Los precios mundiales del café han caído a un mínimo histórico.
A las 15:30 del 20 de diciembre de 2024, los precios del café Robusta en la bolsa de Londres experimentaron un fuerte descenso por tercera sesión consecutiva esta semana, cayendo entre 90 y 101 USD/tonelada, fluctuando entre 4904 y 5061 USD/tonelada. En concreto, el contrato de entrega de enero de 2025 se situó en 5061 USD/tonelada (una bajada de 90 USD/tonelada); el contrato de entrega de marzo de 2025 en 5046 USD/tonelada (una bajada de 93 USD/tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 en 4991 USD/tonelada (una bajada de 94 USD/tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 en 4904 USD/tonelada (una bajada de 101 USD/tonelada).
| En la provincia de Gia Lai, la gente cosecha granos de café maduros. Foto: Hien Mai |
De manera similar, los precios del café arábica en la bolsa de Nueva York también cayeron considerablemente en comparación con la sesión de ayer, disminuyendo entre 8,90 y 9,70 centavos/libra, fluctuando entre 301,75 y 323,75 centavos/libra. Específicamente, el contrato de entrega de marzo de 2025 se cotizó a 323,75 centavos/libra (una disminución de 8,90 centavos/libra); el contrato de entrega de mayo de 2025 a 318,30 centavos/libra (una disminución de 9,10 centavos/libra); el contrato de entrega de julio de 2025 a 311,00 centavos/libra (una disminución de 9,70 centavos/libra); y el contrato de entrega de septiembre de 2025 a 301,75 centavos/libra (una disminución de 9,65 centavos/libra).
Al cierre de la sesión, los precios del café arábica brasileño también cayeron bruscamente entre 0,70 y 12,85 dólares por tonelada en comparación con el día anterior, fluctuando entre 387,00 y 403,00 dólares por tonelada. En concreto, el contrato de entrega de diciembre de 2024 se situó en 403,00 dólares por tonelada (un aumento de 10,20 dólares por tonelada); el contrato de entrega de marzo de 2025 en 405,00 dólares por tonelada (una bajada de 0,70 dólares por tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 en 396,80 dólares por tonelada (una bajada de 12,05 dólares por tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 en 387,00 dólares por tonelada (una bajada de 12,85 dólares por tonelada).
Los precios del café nacional se desploman.
Presionados por la fuerte caída de los precios mundiales del café, los precios nacionales tampoco lograron mantenerse estables y descendieron por tercera sesión consecutiva. Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 15:30 de hoy, 20 de diciembre de 2024, el precio promedio del café nacional es de 121.900 VND/kg, lo que representa un descenso de 1.900 VND/kg con respecto al día anterior.
En concreto, en los distritos de Di Linh, Lam Ha y Bao Loc (provincia de Lam Dong), el precio del café hoy es de 121.500 VND/kg. En el distrito de Cu M'gar (provincia de Dak Lak ), el precio del café hoy es de 122.200 VND/kg. En los distritos de Ea H'leo y Buon Ho (provincia de Dak Lak), el precio del café hoy es de 122.400 VND/kg.
De manera similar, en la provincia de Dak Nong, los precios del café hoy son 122.000 VND/kg en Gia Nghia y 123.400 VND/kg en Dak R'lap. En la provincia de Gia Lai, los precios del café hoy son 121.800 VND/kg (Chu Prong), mientras que en Pleiku y La Grai el precio es 122.000 VND/kg.
Los precios del café nacional que publica diariamente Giacaphe.com se calculan en función de los precios de dos bolsas de café internacionales, combinados con encuestas continuas a empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.
Y5Cafe se esfuerza por monitorear de cerca los precios en cada región; sin embargo, puede haber días en que el precio publicado no coincida exactamente con el precio de compra local del café. No obstante, Y5Cafe considera que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores.
Previsión del precio del café para mañana, 21 de diciembre de 2024.
En la sesión bursátil de ayer, los precios mundiales del café cayeron bruscamente en ambas bolsas. La principal razón fue la fuerte apreciación del dólar estadounidense justo antes de las fiestas de fin de año, lo que obligó a los especuladores a vender sus reservas en lugar de conservarlas.
| Personas secando granos de café después de la cosecha. Foto: Hien Mai |
Además, en la madrugada del 20 de diciembre en el mercado estadounidense, el Índice del Dólar Estadounidense (DXY), que mide las fluctuaciones del dólar estadounidense frente a seis divisas principales (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF), aumentó un 0,37%, alcanzando los 108,40. El USD se encuentra actualmente cerca de su nivel más alto en dos años, después de que la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed) anunciara su decisión de recortar las tasas de interés y proyectara un ritmo más lento de flexibilización de la política monetaria en 2025.
En Vietnam, la cosecha de café de este año ha generado gran entusiasmo. Los precios del café han subido considerablemente, oscilando entre 100.000 y 120.000 VND/kg. Para los agricultores, esta no solo es una cosecha abundante en términos económicos, sino también una gran fuente de motivación que les infunde confianza en el futuro del cultivo de café en las tierras altas.
Este año, el clima también ha sido impredecible, con olas de calor y tormentas prolongadas que han dificultado la labor de los caficultores y han provocado una disminución significativa en la producción. Afortunadamente, los precios del café han subido, compensando parcialmente estas dificultades.
Los analistas del mercado mundial del café consideran que las importantes fluctuaciones en los precios internacionales son un factor clave que afecta la producción y el valor del café en los países productores, incluido Vietnam. Sin embargo, según los expertos, es poco probable que los precios del café sigan bajando mañana, 21 de diciembre de 2024.








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