La oferta cae drásticamente, las exportaciones de café se disparan en 11 meses de 2023, las exportaciones de café ganan 3.540 millones de dólares |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la semana bursátil del 27 de noviembre al 3 de diciembre, el café arábica fue el punto brillante del mercado, con un aumento de casi el 10 %. MXV indicó que la repentina caída de los inventarios estándar, sumada a las expectativas de los especuladores de un aumento de precios, impulsó el precio de este producto a su nivel más alto en más de cinco meses.
Los precios de dos tipos de café aumentaron, de los cuales el arábica aumentó fuertemente. |
En concreto, las existencias de Arábica certificado en la Bolsa Intercontinental Europea de Productos Básicos (ICE-US) cayeron drásticamente la semana pasada en casi 70.000 sacos de 60 kg, lo que elevó el volumen total de Arábica certificado a 224.066 sacos, el nivel más bajo en más de 24 años. Anteriormente, la Federación Europea del Café (ECF) también indicó que, a finales de octubre, los inventarios de café en la región se encontraban en su nivel más bajo desde 2017, con 8,4 millones de sacos. Esto ha suscitado preocupación por una escasez temporal de suministro en el mercado.
Los especuladores también siguen comprando en previsión de precios más altos, mientras que un dólar más débil podría frenar la demanda de exportaciones de proveedores como Brasil.
Los precios del Robusta también aumentaron ligeramente un 1,06% la semana pasada, debido principalmente al descenso de los precios del Arábica.
En el mercado interno, registrado ayer por la mañana (3 de diciembre), el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur fluctuó entre 58.900 y 59.900 VND/kg, un aumento de 1.200 a 1.600 VND/kg en comparación con el comienzo de la semana.
Los precios de exportación del café de Vietnam siguen aumentando |
Según la Oficina General de Estadística, después de siete meses consecutivos de descenso, se estima que las exportaciones de café de Vietnam en noviembre de 2023 volverán a aumentar, alcanzando las 80.000 toneladas, un fuerte aumento del 83% en comparación con octubre de 2023, pero una disminución del 37,9% en comparación con el mismo período de 2022. El volumen de exportación alcanzó los 251,85 millones de dólares, un fuerte aumento del 59,9% en comparación con octubre, pero una disminución del 17,5% en comparación con el mismo período de 2022.
En los 11 meses de 2023, las exportaciones de café alcanzaron 1,38 millones de toneladas, una caída de 12,9% respecto al mismo período de 2022; la facturación alcanzó los 3.540 millones de dólares, una caída de 2,5%.
Luego de 8 meses consecutivos de incremento, el precio promedio de exportación del café en noviembre de 2023 bajó y se ubicó en 3,148 USD/tonelada, una caída de 12.6% respecto a octubre de 2023, pero aún un alza de 32.8% respecto al mismo período de 2022. En el acumulado de 11 meses de 2023, alcanzó los 2,570 USD/tonelada, un alza de 11.9% respecto al mismo período de 2022.
La cosecha de café de la campaña 2023/2024 ya está en marcha en algunas localidades. Sin embargo, las lluvias en las principales zonas productoras han dificultado el secado de los granos frescos. Con estas condiciones climáticas, la oferta solo aumentará en las próximas tres semanas aproximadamente.
Según los expertos, la escasez de oferta en Vietnam también contribuye a la tendencia alcista de los precios en el futuro próximo, ya que persiste la preocupación por la escasez de suministro. Los expertos también consideran que la disminución de las exportaciones se debe a que el inventario de café vietnamita ha alcanzado su nivel más bajo histórico.
Hasta el momento, la producción de café ha disminuido, pero los precios han aumentado. En un momento dado, el precio interno del café llegó a alcanzar los 70.000 VND/kg.
Se estima que la superficie total de café en el país es de casi 720.000 hectáreas, pero en realidad, solo 600.000 hectáreas se cultivan con café puro, mientras que el resto se intercala con otros cultivos. De este total de casi 720.000 hectáreas, solo más de 185.000 hectáreas de café cuentan con certificación de producción sostenible.
A nivel mundial, se prevé que la campaña 2023/24 presente un panorama menos optimista en cuanto a la situación del suministro mundial de café. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha reducido su estimación de la producción de Robusta en los tres mayores países productores del mundo: Vietnam, Brasil e Indonesia. De hecho, se prevé que la producción de café de Vietnam disminuya un 10 % en esta campaña.
Los altos precios del café son, en general, una buena noticia para la industria cafetera vietnamita, pero también plantean riesgos de desequilibrios en las exportaciones locales. Esto recuerda la escasez de oferta de los últimos meses de la campaña 2022/23, cuando los precios internos del café se mantuvieron altos, en torno a los 70.000 VND/kg, pero no había suficiente para vender.
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