio de venta actual de los brotes de té frescos de 25.000 VND/kg, el té de Shan Tuyet es la principal fuente de ingresos, creando puestos de trabajo e ingresos para casi 200 hogares de la comuna.

¿Y qué tal el método de tostar el té Shan Tuyet a mano en una sartén caliente del Sr. Sun Sau Cua? Sólo escucharlo ya es una historia interesante, ¿no es así, A Tua?

-Sí, así es. Él todavía comparte con la generación joven de Phinh Ho que para tener brotes de té Shan Tuyet de calidad, uno debe subir a la cima del imponente árbol y seleccionar meticulosamente cada brote para recogerlo. El té fresco que se trae a casa, por mucho o poco que sea, debe tostarse inmediatamente porque si se deja demasiado tiempo se marchitará y se agriará. El proceso de tostado del té debe ser extremadamente tranquilo, garantizando el tiempo suficiente y una precisión casi absoluta. La leña para secar el té debe ser de madera maciza. No utilice madera de po mu porque el olor de la madera arruinará el sabor del té. Además, evita que film plástico, embalajes, etc. caigan dentro del horno para crear olor a quemado durante el proceso de asado.

Cada tipo de té terminado tiene un método de tostado diferente. Cuando llevas té negro a casa, tienes que dejar que las hojas frescas se marchiten antes de triturarlas, dejarlas fermentar durante la noche y luego tostarlas. Para el té blanco se utilizan únicamente brotes jóvenes recubiertos de pelos blancos. El procesamiento es lento y sin triturar, porque si el té se marchita o se seca en condiciones demasiado calientes, se volverá rojo, y si hace demasiado frío, se volverá negro...

Cada persona tiene su receta secreta, pero el método de Cua es muy especial. Normalmente, un lote debe tostarse durante 3 a 4 horas. Al principio, utilice fuego alto; cuando la sartén de hierro fundido esté caliente, utilice solo el calor de las brasas. Una experiencia que aún transmite a sus hijos es que cuando no puede estimar la temperatura de una sartén de hierro fundido, confía en la quema de leña. Esto significa que los troncos se cortan del mismo tamaño; la primera vez, la madera se quema hasta el punto en que se agrega el té; la próxima vez se hará de la misma manera.

De pie en "Laucamping", el pico más alto de Phinh Ho, lo que me impresionó no fueron los campos de Muong Lo ni el paisaje de nubes y cielo, sino la atracción del "Mercado en las nubes" y el jardín de margaritas. ¿De dónde sacó A Tua esta idea?

- Las primeras veces que salió a la luz "Laucamping", acogiendo a los primeros grupos de turistas, que llegaban aquí con el único deseo de cazar nubes. Pero las nubes no siempre están ahí, también depende del clima. Por lo tanto, para atraer a los turistas a quedarse más tiempo y comprender más profundamente la cultura de la gente de las tierras altas, decidimos realizar un mercado durante los dos fines de semana. Hay platos especiales y productos agrícolas de las tierras altas. De hecho, después de que se abrió el "mercado en las nubes", el número de turistas que llegan a Phinh Ho ha aumentado significativamente y durante un período de tiempo más largo. En cuanto al jardín de margaritas, es el esfuerzo de mucha gente del pueblo. Después de 2 meses de plantarlo, el jardín de margaritas ha florecido, creando una escena muy hermosa y poética justo al lado del mar flotante de nubes, creando un lugar de registro extremadamente ideal.

Con los valores que el turismo aporta a la gente de Phinh Ho, mirando atrás en el recorrido, ¿qué piensas de A Tua?

- Este logro es la contribución de todas las personas de Phinh Ho, ninguna persona tiene más ni ninguna persona tiene menos. Cada persona un poquito, un poquito de esfuerzo para tener el éxito de hoy.

Durante el último año, Phinh Ho se ha hecho conocido entre muchas personas a nivel nacional e internacional. Mirando hacia el pasado, siento que todavía tengo que esforzarme y esforzarme mucho más. Sin familiares, "Laucamping" difícilmente existiría. Por eso, conectar con la gente que hace turismo juega un papel importantísimo, un factor vital. Y todavía me impresiona mucho el dicho del multimillonario Warren Buffett "si quieres ir rápido, ve solo, si quieres llegar lejos, ve acompañado". Esta es la motivación para mí y mi gente para esforzarnos aún más en el futuro próximo.

Sé que en muchos lugares del Noroeste, muchos jóvenes también están haciendo turismo. Para elegir un camino que no se superponga, ¿qué tienen preparado A Tua y la gente de Phinh Ho para los próximos días?

-Mis familiares y yo hemos pensado en ello. No todos los que hacen turismo tienen éxito y parte del fracaso se debe a la similitud del enfoque y la falta de atractivos. Los turistas pueden venir una vez, pero nunca regresarán. Como sabéis, Tram Tau no solo tiene Phinh Ho sino también muchas otras atracciones turísticas como: Cu Vai, Ta Chi Nhu (comuna de Xa Ho), Ta Xua (comuna de Ban Cong), aguas termales (Hat Luu), cascada Hang De Cho (comuna de Lang Nhi)... Por lo tanto, en un futuro próximo organizaremos una conexión con esas atracciones turísticas, creando un recorrido y Phinh Ho es una de las atracciones turísticas al venir a Tram Tau.

Al mismo tiempo, también seguiremos promoviendo la identidad cultural de nuestro pueblo, así como la marca de té Phinh Ho Shan Tuyet, a una gran cantidad de turistas y personas de todo el país, creando así medios de vida sostenibles. Además, también cooperaremos con organizadores de eventos, nos conectaremos con cantantes y celebridades para organizar noches de música directamente en "Laucamping".

A Tua ahora es una persona famosa en TikTok con el canal "A Tua Phinh Ho" alcanzando más de 200.000 seguidores. ¿Qué harás para difundir la forma saludable de hacer TikTok, transmitiendo buenas historias e imágenes bonitas a más personas?

- Junto con redes sociales populares como Facebook, YouTube, Instagram, TikTok se ha convertido en un lugar potencial para que los jóvenes exploten, promuevan y presenten la belleza de las culturas étnicas y regionales. Sin embargo, para convertirse en "Tiktokers" que difundan buenos valores, los productos creativos en el canal de TikTok deben ser verdaderamente ricos y únicos. Para promocionar la imagen de mi tierra, así como la cultura y gastronomía del altiplano, si fuera sólo yo, sería muy pequeño. Por eso, recientemente he guiado a muchos jóvenes de Tram Tau a crear canales de TikTok, así como otras plataformas de redes sociales.

Pienso que la cultura de las minorías étnicas siempre contiene buenos valores. Si no se promueven, estos valores perderán influencia y se desvanecerán gradualmente. No todo el mundo tiene las condiciones para ir a zonas remotas para conocer la cultura de los pueblos. Por eso, hacer vídeos promocionales como este ayudará a las personas, incluso si sólo navegan en sus teléfonos, a comprender un poco sobre la cultura y la vida en las tierras altas, creando conexiones entre las comunidades étnicas. Además se pretende acercar la cultura de la minoría étnica vietnamita a los amigos internacionales.

Recientemente, he tenido el honor de participar en muchos programas de promoción del turismo en plataformas digitales. Aquí conocí a muchos TikTokers famosos de todo el país y aprendí mucho de ellos. Recientemente, también me invitaron a participar en el Foro de Acción y Voz de la Juventud de la Unión organizado por el Comité Central de la Unión de Jóvenes Comunistas de Ho Chi Minh para compartir cómo hacer TikTok y presentar y promover el turismo, así como el té Shan Tuyet, especialidad de Yen Bai, a los miembros de la unión de jóvenes en todo el país. Espero que mis pequeñas acciones contagien a muchos jóvenes, transmitiendo energía positiva a través de las plataformas sociales.

¡Gracias por compartir A Tua!

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