Propuesta para construir ‘apartamentos’ para… cerdos

TPO - Una empresa envió recientemente un documento al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD) proponiendo la construcción de un complejo de cría de cerdos inteligente de 6 pisos con dos proyectos ubicados en la región sureste.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente anunció que recientemente recibió una solicitud de aprobación para implementar dos proyectos de complejos ganaderos a gran escala de una de las empresas de cría de cerdos más grandes del mundo .

Por consiguiente, se espera que el primer proyecto en Tan Chau ( Tay Ninh ) tenga una capacidad de 64.000 cerdas, lo que producirá aproximadamente 1,6 millones de cerdos comerciales al año. El segundo proyecto en Dong Phu (Binh Phuoc) tiene una capacidad de 20.000 cerdas, lo que producirá aproximadamente 500.000 cerdos comerciales al año.

Un edificio de apartamentos de 26 pisos inspirado en la cría de cerdos en China (foto: Xinhua)

Según el Sr. Pham Kim Dang, subdirector del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, la legislación vietnamita no prohíbe actualmente la cría de ganado y aves de corral en edificios de varias plantas. El modelo de cría porcina de alta tecnología en edificios de varias plantas se ajusta a la política estatal de fomento de la investigación, la aplicación y la transferencia de ciencia y tecnología , tal como se estipula en marcos legales como la Ley de Ganadería, la Resolución n.º 57-NQ/TW, etc.

Sin embargo, se debe prestar especial atención a las cuestiones de seguridad ambiental y sanitaria. Con altas densidades de población y entornos cerrados, si no se controla estrictamente, el riesgo de propagación de enfermedades será muy alto, especialmente cuando un solo individuo infectado puede desencadenar un brote en toda la zona de cultivo. El bienestar y la densidad de población deben implementarse adecuadamente para cada región y provincia, garantizando una distancia razonable entre las granjas, las zonas residenciales y otras áreas.

"Además, las empresas deben implementar medidas de control estrictas para el sacrificio, el procesamiento y la trazabilidad de los productos, garantizando al mismo tiempo que los sistemas de tratamiento de residuos cumplan con las normas y desarrollando planes claros de consumo y exportación para sus productos", añadió el Sr. Dang.

El Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, elogió altamente las contribuciones de las empresas a la innovación y el desarrollo de la industria ganadera vietnamita. Con el objetivo de fomentar y crear condiciones favorables para que las empresas inviertan con confianza, el Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente solicitó al Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria que coordinara estrechamente y revisara cuidadosamente la base legal y las regulaciones para el desarrollo de infraestructura.

BAF Vietnam aplicará numerosas tecnologías modernas en sus edificios de apartamentos de seis plantas para cerdos. Foto: BAF Vietnam

Según la propuesta, estos dos complejos consistirán íntegramente en edificios ganaderos de varios pisos, cada uno de los cuales constará de 6 pisos, que integrarán completamente áreas para la cría de cerdas jóvenes, cerdas gestantes, cerdas en parto, cerdos destetados y cerdos listos para el mercado.

Este modelo de granja también está equipado con una gama de tecnologías de vanguardia. Un sistema de filtración de aire de cuatro capas ayuda a eliminar patógenos peligrosos como la peste porcina africana (PPA), el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) y la enfermedad porcina africana (DEP). Los equipos agrícolas con IA integrada monitorean con precisión el peso, la salud y el entorno vital de cada animal. Un sistema inteligente de desodorización y desinfección elimina más del 95 % de los olores y microorganismos dañinos, contribuyendo así a la protección del medio ambiente.

Además, los desechos del ganado serán tratados utilizando tecnología avanzada para reciclarlos en fertilizantes orgánicos, mientras que las aguas residuales se reutilizarán para conservar los recursos.

Si bien el modelo de granja porcina de varios pisos es nuevo en Vietnam, no es desconocido en el mundo. En China, una granja con una superficie de tan solo 85 hectáreas puede criar hasta 2,1 millones de cerdos, mientras que un modelo tradicional requiere 450 hectáreas para lograr la misma producción. Otra granja con tan solo 6,7 hectáreas de terreno ha criado 4.000 cerdas, produciendo 100.000 cerdos de mercado al año, casi 10 veces más eficiente que las granjas tradicionales a nivel del suelo.

Thanh Huyen

Fuente: https://tienphong.vn/de-xuat-xay-chung-cu-cho-lon-post1748857.tpo