En la mañana del 05 de abril de 4, el Ministerio de Información y Comunicaciones coordinó con HealthBridge Vietnam para organizar un taller para brindar información a la prensa sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas en la salud y el papel de la política fiscal del gobierno en el control del consumo.
Resumen de la conferencia
En la conferencia, la Dra. Angela Pratt, representante principal de la Oficina de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en Vietnam, dijo que para construir un Vietnam más saludable y seguro, es necesario comenzar a implementar una serie de medidas para reducir el consumo de bebidas azucaradas. .
La evidencia mundial muestra que el consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y las caries hacen que las personas tengan sobrepeso y obesidad, lo que lleva a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras afecciones, entre ellas el cáncer.
En Vietnam, durante los últimos 10 años, la gente ha estado bebiendo más bebidas azucaradas. En promedio, los vietnamitas consumen 1 litro de bebidas azucaradas por semana.
“No es sorprendente que las tasas de sobrepeso y obesidad estén aumentando rápidamente, especialmente entre los jóvenes. En las ciudades, más de 4 de cada 15 adolescentes de entre 19 y 1 años tiene sobrepeso o es obeso. Por lo tanto, debemos tomar medidas oportunas y decisivas para revertir estas tendencias", enfatizó la Dra. Angela Pratt.
Según una investigación de la OMS, en el mundo, una medida común para reducir el daño de las bebidas azucaradas es aumentar los precios con impuestos. Las señales de precios, mayores costos, son efectivas para ayudar a reducir el consumo de bebidas azucaradas. Más de 100 países aplican actualmente impuestos especiales a estos productos.
Ilustración
El profesor asociado Dr. Truong Tuyet Mai, del Instituto Nacional de Nutrición, dijo que en 2015 había alrededor de 3,5 millones de personas con diabetes, cifra que se espera que se duplique (6,1 millones) para 2040. Los resultados de las encuestas STEP de 2015 y 2021 muestran que la proporción de personas con hiperglucemia en ayunas casi se duplicó del 2% al 4,1%; Aumenta la presión arterial en adultos más del 7,06%.
Una revisión sistemática y un metanálisis de 17 estudios mostraron que el consumo de bebidas con alto contenido de azúcar aumenta 2 veces el riesgo de diabetes tipo 1,51.
Según las recomendaciones de la OMS, la cantidad de azúcar libre en la dieta de cada persona no debe superar el 10% y debe reducirse a menos del 5% de la energía diaria para obtener beneficios adicionales para la salud.
En el Taller, los expertos discutieron y propusieron numerosas soluciones y experiencias internacionales en el control del consumo de bebidas azucaradas. En particular, una medida común para reducir el daño de las bebidas azucaradas es aumentar los precios con impuestos.
Según MSc. Nguyen Tuan Lam - Representante de la OMS en Vietnam, Vietnam debería considerar aplicar un impuesto a las bebidas azucaradas del 20% del precio minorista según las recomendaciones de la OMS para reducir los riesgos para la salud de las generaciones futuras. Considere gravar según el contenido o umbral de azúcar para alentar a los productos a reducir el azúcar.
Al mismo tiempo, se debe crear un entorno favorable para reducir el consumo de bebidas azucaradas mediante la regulación del etiquetado frontal que indique el contenido de azúcar; aumentar la conciencia sobre las opciones de bebidas saludables; disponibilidad reducida de bebidas azucaradas; Prohibir la comercialización de bebidas azucaradas./.
