Llevando frutas vietnamitas al otro lado del océano.

Ubicada en medio de regiones cafetaleras, la empresa conjunta de importación y exportación Blue Ocean (Blue Ocean JSC), situada en la comuna de Phu Son, distrito de Lam Ha (provincia de Lam Dong), produce y exporta diariamente frutas vietnamitas.

Comprobando la calidad de la fruta de la pasión.

“A finales de 2024, Blue Ocean exportó oficialmente su primer cargamento de maracuyá al mercado australiano. Esta es la primera empresa vietnamita en exportar maracuyá a este mercado, lo cual nos llena de orgullo. Actualmente, Blue Ocean continúa produciendo y distribuyendo productos agrícolas a todo el mundo ”, declaró el Sr. Phan Quoc Nam, Director Comercial de Blue Ocean JSC. Según el Sr. Nam, la maracuyá es un producto competitivo para la empresa, junto con otros productos agrícolas locales.

Blue Ocean JSC, filial de Ocean Group, tiene su fábrica ubicada en la comuna de Phu Son, distrito de Lam Ha. La empresa se especializa en el procesamiento y la congelación de frutas tropicales para la exportación. La fábrica, equipada con tecnología moderna, inició sus operaciones en octubre de 2024 y desde entonces ha producido y procesado miles de toneladas de productos agrícolas de forma continua.

Un representante de Blue Ocean JSC declaró que, para exportar maracuyá fresca a Australia, es necesario establecer una zona de cultivo, obtener un código de zona de cultivo y un código de planta de envasado aprobados por el Departamento de Protección Fitosanitaria, además de contar con la inspección y supervisión del socio. Asimismo, el proceso de producción debe garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares, así como de los requisitos de bioseguridad. No solo la maracuyá, sino también los productos congelados como mangos, sandías, pitahaya y durian están sujetos a un estricto control de calidad e inspección en la etapa de entrada.

Maracuyá: un producto bien recibido en el mercado australiano.

Con una superficie total de 10 000 ^m² y tecnología de vanguardia, la fábrica tiene capacidad para producir y abastecer el mercado con más de 10 000 toneladas de productos al año. Los productos se elaboran a partir de productos agrícolas de alta calidad procedentes de la provincia de Lam Dong , las provincias de las Tierras Altas Centrales y la región del delta del Mekong. Todos los productos se someten a un proceso de ultracongelación y se envasan inmediatamente después de la cosecha, lo que ayuda a preservar su sabor, frescura y valor nutricional natural.

La Sra. Pham Thi Ngoc Thach, Directora General de Blue Ocean JSC, declaró: “La construcción de una planta procesadora en Lam Dong es una decisión estratégica para la empresa, cuyo objetivo es optimizar la cadena de suministro, desde el abastecimiento de materia prima hasta la producción, abasteciendo tanto el mercado nacional como el de exportación”. Según la Sra. Ngoc Thach, la fruta de la pasión, el aguacate, el durián y la pitahaya —los cuatro productos principales de la empresa— dependen en gran medida de la abundante materia prima de la provincia de Lam Dong. Afirmó que ubicar la fábrica en la zona de producción de materia prima también ayuda a Blue Ocean a estrechar lazos con los agricultores, fortaleciendo así la relación entre la empresa y el productor.

Además de cientos de hectáreas dedicadas al cultivo de mangos, longanes, aguacates, etc., Blue Ocean JSC también posee una plantación de maracuyá de hasta 50 hectáreas en las provincias de Lam Dong y Dak Lak . De esta superficie, 25 hectáreas están destinadas a la exportación a diversos mercados, incluidos Australia y Europa.

En particular, la provincia de Lam Dong cuenta con una extensa superficie de cultivo de maracuyá, que supera las 1200 hectáreas, y muchas regiones tienen una producción estandarizada para la exportación. Esta es una importante fuente de materia prima, lo que sienta las bases para que Blue Ocean expanda sus exportaciones y lleve los productos agrícolas vietnamitas al mercado australiano.

La fruta de la pasión vietnamita está autorizada para su importación al mercado australiano, pero debe cumplir con los requisitos de bioseguridad. Para la exportación de fruta de la pasión, se deben implementar diversas medidas de gestión de riesgos para garantizar que las áreas de cultivo, las zonas de producción y las instalaciones de producción estén libres de plagas y enfermedades. La provincia de Lam Dong cuenta actualmente con dos áreas designadas para el cultivo de fruta de la pasión destinadas a la exportación, que abarcan 111 hectáreas y están bajo la estricta supervisión de las autoridades competentes.

En septiembre de 2024, Vietnam, en coordinación con la Embajada de Australia, celebró una ceremonia para anunciar la exportación de maracuyá desde Vietnam a Australia. Tras negociaciones, la apertura del mercado y una estrecha cooperación entre ambas partes, la maracuyá se convirtió en la quinta fruta que se exporta oficialmente a Australia, después del mango, el longan, el lichi y la pitahaya.

Fuente: https://baolamdong.vn/dua-trai-cay-viet-vuot-dai-duong-388164.html