Se prevé que el precio del café mantenga su tendencia alcista para mañana, 9 de enero de 2025.

Los precios mundiales del café aumentaron ligeramente

Los precios del café robusta en la Bolsa de Londres, actualizados a las 15:00 horas del 8 de enero de 2025, se recuperaron por segunda sesión consecutiva, pasando de 19 a 35 USD/ton, con fluctuaciones entre 4.749 y 5.019 USD/ton. En concreto, el precio para entrega en marzo de 2025 es de 5.019 USD/ton (un aumento de 35 USD/ton); para mayo de 2025, de 4.930 USD/ton (un aumento de 30 USD/ton); para julio de 2025, de 4.839 USD/ton (un aumento de 23 USD/ton); y para septiembre de 2025, de 4.749 USD/ton (un aumento de 19 USD/ton).

La Sra. Nguyen Cam Thao, directora de Seed Coffee Company Limited, supervisa directamente el proceso de tostado y molienda del café. Foto: Le Son

De manera similar, el precio del café arábica en la Bolsa de Nueva York, a primera hora de la tarde del 8 de enero de 2025, también experimentó un ligero aumento, pasando de 1,80 a 2,05 centavos de dólar por libra, con un rango de 306,10 a 320,50 centavos de dólar por libra. Específicamente, el precio para entrega en marzo de 2025 fue de 320,50 centavos de dólar por libra (un aumento de 1,90 centavos de dólar por libra); para mayo de 2025, de 317,30 centavos de dólar por libra (un aumento de 1,80 centavos de dólar por libra); para julio de 2025, de 312,40 centavos de dólar por libra (un aumento de 2 centavos de dólar por libra); y para septiembre de 2025, de 306,10 centavos de dólar por libra (un aumento de 2,05 centavos de dólar por libra).

Al cierre de la sesión bursátil del 8 de enero de 2025, el precio del café arábica brasileño se actualizó de la siguiente manera: en comparación con la sesión anterior, se registró un aumento de entre 0,40 y 4,95 USD/ton, oscilando entre 377,80 y 402,25 USD/ton. Específicamente, el precio para entrega en marzo de 2025 fue de 402,25 USD/ton (un aumento de 0,40 USD/ton); para mayo de 2025, de 390,00 USD/ton (un aumento de 4,95 USD/ton); para julio de 2025, de 388,80 USD/ton (un aumento de 2,65 USD/ton); y para septiembre de 2025, de 377,80 USD/ton (un aumento de 3,25 USD/ton).

Los precios del café nacional aumentaron por tercera sesión consecutiva.

Según información de Giacaphe.com, a las 3:30 p.m. de hoy, 8 de enero de 2025, los precios del café nacional aumentaron por tercera sesión consecutiva de la semana, manteniendo un promedio de 121.300 VND/kg, un aumento de +400 VND/kg.

Productos de café terminados de Seed Coffee Company Limited. Foto: Le Son

El precio máximo de compra de café en las principales regiones de las Tierras Altas Centrales se registró en 121.500 VND/kg. Concretamente, el precio del café hoy en Dak Lak es de 121.300 VND/kg, un aumento de 300 VND/kg; en Lam Dong es de 120.500 VND/kg, un aumento de 200 VND/kg; en Gia Lai es de 121.200 VND/kg, un aumento de 400 VND/kg; y en Dak Nong es de 121.500 VND/kg, un aumento de 500 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com publica diariamente se calculan en base a los precios de dos bolsas mundiales de café, combinados con encuestas continuas realizadas a empresas y agentes de compra en las principales zonas cafetaleras del país.

Y5Cafe siempre intenta mantenerse lo más cerca posible de cada región; sin embargo, habrá días en que el precio publicado no coincida completamente con el precio de compra local del café, pero Y5Cafe cree que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores y las empresas compradoras de café.

Predicción del precio del café para mañana , 9 de enero de 2025

El mercado del café atraviesa actualmente una gran volatilidad, con numerosos factores que influyen en los precios. Según las previsiones, los precios del café podrían aumentar drásticamente en 2025 debido a las condiciones climáticas adversas que afectan a la producción en importantes países productores como Brasil y Vietnam. Concretamente, los precios del café podrían incrementarse entre un 20 % y un 25 % en 2025.

En Vietnam, las lluvias fuera de temporada han afectado la cosecha y la calidad del café, lo que ha provocado una menor oferta y precios más altos. Los precios del café en el mercado interno han aumentado considerablemente, con precios para el café robusta que oscilan entre 121.300 VND/kg y 122.200 VND/kg, según la región.

En el mercado mundial, el precio de los futuros del café Robusta para marzo de 2025 en la bolsa de Londres aumentó anoche hasta los 5.019 USD/tonelada, mientras que el precio del café Arábica en la bolsa de Nueva York también registró un aumento significativo.

Con las fluctuaciones actuales, según los expertos, los precios del café el 9 de enero de 2025 seguirán siendo altos, lo que refleja la situación de la oferta afectada y el aumento de la demanda del mercado.

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