Los precios del café seguirán fluctuando significativamente.

Los precios mundiales del café a las 4:20 a. m. del 16 de septiembre de 2024 se actualizaron en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) (MXV actualiza continuamente los precios mundiales del café, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza continuamente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo).

Los precios del café en línea de hoy de las tres principales bolsas de futuros, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, se actualizan continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación y también se actualizan en www.giacaphe.com de la siguiente manera:

Precios del café hoy, 16 de septiembre de 2024: Precios del café Robusta en la Bolsa de Londres. (Imagen: Captura de pantalla de giacaphe.com)

Al cierre de la jornada del 16 de septiembre de 2024, a las 5:30 h, los precios del café Robusta en la Bolsa de Londres aumentaron entre 4.658 y 5.267 toneladas. En concreto, el contrato con entrega en noviembre de 2024 fue de 5.267 dólares/tonelada (un aumento de 190 dólares/tonelada); el contrato con entrega en enero de 2025 fue de 4.998 dólares/tonelada (un aumento de 182 dólares/tonelada); el contrato con entrega en marzo de 2025 fue de 4.790 dólares/tonelada (un aumento de 180 dólares/tonelada); y el contrato con entrega en mayo de 2025 fue de 4.658 dólares/tonelada (un aumento de 173 dólares/tonelada).

Precios del café hoy, 16 de septiembre de 2024: Precios del café arábico en Nueva York (Imagen: Captura de pantalla de giacaphe.com)

Los precios del café arábica en la Bolsa de Nueva York, la mañana del 16 de septiembre de 2024, fueron predominantemente verdes, con un aumento de entre 9,20 y 10,05 centavos/lb. En concreto, el contrato con entrega en diciembre de 2024 se situó en 259,45 centavos/lb, un 4,03% más; el contrato con entrega en marzo de 2025, en 256,60 centavos/lb (un 3,89% más); el contrato con entrega en mayo de 2025, en 253,95 centavos/lb (un 3,82% más); y el contrato con entrega en julio de 2025, en 250,95 centavos/lb (un 3,81% más).

Precios del café hoy, 16 de septiembre de 2024: Precios del café Arábica brasileño. (Imagen: Captura de pantalla de giacaphe.com)

Los precios del café Arábica brasileño mostraron fluctuaciones dispares la mañana del 16 de septiembre de 2024. En concreto, el contrato con entrega en septiembre de 2024 se situó en 316,95 $/tonelada, un aumento del 4,38 %; el contrato con entrega en diciembre de 2024 se situó en 305,40 $/tonelada (un descenso del 0,59 %); el contrato con entrega en marzo de 2025 se situó en 310,80 $/tonelada, un aumento del 3,08 %; y el contrato con entrega en mayo de 2025 se situó en 311,70 $/tonelada, un aumento del 4,13 %.

El café Robusta que se negocia en la bolsa ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam.

El café arábica en el ICE Futures US (bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Para el café Arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, el horario de negociación será de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Precios del café hoy, 16 de septiembre de 2024: Se prevé que los precios del café sigan fluctuando significativamente. Foto: Reuters

Los precios nacionales del café, actualizados a las 4:30 a. m. del 16 de septiembre de 2024, son los siguientes: El precio actual del café en el mercado nacional oscila entre 123 500 y 124 000 VND. El precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es de 123 600 VND/kg, siendo el precio más alto en las provincias de Dak Nong y Dak Lak , de 124 000 VND/kg.

En concreto, el precio de compra del café en la provincia de Gia Lai (Chu Prong) se mantuvo sin cambios en 123.900 VND/kg respecto a ayer, mientras que en Pleiku y La Grai se situó en 123.800 VND/kg. En la provincia de Kon Tum, el precio se mantuvo estable en 123.900 VND/kg respecto a ayer; en la provincia de Dak Nong, el café se compró a 124.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

El precio de los granos de café verde a granel (granos de café verde, granos de café frescos) en la provincia de Lam Dong, en distritos como Bao Loc, Di Linh y Lam Ha, se mantiene sin cambios en comparación con ayer en 123.500 VND/kg.

