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| La empresa Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company cuenta con dos productos a base de cúrcuma que han obtenido la calificación de 4 estrellas de OCOP. |
Avances en cantidad, mejora en calidad.
Antes de la fusión, Thai Nguyen contaba con 315 productos OCOP calificados con 3 estrellas o más, incluyendo 177 productos de 3 estrellas, 94 de 4 estrellas y 6 de 5 estrellas a nivel nacional. El proceso de evaluación y clasificación se mantuvo de forma sistemática, con 50 productos reevaluados y 7 productos mejorados, incluyendo 4 que alcanzaron las 5 estrellas.
Bac Kan cuenta con 245 productos OCOP con calificación de 3 estrellas o superior, incluyendo 4 productos nacionales de 5 estrellas, 21 de 4 estrellas y 220 de 3 estrellas. Además, es una de las localidades con el mayor porcentaje de productos de 5 estrellas a nivel nacional y ha establecido 13 zonas de procesamiento de materia prima que cumplen con los estándares orgánicos, VietGAP y GACP-OMS. Esta fuente estandarizada de materia prima constituye una base fundamental para la producción de productos de alta calidad, muchos de los cuales han logrado penetrar en mercados exigentes como Europa y Japón .
Hasta la fecha, la provincia de Thai Nguyen cuenta con 561 productos OCOP; de los cuales 10 han obtenido la calificación nacional de 5 estrellas, ocupando el tercer lugar a nivel nacional. La provincia cuenta con 113 productos de 4 estrellas, con 323 entidades participantes, de las cuales las cooperativas representan el 68,4%, y continúan desempeñando un papel fundamental en el desarrollo de la agricultura comercial.
El programa no solo incrementa la cantidad, sino que también se enfoca en mejorar la calidad mediante la creación de áreas de concentración de materia prima, la estandarización de los procesos de producción según las normas VietGAP, orgánicas, ISO y HACCP; la construcción de una cadena de suministro desde la producción hasta el consumo y la expansión de los mercados. Muchos productos de té, fideos, setas y hierbas medicinales ya están disponibles en las principales cadenas de supermercados y tiendas especializadas de todo el país.
La Sra. Tong Thi Xuyen, directora de la Cooperativa de Té Seguro Hoan Xuyen (comuna de Vo Tranh), declaró: "Estamos vinculados con 30 familias y contamos con más de 15 hectáreas de plantaciones de té con códigos de área de cultivo. Nuestro té Non Tam Tra, que cumple con los estándares de 4 estrellas, ha contribuido a realzar la marca de té de Vo Tranh y a expandir el mercado hacia el segmento de alta gama".
Promocionar y difundir la marca OCOP.
Antes y después de la fusión, se intensificaron las actividades de promoción comercial y marketing de los productos OCOP, sentando las bases para las conexiones de mercado en la nueva fase.
Thai Nguyen está acelerando la digitalización, creando un sitio web para gestionar y promover OCOP (One Commune One Product), apoyando a las empresas en la apertura de tiendas en línea y stands de realidad virtual; otorgando distintivos OCOP a más de 360 tiendas; organizando ferias y exposiciones y participando en muchos eventos nacionales importantes.
El stand de Thai Nguyen en Shopee, junto con la presencia de los productos de OCOP en otras plataformas de comercio electrónico, ha ampliado significativamente el espacio de consumo. Muchos productos también han aparecido en la revista Heritage de Vietnam Airlines, contribuyendo a la difusión de la marca de productos agrícolas de la región de Viet Bac.
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| Procesamiento de té en la Cooperativa de Té Seguro Hoan Xuyen, comuna de Vo Tranh. |
La provincia sigue apoyando a las cooperativas en la creación de sitios web y la publicación de sus productos en Alibaba.com, Shopee, Sendo, Lazada, etc. Como resultado, las ventas de muchos negocios han aumentado entre un 20 % y un 50 %, y algunos productos, como los fideos Tai Hoan y el té Hao Dat, han experimentado incrementos de hasta un 70 % o un 100 %.
El Sr. Pham Tien Dat, subdirector de la Cooperativa Hao Dat (comuna de Tan Cuong), declaró: «El apoyo de la provincia en materia de digitalización, trazabilidad, envasado y etiquetado, así como en la red de distribución, ha permitido que los productos Hao Dat accedan a nuevos mercados con mayor rapidez. Gracias a ferias comerciales y programas de promoción, la cooperativa ha firmado numerosos contratos importantes con cadenas de supermercados y canales de distribución de productos especializados».
La Sra. Nguyen Thi Hoan, directora de la Cooperativa Tai Hoan (comuna de Con Minh), comentó: «Los fideos Tai Hoan han sido reconocidos como un producto nacional OCOP de 5 estrellas y se exportan a Europa. Gracias al apoyo de la provincia a la transformación digital, la trazabilidad y la promoción comercial, tanto el volumen de producción como su valor han aumentado significativamente. Estamos invirtiendo en una nueva línea de producción para llegar a mercados más exigentes».
Mientras tanto, el Sr. Ha Van Cuong, director de la empresa conjunta de productos agrícolas Bac Kan, declaró: «La cúrcuma Bac Kan, que ha obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas, se desarrolla sobre la base de tres pilares: la creación de una marca con identidad local, la modernización de los procesos para adaptarlos a los estándares internacionales y el acceso a los mercados de Japón, Corea del Sur y la Unión Europea».
La innovación en el envasado, las aplicaciones de códigos QR y la transformación digital contribuyen a una mejor gestión de las zonas de materias primas, al tiempo que aumentan el valor del producto y aportan beneficios prácticos a los agricultores.
Hacia el desarrollo sostenible
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| Thai Nguyen siempre da prioridad a la promoción y comercialización de los productos OCOP. |
Para el período 2026-2030, Thai Nguyen se propone impulsar el programa OCOP con objetivos clave que incluyen: desarrollar 100 nuevos productos, mejorar el 55% de los productos existentes y esforzarse por lograr que 5 productos alcancen la calificación nacional de 5 estrellas OCOP.
La estructura de las entidades se está profesionalizando cada vez más, con un 90 % de cooperativas y empresas; de estas, el 40 % están dirigidas por mujeres y el 25 % por minorías étnicas. Aproximadamente el 35 % de las entidades operan según el modelo de economía circular y el programa ecológico OCOP (Un Municipio, Un Producto), y el 80 % participa en canales de venta modernos.
Para alcanzar este objetivo, la provincia está implementando un conjunto integral de soluciones que incluyen: fortalecer la comunicación; mejorar los mecanismos de apoyo; potenciar la capacidad del sistema de implementación; desarrollar áreas de materias primas; y estandarizar los productos a lo largo de la cadena de valor, con especial atención a las especialidades, los productos artesanales y los productos que incorporan ciencia y tecnología. La transformación digital sigue desempeñando un papel fundamental en la gobernanza, la trazabilidad, el diseño de envases y la protección de la propiedad intelectual.
El Sr. Nguyen My Hai, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, destacó: OCOP no solo mejora la calidad y aumenta los ingresos de la población, sino que también contribuye a la formación de un nuevo modelo de zona rural con una cadena de producción bien estructurada y una marca suficientemente competitiva.
Con una nueva visión y un sistema integral de soluciones, OCOP Thai Nguyen inicia el periodo 2026-2030 con la firme determinación de construir un ecosistema moderno y sincronizado de productos agrícolas, turismo y servicios. Este es un pilar fundamental para que la marca OCOP Thai Nguyen continúe expandiéndose en los mercados nacionales e internacionales.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dau-an-nong-san-thai-nguyen-6bb402b/
