El año 2023 solo ha transcurrido 5 meses y medio, pero el director del Grupo Phuc Sinh ya ha pasado 4 meses en el extranjero. Sólo de Europa a África, Oriente Medio y el mercado estadounidense, realizó 4 viajes, incluido uno que duró más de 3 semanas. Los viajes para reunirse directamente con los clientes, comer para hablar juntos, "compensan" los últimos casi 3 años desde que ocurrió la pandemia de Covid-19. Para atender a la mayor cantidad de clientes en EE.UU., había días en los que tenía que levantarse a las 3 de la madrugada, ir al aeropuerto a coger el vuelo a tiempo, hablar un poco y luego regresar el mismo día en otro estado.
Gracias a ello, vio con sus propios ojos a muchos socios reduciendo plantilla; Los precios de los bienes y servicios en muchos lugares han aumentado entre un 40 y un 50% en comparación con antes de la epidemia, el número de personas sin hogar también es mayor que antes, incluso en los países con las principales economías del mundo... A partir de ahí, puede entender a los clientes. ¿Qué necesita, qué quiere y cuáles son las próximas tendencias de consumo en el mundo? Lo más importante es que las dificultades y desafíos de los socios no son exclusivos de una unidad o de un país, sino que ocurren a nivel mundial. También comprenderá lo que su empresa debe hacer para seguir superando las dificultades y seguir adelante.
Productos procesados de Phuc Sinh
"Si antes un socio tenía pedidos para 20 empresas en otros países pero ahora la demanda ha disminuido y la cantidad de bienes sólo alcanza para 5 unidades, Phuc Sinh intentará mantener su nombre en esas 5 unidades. Así que no sólo tengo que viajar constantemente, sino que los empleados de la empresa también van a ferias y se encuentran con socios en todas partes. Actualmente, Phuc Sinh ha exportado y vendido productos a 102 países, por lo que a menudo hay personas que tienen que viajar al extranjero", dijo el Sr. Phan Minh Thong.
Los sucesivos viajes han traído muchos nuevos contratos y clientes de muchos países lejanos. Si bien las dificultades rodean a la economía global, la mayoría de las empresas en muchas industrias han reducido los pedidos, pero en los primeros 5 meses de este año, Phuc Sinh Group aún aumentó sus ingresos en un 35% en comparación con el mismo período en 2022. Mientras tanto, los productos procesados representan alrededor del 60% de los ingresos totales de la empresa y el objetivo aumentará al 80% durante el próximo año. Los paquetes de café de la marca K-Coffee se venden ahora en muchos supermercados de Estados Unidos; Los tarros de salsa de pimienta y pimiento liofilizado K-Pepper aparecen cada vez más en tiendas y restaurantes de países de Europa y Oriente Medio...
El director ejecutivo del Grupo Phuc Sinh compartió: "Después de casi 22 años de exportar pimienta y café y elaborar productos profundamente procesados bajo mi propia marca durante más de 15 años, esta vez participé audazmente en la competencia mundial de calidad del café" en Grecia. Sólo me llevó 30 minutos participar en el concurso para producir una taza de café de calidad, una especialidad vietnamita, y tuve que pagar una tasa de 550 euros. Si no tienes confianza, no participarás. El mercado actual no tiene fronteras, es extremadamente grande y tiene muchos segmentos y necesidades diferentes. En particular, la demanda de café está aumentando rápidamente. Sólo en los países de Oriente Medio, la demanda se ha quintuplicado. Esta es una oportunidad no sólo para Phuc Sinh sino también para que toda la industria cafetalera vietnamita continúe desarrollándose".
Partiendo de una pequeña empresa especializada en la exportación de productos crudos, después de poco más de 3 años de establecimiento, Phuc Sinh comenzó a construir una fábrica y procesar productos bajo el nombre de la empresa. Por supuesto, al principio los productos de la empresa no eran distintivos, por lo que se mezclaban fácilmente con muchos otros productos. Para tener dinero para comprar maquinaria de procesamiento y construir fábricas, el Sr. Phan Minh Thong decidió gastar alrededor del 5% de sus ingresos cada año en inversiones. Desde entonces, cada vez que asiste a ferias y se reúne con clientes, convence a sus socios para que compren, además de toneladas de pimienta o café crudo, algunos productos procesados de la empresa. Y así, los clientes eligen gradualmente los productos procesados de Phuc Sinh. Así como la empresa ha estado fabricando productos de pimiento liofilizado durante 5 años y salsa de pimiento durante 7 años en pequeñas cantidades, tardó aproximadamente 2 años en vender más y comenzar a obtener ganancias. Pero una vez aceptado por los clientes, la cantidad de dinero ganada es enorme. En concreto, 1 tonelada de pimienta liofilizada cuesta 18.000 dólares, 6 veces más que la pimienta negra tradicional (3.000 dólares/tonelada).
Parte de la planta procesadora de café.
De manera similar, Phuc Sinh es la primera empresa vietnamita en producir té de alta calidad a gran escala a partir de vainas de café arábica (Cáscara). Este es un paso orgulloso para el equipo de I+D de Phuc Sinh, porque este nuevo producto no sólo ayuda a reducir la contaminación ambiental sino que también genera más ingresos para los agricultores. Sólo las mazorcas de café Arábica pueden producir cáscara, por lo que la producción anual de té de cáscara es todavía bastante modesta. A modo de comparación, el café Blue Son La de Phuc Sinh se vende actualmente a 358.000 VND el medio kilo, mientras que 300 gramos de cáscara de cáscara cuestan hasta 420.000 VND. Esto significa que el precio del té en monodosis de café es más alto que el del café. El director ejecutivo de Phuc Sinh analizó: Actualmente, el té Cascara de Phuc Sinh se exporta principalmente al mercado italiano. Los países sudamericanos producen té de cáscara desde hace mucho tiempo, pero solo lo exportan a Europa desde febrero de 2.2022. Starbucks también vende té Cascara, pero sólo en el mercado estadounidense. Así como el pomelo en cada región tiene diferentes colores y sabores, el té de cáscara también lo tiene, por lo que el té de cáscara de Son La no es necesariamente un competidor del té de cáscara de Brasil o Colombia. Según el plan, la fábrica de té Cascara de la compañía estará terminada este año, ampliando la producción de exportación a otros lugares.
Aunque ha tenido éxito en el mercado internacional, en los últimos años, cuando Phuc Sinh decidió participar en la venta directa en el mercado nacional con el objetivo de suministrar productos de pimiento, café, especias... también se encontró con muchos problemas difíciles. Hasta ahora, el negocio nacional no ha sido rentable, pero la empresa sigue ampliando sus actividades comerciales, desde la venta directa a la venta online, además de abrir una cadena de cafeterías.
El Sr. Phan Minh Thong viaja a menudo al extranjero para intercambiar y conocer clientes.
El Sr. Phan Minh Thong repitió la historia que mucha gente se ha preguntado: ¿por qué Vietnam también está entre los cinco primeros exportadores de textiles, prendas de vestir y calzado pero los consumidores no mencionan ninguna marca? ¿O es Vietnam el segundo mayor exportador de café del mundo pero el 5% todavía se exporta sólo crudo? Muchas empresas sólo se centran en actividades de exportación y sólo cuando el mercado fluctúa y los pedidos caen en picado vuelven a fabricar productos para el mercado interno. ¿Cómo se puede hacer en poco tiempo? Atrás quedaron los días en que los consumidores simpatizaban y compraban productos para otra persona. Al igual que si Phuc Sinh no lo hubiera hecho hace muchos años, nadie conocería K-Coffee o K-Pepper.
“Para la industria agrícola, cuantas más fábricas procesadoras haya, menos preocupación habrá por el excedente durante la temporada de cosecha. Nosotros mismos nos quedamos sin cosechas y todavía teníamos productos para vender unos meses después. Nadie puede salvarte excepto tus propios esfuerzos por encontrar tu propio camino. Sólo el procesamiento profundo es el "salvador" para las empresas en este campo. Se puede decir que, gracias a un mayor procesamiento profundo en todo el mundo, Phuc Sinh ha aumentado el valor de sus productos tanto como sea posible en el segmento en el que participamos, atacando directamente nichos de mercado. Por lo tanto, los precios de los cafés de Phuc Sinh son siempre entre un 5 y un 10% más altos que el precio medio mundial. Con unos ingresos de cientos de millones de dólares al año, esta diferencia marca una diferencia significativa. Además, Phuc Sinh no dependerá demasiado de la temporada y siempre tendrá productos para producir y distribuir durante todo el año. Independientemente de la industria, cualquier empresa, por pequeña que sea, puede empezar a hacerlo y construir su propia marca para el producto y la empresa. No digas que no tenemos dinero. Al igual que cuando comenzaron, Phuc Sinh también tuvo que tomar dinero de la exportación de productos agrícolas crudos para construir lentamente una fábrica; además de seguir alimentando actualmente el consumo interno. Siempre recuerdo que cuando estaba en la escuela escuché: Si no te rindes, no has fracasado. Si no empezamos, no habrá continuación ni gran cosa", añadió Phan Minh Thong.
Phuc Sinh construyó hace muchos años una fábrica para el procesamiento profundo de pimienta.
En 2022, el volumen de ventas de las exportaciones de café del país alcanzará más de 4 mil millones de dólares. Según el director ejecutivo del Grupo Phuc Sinh, además de la creciente demanda de esta bebida, los precios del café desde principios de año hasta ahora casi se han duplicado el año pasado, alcanzando alrededor de 68 millones de VND/tonelada. Estima que en 2023 la industria del café puede generar entre 5 y 6 mil millones de dólares en exportaciones gracias al aumento de los precios a pesar de la reducción de la producción. Así, en promedio cada año Vietnam puede explotar entre 4 y 5 mil millones de dólares sólo de productos de café. Al mismo tiempo, también aporta miles de millones de dólares para muchos productos agrícolas y acuáticos.
Esta es la "mina de oro" de todo el país. "Si las minas de carbón, las minas de hierro... se explotan durante un tiempo y se agotan y afectan al medio ambiente, la agricultura anual seguirá produciendo una producción constante y cada vez que se venda, traerá dinero de vuelta, contribuyendo al desarrollo económico. desarrollo. Phuc Sinh actualmente sólo representa alrededor del 6-7% de la producción de café del país y con una demanda creciente y mercados diversos, el potencial todavía está muy abierto", se mostró optimista el Sr. Thong.
Sr. Phan Minh Thong, director ejecutivo de Phuc Sinh Group (extremo izquierdo) se reúne con socios extranjeros
No sólo se esfuerza por construir su propia marca, creando valor para los productos agrícolas vietnamitas, sino que con Phuc Sinh el negocio es ilimitado. Esta empresa también se ha convertido en un importante comerciante mundial en las industrias del té, el café y las especias. Thong dijo que hace 16 años, un cliente en Francia lo llamó porque "tenía un lote de nuez moscada que necesitaba ser liberado". Después de investigar, descubrió que este cliente compraba a un comerciante belga, y el comerciante belga compraba a un exportador de Madagascar. Después de eso, la persona que compró este lote de nuez moscada de Phuc Sinh lo vendió a Arabia Saudita y esa cantidad de nuez moscada fue enviada desde Madagascar directamente a Arabia Saudita.
“Creo que las empresas de los Países Bajos o Singapur pueden comprar y vender en todo el mundo. Si otros pueden hacerlo, ¡nosotros también podemos! Al igual que las empresas de la India, Alemania, los Países Bajos... al entrar en Vietnam, ¿cómo pueden tener éxito? Necesitan ser más creativos para poder mantenerse firmes y superar a las empresas nacionales", preguntó y se respondió el Sr. Thong. Actualmente, Phuc Sinh no depende demasiado del suministro de Vietnam, porque también hay fuentes en Indonesia y Brasil. No importa qué producto sea o de dónde se origine, siempre que obtenga ganancias, la empresa lo comprará y venderá. El mercado tiene muchas necesidades en diferentes segmentos, las empresas de procesamiento profundo que fabrican diferentes productos se venderán a precios elevados; mientras que la exportación de productos crudos a bajos precios satisface las necesidades de muchos usuarios de este producto. Como resultado, si antes la empresa sólo podía vender entre 400 y 500 contenedores de todos los productos al mes, ahora sólo el café exporta más de 500 contenedores.
Productos en espera de ser enviados al mercado mundial
El jefe del grupo Phuc Sinh concluyó: Vietnam se ha desarrollado mucho, pero nosotros mismos pensamos que estamos muy por detrás de los países extranjeros. Cuando viajan al extranjero, los vietnamitas son demasiado amables e incluso un poco cohibidos. Por tanto, es necesario tener aspiraciones más fuertes, pensamiento abierto, creatividad y confianza. Salir al mundo y observar el mercado es una forma de ver que si a los clientes les faltan productos procesados, nosotros podemos hacer productos procesados; O si el mercado carece de una fuente de bienes, los compraré en Indonesia o Brasil para revenderlos...
“Después de la pandemia de Covid-19, todo el mundo sabe lo importante que es la alimentación. Vietnam es pacífico porque produce muchos productos agrícolas y alimentarios. Tenemos cientos de "minas de oro" que aún no han sido explotadas. En cualquier campo, este negocio es difícil, pero eso no significa que todos los negocios cerrarán, habrá otra unidad para reemplazarlo. La generación más joven debe ser valiente, tener confianza y viajar más al extranjero para hacer negocios. No sólo traemos productos vietnamitas para venderlos al mundo, sino que también compramos productos de este país para venderlos a otros países. Aceptamos la diversidad del mercado, por eso la visión y el pensamiento son lo más importante", subrayó Phan Minh Thong.