Los precios del café de hoy (16 de septiembre) en la provincia de Dak Lak se mantienen sin cambios en aproximadamente 124.000 VND/kg en el distrito de Cu M'gar, mientras que en el distrito de Ea H'leo y la ciudad de Buon Ho, el precio es de 123.900 VND/kg.

De hecho, hace aproximadamente medio mes, cuando el invierno en Brasil estaba a punto de terminar, muchos no creían que los precios del café Robusta superarían los 5.000 dólares por tonelada. Pero ahora sí ha sucedido, y no solo eso: los precios del café Robusta son ahora muy altos, muy por encima de los 5.000 dólares por tonelada.

Con las actuales condiciones climáticas desfavorables en Brasil debido a la falta de lluvias en los últimos tiempos, que ha resultado en niveles muy bajos de humedad del suelo, existe la preocupación de que ambos tipos de plantas de café carezcan del vigor para florecer para la cosecha del próximo año, especialmente en el contexto de una escasez mundial de café.

Las existencias de café arábigo certificado en la Bolsa de Nueva York aumentaron en 3.580 sacos hasta el jueves pasado, alcanzando los 858.474 sacos.

La diferencia de precio entre el Robusta de noviembre y el Arábica de diciembre, tras la conversión a centavos por libra, se redujo al final de la semana, quedando el Robusta a tan solo 19,11 centavos por libra por debajo del Arábica. Este es un precio muy favorable para el Robusta.

Los caficultores brasileños siguen reduciendo su ritmo de ventas, tras haber acelerado los flujos comerciales el mes pasado, aprovechando los precios favorables. Una encuesta de SAFRAS muestra que, al 10 de septiembre, las ventas de los caficultores representaron aproximadamente el 54% de la cosecha de café 2024/25 de Brasil. Esto representa un aumento de 14 puntos porcentuales en comparación con el mes anterior. El sólido avance de las ventas ha impulsado los flujos comerciales por encima del nivel del mismo período del año pasado, que fue de alrededor del 50% de la cosecha vendida, y también representa el promedio de los últimos cinco años, de 2019 a 2023.

Las ventas de café arábico representaron el 48% de la producción, ligeramente superior al 47% del mismo período del año anterior, pero aún inferior al promedio de cinco años, cercano al 52%. Los precios elevados y persistentes, sumados a las dudas sobre la próxima cosecha de café de Brasil, han frenado las ventas. Este panorama de precios ha hecho que los productores se sientan bastante cómodos manteniendo su cautela. A menos que los precios bajen drásticamente, es poco probable que cambien esta postura.

La actividad comercial de Conillon/Robusta ha experimentado un auge y representa el 66% de la producción a principios de septiembre. En consecuencia, las ventas actuales han superado las del mismo período del año pasado (57%) y el promedio de los últimos cinco años (56%). Un rendimiento inferior al esperado en un contexto de precios extremadamente altos, impulsado por la agresividad de los exportadores, explica la fuerte aceleración de las ventas de café brasileño conillon/Robusta. El mercado continúa centrándose en las exportaciones, con la industria nacional limitando las compras de conillon y aumentando el uso de Arábica en sus mezclas de tueste.

En el mercado de Robusta, una disminución del 12,1 % en las exportaciones de café vietnamita durante los primeros ocho meses del año continúa presionando los precios. En Vietnam, las áreas de cultivo de café no pueden expandirse debido a la feroz competencia de productos como el durián y la pimienta, lo que lleva a los agricultores de las Tierras Altas Centrales a intensificar los esfuerzos de resiembra para mejorar la productividad.

Según los expertos, los precios mundiales del café seguirán fluctuando considerablemente desde ahora hasta finales de 2024 debido al mal tiempo, las interrupciones del transporte y un marco legal cada vez más restrictivo en muchos países. Algunos expertos predicen que las tensiones disminuirán en 2025, pero a largo plazo los precios seguirán mostrando una tendencia alcista debido al cambio climático y otros factores.

Lista de precios del café hoy, 16 de septiembre de 2024