Precio del café hoy 17 de agosto de 2025: Continuando con el fuerte aumento, Robusta supera la marca de los 4.200 USD

Precios del café hoy en el mercado mundial

Precios del café robusta en la Bolsa de Londres durante la sesión de negociación del 17 de agosto

En la bolsa, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 4.201 USD/tonelada, un aumento de 117 USD/tonelada (equivalente a un 2,86%). El precio para entrega en noviembre de 2025 es de 4.067 USD/tonelada, un aumento de 115 USD/tonelada (equivalente a un 2,91%). El precio para entrega en enero de 2026 es de 3.943 USD/tonelada, un aumento de 129 USD/tonelada (equivalente a un 3,38%). Los precios de otros plazos también fluctuaron: el de marzo de 2026 aumentó 139 USD/tonelada (3,73%) y el de mayo de 2026, 140 USD/tonelada (3,80%).

Precios del café arábico en la Bolsa de Valores de Nueva York durante la sesión de negociación del 17 de agosto

En la bolsa, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 341,65 centavos/lb, un aumento de 15,15 centavos/lb (equivalente a un 4,64%). El precio para entrega en diciembre de 2025 se sitúa en 334,20 centavos/lb, un aumento de 15,50 centavos/lb (equivalente a un 4,86%). El precio para entrega en marzo de 2026 se sitúa en 322,95 centavos/lb, un aumento de 14,05 centavos/lb (equivalente a un 4,55%). Los siguientes plazos han fluctuado: el plazo de mayo de 2026 ha aumentado 12,80 centavos/lb (4,24%) y el plazo de julio de 2026, 11,80 centavos/lb (3,99%).

El fuerte aumento de los precios del café en el mercado mundial la semana pasada se debió a numerosos factores positivos. Al final de la semana, el café Arábica subió un 10,4 % y el café Robusta, un 18 %.

Las noticias sobre las heladas en Brasil a principios de esta semana han generado preocupación por el suministro, aunque se cree que los daños iniciales son mínimos. Además, la fuerte caída de las exportaciones brasileñas de café en julio, en particular la de Robusta, que bajó un 49 % interanual, ha suscitado preocupación por la escasez de suministro. En Vietnam, la oferta también se está agotando antes de la nueva cosecha.

Las coberturas de posiciones cortas después de una fuerte liquidación en mayo-julio ayudaron a impulsar los precios de Robusta al alza, mientras que una caída en los inventarios de Arábica y Robusta en los almacenes de ICE a mínimos de varios meses también se sumó a la presión alcista.

Precios del café doméstico hoy 17 de agosto de 2025

En la mañana del 17 de agosto, el mercado nacional del café continuó en alza. En la región del Altiplano Central, el precio de compra habitual oscilaba entre 116.800 y 117.500 VND/kg.

Los precios del café en el Altiplano Central continuaron aumentando por sexto día consecutivo hoy, con un incremento de VND 2.500 - 2.800 / kg en comparación con ayer, a VND 116.800 - 117.500 / kg.

De estos, los precios del café en Dak Nong registraron un aumento de VND 2.500/kg, hasta alcanzar los VND 117.500/kg, el más alto de la región.

En Dak Lak , el precio de transacción aumentó en 2.500 VND/kg, cotizando actualmente a 117.300 VND/kg.

Luego, el precio del café en Gia Lai se situó en 117.200 VND/kg, un aumento de 2.600 VND/kg.

Mientras tanto, Lam Dong es la localidad donde los precios aumentaron en 2.800 VND/kg, cotizando a 116.800 VND/kg.

En consonancia con la tendencia alcista del mercado mundial, los precios internos del café continuaron subiendo esta mañana. En las Tierras Altas Centrales, el precio de compra habitual osciló entre 116.800 y 117.500 VND/kg.

El mercado está atento a la evolución de las negociaciones arancelarias entre Estados Unidos y Brasil. Si el gobierno brasileño empieza a intervenir en el mercado comprando café, esto podría afectar la diferencia de precios entre ambos mercados. En particular, la señal de que la Reserva Federal estadounidense (FED) probablemente recortará los tipos de interés en septiembre de 2025 ha aumentado el atractivo de activos de riesgo como el café debido al menor coste del capital.

Con fuertes factores de apoyo provenientes de la oferta y la demanda, la especulación y las políticas macroeconómicas, se prevé que los precios del café sigan subiendo en el futuro próximo, aunque podría haber ajustes a corto plazo. Los inversores y las empresas deben seguir de cerca la evolución del mercado para tomar las decisiones adecuadas.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-17-8-2025-tiep-chuoi-tang-manh-robusta-vuot-moc-4-200-usd-3299575.html