Los productos OCOP y los productos potenciales OCOP se exhibirán en el mercado OCOP que se llevará a cabo en Sam Son City en julio de 2024.
Si bien Thanh Hoa ha desarrollado un sistema de productos OCOP generalizado en 26 de los 26 distritos, pueblos y ciudades de la provincia, no todos los productos son favorables para el desarrollo del mercado. Por lo tanto, muchas entidades tienen dificultades para comercializar sus productos. El director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Yen Lac (Nhu Thanh), Pham Cong Bao, afirmó: «Si bien los fideos de yuca de Yen Lac se consideran de buena calidad y adecuados para el gusto del consumidor, debido a la limitada capacidad de producción de la cooperativa y a la escasez de materias primas para la producción a gran escala, la producción se realiza principalmente por temporada. Además, el equipo directivo de la cooperativa carece de las habilidades de gestión necesarias y de la capacidad de aplicar tecnología digital para acceder a los mercados modernos, por lo que los productos se consumen principalmente en la provincia a través de proveedores conocidos y aún no han llegado a nuevos mercados».
En realidad, muchos productos OCOP "hechos en Thanh Hoa", a pesar de su buena calidad y buena aceptación en el mercado, aún no han logrado llegar al mercado. La razón que esgrime la industria es que la mayoría de los productores de productos OCOP tienen una capacidad de producción a pequeña escala, habilidades y conocimientos de gestión limitados, y les resulta difícil adaptarse al mercado. Muchos productores no han aplicado la ciencia y la tecnología al proceso de producción, principalmente a la producción semimanual y manual. Además, carecen de creatividad para crear nuevos productos OCOP, muchos productos son muy similares, los empaques y diseños carecen de creatividad, y no han atraído a los clientes.
Conscientes de estas limitaciones, los departamentos, sucursales y unidades pertinentes de la provincia se han organizado y coordinado para participar en numerosas conferencias que conectan la oferta y la demanda, promocionando los productos para que los productos de OCOP tengan más oportunidades de conectar e intercambiar con socios potenciales. Al mismo tiempo, apoyan la construcción de puntos de exhibición, presentando los productos de OCOP como intermediarios y contribuyendo a la búsqueda de unidades de consumo de renombre en el mercado nacional a través de diferentes canales, como el comercio minorista, internet, tiendas físicas y supermercados, generando ingresos considerables.
Además, para impulsar el crecimiento de los productos OCOP en el mercado de consumo, desde 2020, la provincia de Thanh Hoa ha investigado e implementado mecanismos para impulsar la apertura de tiendas que exhiban y vendan productos OCOP. Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con 22 puntos de exhibición y venta de productos OCOP establecidos con inversión y apoyo estatal, además de decenas de puntos de venta individuales.
Estamos presentes en el punto de exhibición y presentación de productos OCOP de Thanh en el distrito de Dong Tho (ciudad de Thanh Hoa). Esta es la tienda de exhibición y venta de productos OCOP más grande de la provincia, inaugurada a principios de 2024. Con una superficie de más de 100 m², sus estantes albergan más de 500 productos OCOP de diversas industrias, desde productos agrícolas frescos, mariscos y productos procesados hasta artesanías de las regiones de la provincia. La tienda funciona como espacio de exhibición y punto de encuentro entre los productos típicos y los productos OCOP de localidades de dentro y fuera de la provincia y los consumidores. La Sra. Dao Thi Luong, encargada de la exhibición y presentación de los productos OCOP en Thanh Hoa, afirmó: «La tienda es una de las soluciones más importantes para promover el consumo de los productos OCOP, contribuyendo a su amplia difusión. Al mismo tiempo, apoyamos a los productores de la provincia para que encuentren una producción estable y conectamos y promovemos los productos OCOP para que lleguen a otras provincias y ciudades del país, e incluso se exporten, generando así mayores beneficios económicos para los productores».
Para acompañar el desarrollo de productos OCOP en las zonas rurales, especialmente apoyando a los productores en el desarrollo de marcas y el desarrollo de mercados para estos productos, los departamentos, sucursales y localidades de la provincia han implementado diversas soluciones prácticas, como la capacitación de productores OCOP sobre ventas en línea y el desarrollo de habilidades para el uso de plataformas de comercio electrónico. Actualmente, cerca de 400 productos OCOP de Thanh Hoa están disponibles en las plataformas de comercio electrónico voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee y tiki. Al ofrecer productos en plataformas de comercio electrónico, se ha contribuido a promover el consumo de productos agrícolas y alimentos seguros en la provincia, ayudando a empresas y cooperativas a aumentar sus ventas promedio entre un 15 % y un 20 % anual.
Además, los programas de promoción comercial organizados también son un puente para acercar los productos de OCOP a los consumidores, ayudando a que los productos se difundan más ampliamente, no solo protegiendo la marca de las especialidades locales, sino también contribuyendo al desarrollo económico sostenible de las localidades de la provincia.
Artículo y fotos: Le Hoa
Fuente: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm
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