Mercados rurales únicos en la isla durante el Tet (Año Nuevo Lunar)

Durante muchos años, el mercado rural del islote Tan Thuan Dong (distrito de Cao Lanh, provincia de Dong Thap) se ha convertido en un destino popular para lugareños y turistas durante el Año Nuevo Lunar. Aquí, los puestos están decorados con papel rojo, faroles y flores de colores, creando un ambiente vibrante y animado para la primavera.

ESPERANDO EL MERCADO RURAL DURANTE EL TET (AÑO NUEVO LUNAR)

A finales de 2022, el mercado del islote de Tan Thuan Dong abrió oficialmente sus puertas todos los sábados de 14:00 a 20:00, con 12 puestos y 24 hogares que vendían productos típicos elaborados por la propia población local. Con el tiempo, este mercado rural ha crecido y ahora cuenta con más de 67 puestos con 200 productos locales y platos tradicionales. El rápido aumento del número de puestos refleja en parte la singularidad y el atractivo del mercado del islote de Tan Thuan Dong. Especialmente durante el Tet (Año Nuevo Lunar), el mercado se convierte en un punto de encuentro para muchos lugareños y turistas.

Como pequeña empresaria vinculada a este singular mercado rural desde sus inicios, la Sra. Le Anh Thu, residente en la aldea de Dong Hoa (distrito de Cao Lanh, provincia de Dong Thap ), comentó que siempre recuerda el ambiente animado del mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar). "El mercado siempre está más animado durante el Tet, con puestos decorados al estilo tradicional del Tet, con faroles vietnamitas, coplas y flores frescas de colores vibrantes. Los visitantes también se sienten relajados y alegres, deseando un año nuevo tranquilo y próspero", compartió la Sra. Anh Thu.

El mercado del islote Tan Thuan Dong atrae a los turistas con su atmósfera rústica y tranquila.

Conocida por sus gachas de almejas en el mercado, la Sra. Anh Thu reveló: «Después de comprar las almejas en los barcos pesqueros, se lavan bien, se remojan en agua salada y se enjuagan varias veces antes de hervirlas para extraer la carne. Los granos de arroz también se tuestan antes de cocinar las gachas. Una vez cocidas, se añade la carne de almeja salteada, junto con cebollino picado y cilantro... para darle un sabor intenso». Cada tazón de deliciosas gachas de almejas se vende por 10.000 VND, ¡dejando a los clientes asombrados! «Durante el Tet (Año Nuevo Lunar), debido a la mayor cantidad de clientes, la cantidad de gachas que se cocinan aumenta, pero el precio se mantiene. Cuando hay muchos clientes, mi suegra y mi esposo vienen a ayudar, y a veces tenemos que contratar a más personas. Vender durante el Tet requiere una preparación más cuidadosa y llegar temprano para atender a los turistas. Es un poco cansado, pero muy emocionante y espero con ansias vender durante el Tet porque es divertido», dijo la Sra. Anh Thu.

El mercado también ofrece juegos populares y espectáculos de música tradicional para los turistas.

La Sra. Le Thi Truc Linh (residente en el barrio de Cao Lanh, provincia de Dong Thap) comentó que durante el Tet (Año Nuevo Lunar), a pesar de la gran cantidad de clientes en el mercado, mantuvo el precio de cada plato de banh canh (sopa de fideos de arroz) en 20.000 VND, el mismo que un sábado normal durante todo el año. "Durante el Tet, el mercado no solo se adorna con vibrantes colores primaverales, sino que también ofrece una gran variedad de atractivos programas con un marcado toque rural, como espectáculos de música folclórica tradicional y juegos folclóricos... Aunque la cantidad de clientes es mucho mayor de lo habitual, no me canso de vender mis productos. Me alegra que tanta gente ame el mercado rural", comentó la Sra. Truc Linh.

DESTINOS TURÍSTICOS ATRACTIVOS

Según la Sra. Huynh Thi Lien, vicepresidenta de la Unión de Mujeres del distrito de Cao Lanh, los visitantes del mercado rural del islote Tan Thuan Dong quedan cautivados fácilmente por los numerosos platos rústicos de su infancia. Hay varios pasteles tradicionales, deliciosos platos del delta del Mekong como banh xeo (panqueque salado vietnamita), banh khot (mini panqueques salados), banh it (pastel de arroz glutinoso), bun rieu (sopa de fideos con cangrejo), bun ca (sopa de fideos con pescado) y com chay kho quet (arroz crujiente con cerdo estofado)...; y bebidas rurales como refrescantes tés de hierbas, bebidas de semillas de albahaca, goma arábiga y goma tragacanto... Además, el mercado también vende verduras y frutas de huertos familiares. Algunas personas compran ropa tradicional vietnamita como ao ba ba (blusa y pañuelo tradicionales), zuecos de madera, sombreros cónicos, cestas tejidas y productos de bambú como recuerdos. La Sra. Lien cree que el mercado rural del islote atrae a los turistas, especialmente durante el Tet (Año Nuevo Vietnamita), por su ambiente sencillo y tranquilo, que crea una atmósfera relajante y cómoda para que los visitantes se tomen fotos con familiares, amigos y seres queridos. Además, la comida del mercado es muy rústica, llena de sabores locales y a precios razonables, con precios claramente expuestos. En particular, la gente aquí es muy honesta, accesible y amable. "El mercado también ofrece juegos folclóricos, espectáculos de música tradicional, etc., lo que crea un ambiente comunitario vibrante. Es esta autenticidad, sencillez y experiencia comunitaria única lo que hace que los turistas regresen al mercado rural de Tan Thuan Dong cada semana, incluso durante el Tet (Año Nuevo Lunar)", expresó la vicepresidenta de la Unión de Mujeres del Distrito de Cao Lanh.

El mercado del islote Tan Thuan Dong es un destino popular para muchos turistas durante el Tet (Año Nuevo Lunar).

La Sra. Ho Hue Thu Hang, vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Cao Lanh (provincia de Dong Thap), afirmó que, en los últimos tiempos, el mercado de la isla Tan Thuan Dong ha operado con gran eficacia, contribuyendo a la creación de empleo, la promoción de productos y la imagen de la localidad. "Durante el Año Nuevo Lunar, el mercado se decorará con miniaturas que reflejan la campiña, y se promoverán actividades culturales y artísticas, así como programas experienciales, para atraer y brindar un mejor servicio a los turistas. Esperamos que el mercado de la isla Tan Thuan Dong siga atrayendo a numerosos turistas durante estas vacaciones del Tet y sea un destino memorable para que todos reciban un año nuevo tranquilo y feliz", enfatizó la vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Cao Lanh.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm