Lanzamiento de productos OCOP al mercado.

(Baothanhhoa.vn) - La provincia de Thanh Hoa cuenta con una amplia variedad de productos agrícolas e industrias rurales. Por ello, al implementar el programa OCOP, todos los distritos, pueblos y ciudades de la provincia han desarrollado productos especializados que llevan el nombre de sus respectivas regiones y aldeas. Hasta la fecha, la provincia cuenta con 645 productos certificados con 3 estrellas o más, que cumplen con los estándares OCOP. Gracias a la orientación y el apoyo de la provincia y los departamentos y localidades pertinentes, los productos OCOP de Thanh Hoa han consolidado su marca y se están expandiendo gradualmente en el mercado.

Los productos OCOP y los posibles productos OCOP se exhibirán en el mercado OCOP que se celebrará en Sam Son City en julio de 2024.

Aunque la provincia de Thanh Hoa ha desarrollado un sistema de producción OCOP (Un Producto por Comuna) generalizado en sus 26 distritos, pueblos y ciudades, no todos los productos han tenido éxito en el mercado. Por lo tanto, muchas empresas tienen dificultades para comercializar sus productos. Pham Cong Bao, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Yen Lac (distrito de Nhu Thanh), declaró: "Si bien los fideos de yuca de Yen Lac se consideran de buena calidad y se adaptan a los gustos de los consumidores, debido a la limitada capacidad de producción de la cooperativa y la escasez de materia prima para la producción a gran escala, el producto se produce principalmente de forma estacional. Además, el equipo directivo de la cooperativa carece de las habilidades de gestión necesarias y de la capacidad para aplicar la tecnología digital para acceder a los mercados modernos, por lo que el producto se vende principalmente dentro de la provincia a través de distribuidores habituales y aún no ha llegado a nuevos mercados".

En realidad, muchos productos OCOP "hechos en Thanh Hoa", a pesar de su buena calidad y aceptación en el mercado, aún no han alcanzado una mayor difusión. Los expertos señalan que la mayoría de los productores de OCOP tienen capacidades de producción a pequeña escala, conocimientos y habilidades de gestión limitados, y dificultades para adaptarse a los mecanismos del mercado. Muchos productores no han aplicado ciencia y tecnología a sus procesos de producción, basándose principalmente en métodos semi-manuales y manuales. Además, existe una falta de creatividad para desarrollar nuevos productos OCOP; muchos productos son muy similares entre sí, y sus envases y diseños carecen de innovación, lo que les impide atraer clientes.

Reconociendo estas limitaciones, los departamentos y unidades pertinentes de la provincia han organizado y coordinado la participación en numerosas conferencias de vinculación entre oferta y demanda y eventos de promoción de productos para brindar a los productos OCOP más oportunidades de conectar e interactuar con socios potenciales. Al mismo tiempo, han apoyado la construcción de puntos de exhibición y presentación de productos OCOP que actúan como intermediarios, ayudando a encontrar distribuidores de productos de buena reputación en todo el país a través de diversos canales como venta minorista, en línea, tiendas, supermercados, etc., generando ingresos relativamente altos.

Además, para facilitar el acceso al mercado de los productos OCOP, desde 2020 la provincia de Thanh Hoa ha investigado y aplicado mecanismos para impulsar la apertura de puntos de venta y exhibición de dichos productos. Hasta la fecha, la provincia ha establecido 22 puntos de venta y exhibición de productos OCOP con inversión y apoyo estatal, además de decenas de puntos de venta individuales.

Visitamos la sala de exposición de productos OCOP en el barrio de Dong Tho (ciudad de Thanh Hoa). Esta es la sala de exposición de productos OCOP más grande de la provincia, inaugurada a principios de 2024. Con una superficie de más de 100 metros cuadrados, sus estanterías están repletas de más de 500 productos OCOP de diversos sectores, desde productos agrícolas frescos y mariscos hasta productos procesados ​​y artesanías de diferentes regiones de la provincia. La sala de exposición funciona como espacio de exhibición y como centro neurálgico que conecta los productos OCOP locales, tanto de dentro como de fuera de la provincia, con los consumidores. La Sra. Dao Thi Luong, responsable del punto de exhibición y presentación de productos OCOP en la provincia de Thanh Hoa, comentó: “La tienda es una de las soluciones importantes para promover el consumo de productos OCOP, ayudando a que se den a conocer ampliamente. Al mismo tiempo, apoyamos a los productores de la provincia para que encuentren canales de venta estables para sus productos, a la vez que conectamos y promocionamos los productos OCOP para que lleguen a otras provincias y ciudades del país, e incluso para la exportación, lo que genera mayores beneficios económicos para los productores”.

Para apoyar el desarrollo de productos OCOP en zonas rurales, especialmente para ayudar a los productores a crear marcas y desarrollar mercados para estos productos, los departamentos provinciales, agencias y localidades han implementado diversas soluciones prácticas, como la organización de capacitaciones para productores de OCOP sobre ventas en línea y el uso de plataformas de comercio electrónico. Actualmente, cerca de 400 productos OCOP de Thanh Hoa están disponibles en plataformas de comercio electrónico como voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee y Tiki. Al incluir estos productos en dichas plataformas, la provincia ha contribuido a impulsar el consumo de productos agrícolas y alimenticios seguros, y ha ayudado a empresas y cooperativas a incrementar sus ventas en un promedio del 15-20% anual.

Además, los programas organizados de promoción comercial también sirven de puente para acercar los productos OCOP a los consumidores, ayudando a que se difundan más ampliamente, lo que no solo protege la marca de las especialidades locales, sino que también contribuye al desarrollo económico sostenible de las localidades de la provincia.

Texto y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm