Mercados rurales únicos en la isla durante el Tet (Año Nuevo Lunar).

Durante muchos años, el mercado rural del islote Tan Thuan Dong (barrio de Cao Lanh, provincia de Dong Thap) se ha convertido en un destino popular tanto para los lugareños como para los turistas durante el Año Nuevo Lunar. Aquí, los puestos se decoran con papel rojo, faroles y flores de colores, creando un ambiente vibrante y animado propio de la primavera.

ESPERAMOS CON GANAS EL MERCADO RURAL DURANTE EL TET (AÑO NUEVO LUNAR)

A finales de 2022, el mercado del islote Tan Thuan Dong abrió oficialmente sus puertas todos los sábados de 14:00 a 20:00, con 12 puestos y 24 hogares que vendían productos típicos elaborados por los propios habitantes. Con el tiempo, este mercado rural se ha expandido y ahora cuenta con más de 67 puestos que ofrecen 200 artículos de productos locales y platos tradicionales. El rápido aumento en el número de puestos refleja, en parte, la singularidad y el atractivo del mercado del islote Tan Thuan Dong. Especialmente durante el Tet (Año Nuevo Lunar), el mercado se convierte en un punto de encuentro para muchos lugareños y turistas.

Como propietaria de un pequeño negocio vinculado a este singular mercado rural desde sus inicios, la Sra. Le Anh Thu, residente de la aldea de Dong Hoa (barrio de Cao Lanh, provincia de Dong Thap ), recuerda con cariño el animado ambiente del mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar). «El mercado siempre está más animado durante el Tet, con puestos decorados por los vendedores al estilo tradicional vietnamita, con faroles, coplas y flores frescas y vibrantes. Los visitantes también se sienten relajados y alegres, deseando un año nuevo tranquilo y próspero», compartió la Sra. Anh Thu.

El mercado del islote de Tan Thuan Dong atrae a los turistas por su ambiente rústico y tranquilo.

Conocida por su gachas de almejas en el mercado, la Sra. Anh Thu reveló: Después de comprar las almejas a los barcos pesqueros, se lavan minuciosamente, se remojan en agua salada y luego se enjuagan varias veces antes de hervirlas para extraer la carne. Los granos de arroz también se tuestan antes de cocinar las gachas. Una vez cocidas, se añade la carne de almeja salteada, junto con cebolletas y cilantro picados... para darle a las gachas un sabor intenso. Cada tazón de deliciosas gachas de almejas se vende por 10.000 VND, ¡dejando a los clientes asombrados! "Durante el Tet (Año Nuevo Lunar), debido a la mayor cantidad de clientes, la cantidad de gachas que se cocinan aumenta, pero el precio se mantiene igual. Cuando hay muchos clientes, mi suegra y mi esposo vienen a ayudar, y a veces tenemos que contratar a más personas. Vender durante el Tet requiere una preparación más cuidadosa y llegar más temprano para atender a los turistas. Es un poco agotador, pero muy emocionante y espero con ansias vender durante el Tet porque es divertido", dijo la Sra. Anh Thu.

El mercado también ofrece juegos populares y actuaciones de música tradicional para los turistas.

La Sra. Le Thi Truc Linh (residente del barrio de Cao Lanh, provincia de Dong Thap) compartió que durante el Tet (Año Nuevo Lunar), a pesar de la gran afluencia de clientes en el mercado, mantuvo el precio de cada plato de banh canh (sopa de fideos de arroz) en 20.000 VND, el mismo que un sábado normal durante el resto del año. "Durante el Tet, el mercado no solo se engalana con vibrantes colores primaverales, sino que también ofrece muchos programas atractivos con un marcado ambiente rural, como actuaciones de música folclórica tradicional y juegos populares... Aunque la cantidad de clientes es mucho mayor de lo habitual, no me canso de vender mis productos. Me alegra que el mercado rural sea tan querido por tanta gente", compartió la Sra. Truc Linh.

DESTINOS TURÍSTICOS ATRACTIVOS

Según Huynh Thi Lien, vicepresidenta de la Unión de Mujeres del barrio de Cao Lanh, los visitantes del mercado rural del islote Tan Thuan Dong quedan cautivados por los numerosos platos tradicionales de su infancia. Se pueden encontrar diversos pasteles tradicionales, deliciosos platos del delta del Mekong como banh xeo (tortita salada vietnamita), banh khot (mini tortitas saladas), banh it (pastel de arroz glutinoso), bun rieu (sopa de fideos con cangrejo), bun ca (sopa de fideos con pescado) y com chay kho quet (arroz crujiente con cerdo estofado)...; y bebidas rurales como refrescantes infusiones de hierbas, bebidas de semillas de albahaca, goma arábiga y goma tragacanto... Además, el mercado también vende verduras y frutas de huertos caseros. Algunas personas compran ropa tradicional vietnamita como ao ba ba (blusa y pañuelo tradicionales), zuecos de madera, sombreros cónicos, cestas tejidas y productos de bambú como recuerdo. La Sra. Lien cree que el mercado rural del islote atrae a los turistas, especialmente durante el Tet (Año Nuevo vietnamita), debido a su ambiente sencillo y tranquilo, que crea una sensación relajante y cómoda para que los visitantes se tomen fotos con familiares, amigos y seres queridos. Además, la comida del mercado es muy rústica, llena de sabores locales y a precios razonables, con precios claramente indicados. En particular, la gente de aquí es muy honesta, accesible y amable. "El mercado también ofrece juegos folclóricos, actuaciones de música tradicional, etc., creando un ambiente comunitario vibrante. Es esta autenticidad, sencillez y experiencia comunitaria única lo que hace que los turistas regresen al mercado rural de Tan Thuan Dong cada semana, incluso durante el Tet (Año Nuevo Lunar)", expresó la Vicepresidenta de la Unión de Mujeres del barrio de Cao Lanh.

El mercado del islote de Tan Thuan Dong es un destino popular para muchos turistas durante el Tet (Año Nuevo Lunar).

La Sra. Ho Hue Thu Hang, Vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Cao Lanh (Provincia de Dong Thap), afirmó que, en los últimos tiempos, el mercado del islote Tan Thuan Dong ha funcionado de manera muy eficaz, contribuyendo a la creación de empleo, la promoción de productos y la imagen de la localidad. «Durante el Año Nuevo Lunar, el mercado se decorará con escenas en miniatura que reflejan el paisaje rural, y se promoverán actividades culturales y artísticas, así como programas experienciales, para atraer y ofrecer el mejor servicio a los turistas. Esperamos que el mercado del islote Tan Thuan Dong siga recibiendo a muchos turistas durante estas fiestas del Tet y sea un destino memorable para que todos den la bienvenida a un año nuevo pacífico y feliz», enfatizó la Vicepresidenta del Comité Popular del Distrito de Cao Lanh.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm