Alemania distribuye gratuitamente 4.000 toneladas de patatas tras una cosecha récord.

(CLO) La mayor cosecha de patatas en 25 años ha dado como resultado que miles de toneladas de patatas excedentes se distribuyan gratuitamente por todo Berlín.

Una cosecha de patatas sin precedentes en 25 años ha dado como resultado que miles de toneladas de patatas excedentes se distribuyan gratuitamente por toda la capital alemana, Berlín, desde zoológicos y comedores sociales hasta zonas residenciales.

Según las estadísticas oficiales, el alemán promedio consume unos 63 kg de patatas al año. Sin embargo, la cosecha de la última temporada superó con creces las expectativas, dejando atónitos incluso a los más apasionados amantes de la patata.

Un almacén que contiene 4.000 toneladas de excedentes de patatas pertenecientes a la empresa agrícola Osterland Agrar GmbH en Frohburg, cerca de Leipzig. Foto: Osterland Agrar GmbH

La cosecha excepcional, conocida como Kartoffel-Flut (inundación de patatas), impulsó a un agricultor de las cercanías de Leipzig a lanzar una campaña para recoger y distribuir patatas de forma gratuita en Berlín.

En respuesta al llamamiento, numerosos comedores benéficos, albergues para personas sin hogar, escuelas, iglesias y organizaciones sin ánimo de lucro han recibido grandes cantidades de patatas.

El zoológico de Berlín también se sumó a la "campaña de rescate", recibiendo toneladas de patatas que de otro modo se habrían tirado o utilizado en la producción de biogás para alimentar a los animales.

Se han enviado dos camiones más cargados de patatas a Ucrania como parte de la ayuda humanitaria.

Los berlineses, especialmente aquellos afectados por la subida de precios, acudieron en masa a 174 puntos de distribución improvisados ​​por toda la ciudad. Las patatas se apilaban en sacos, cubos, carretillas e incluso mochilas viejas.

En Kaulsdorf, un suburbio al este de Berlín, Astrid Marz comentó que cosechó más de 150 patatas. Añadió: "Creo que con eso basta para mi familia y mis vecinos durante el resto del año".

La campaña, denominada 4000 Toneladas, fue organizada por un periódico berlinés en colaboración con Ecosia.

En las redes sociales se comparten multitud de recetas para "rescatar" el excedente de patatas, desde la famosa sopa Kartoffelsuppe de la excanciller Angela Merkel hasta las sofisticadas variaciones del chef con estrella Michelin Marco Müller.

A pesar de haber sido pasadas por alto en el pasado debido a su asociación con los carbohidratos, las patatas están siendo nuevamente destacadas por los expertos por su valor nutricional, que incluye vitamina C y potasio.

Sin embargo, la campaña de distribución a gran escala también recibió críticas de algunos agricultores, quienes argumentaron que el mercado de Berlín se estaba saturando cada vez más y que los precios agrícolas se estaban reduciendo aún más.

Los activistas medioambientales ven este excedente como consecuencia de un sistema alimentario descontrolado, que recuerda a las "montañas de mantequilla" y los "lagos de leche" que se vieron en Europa en la década de 1970. El año pasado fue el lúpulo, este año son las patatas, y muchos predicen que el año que viene será la leche.

Según los organizadores, aún quedan aproximadamente 3.200 toneladas de patatas pendientes de distribución.

Fuente: https://congluan.vn/duc-phat-4000-tan-khoai-tay-mien-phi-sau-vu-mua-ky-luc-10328957.html