Los precios de exportación del café alcanzan su máximo en siete meses

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Las exportaciones de café tienen buenos precios.

Según estadísticas del Departamento General de Aduanas, en los primeros cinco meses del año, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 866.121 toneladas, con un valor superior a los 2.000 millones de dólares, lo que representa una ligera disminución del 3,9 % en volumen y del 0,4 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Solo en mayo, el volumen de las exportaciones de café disminuyó un 10 % en comparación con abril, pero aumentó un 5 % en comparación con el mismo período del año anterior.

*Fuente: Hoang Hiep, compilado a partir de datos del Departamento General de Aduanas.*

Los precios de exportación del café alcanzaron en mayo su máximo en siete meses, alcanzando los 2570 dólares por tonelada, un 5,5 % más que el mes anterior y un 12,8 % más que en el mismo período del año anterior. El precio se acerca al máximo de 2591 dólares por tonelada alcanzado en octubre del año pasado, aunque la tendencia alcista no se ha detenido.

En los primeros cinco meses del año, los precios de exportación del café aumentaron 3,6%, alcanzando un promedio de 2.323 USD/tonelada.

En el mercado interno, al 12 de junio, el precio de los granos de café robusta crudo en las provincias del Altiplano Central alcanzó un récord de 64.400 - 65.000 VND/kg, un aumento de más del 60% (equivalente a 24.200 - 24.700 VND/kg) en comparación con principios de este año.

En el mercado mundial , el precio del café robusta para entrega en julio en el parqué de Nueva York también aumentó hasta alcanzar un nuevo récord de 2.760 USD/tonelada, un 47,4% más en comparación con el inicio de este año.

Los precios del café arábica también subieron, pero por un margen menor, alrededor de un 18,5% a 191,1 centavos de dólar estadounidense por libra para entrega en el corto plazo.

Los precios del café robusta a nivel nacional y mundial establecen continuamente nuevos récords debido a la alta demanda, mientras que la oferta tiende a disminuir.

El Sr. Thai Nhu Hiep, presidente de la junta directiva, director de Vinh Hiep Company Limited, el mayor exportador de café de Vietnam, y vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), dijo que la demanda de café robusta está aumentando porque los consumidores de todo el mundo tienen que "apretarse el cinturón" debido al impacto de la inflación y la recesión económica .

Mientras tanto, tomar café a diario es un hábito difícil de abandonar, pero los granos de Arábica son demasiado caros para ellos. Por lo tanto, buscan granos de Robusta más económicos para mezclarlos con Arábica y así reducir costos.

El Sr. Hiep comentó que los precios internos del café podrían alcanzar hasta 70.000 VND/kg y establecer un nuevo nivel de alrededor de 50.000 VND/kg después de un largo período de mantenimiento de alrededor de 30.000 - 40.000 VND/kg.

Porque, en el contexto actual, el equilibrio entre la oferta y la demanda se ha vuelto gradualmente deficitario a medida que la población se desplaza al cultivo de frutales, lo que ha provocado una reducción de la superficie cafetalera. Mientras tanto, los costos de insumos como fertilizantes, electricidad y mano de obra han aumentado.

La Organización Internacional del Café (OIC) también realizó una evaluación similar, afirmando que los precios del café robusta se están beneficiando de los fundamentos del mercado, especialmente de la demanda. En los primeros siete meses de la campaña 2022-2023 (octubre de 2022 a abril de 2023), las exportaciones mundiales de café robusta aumentaron un 0,7 %, mientras que las de arábica disminuyeron un 10,4 %.

Las fluctuaciones mixtas en los volúmenes de exportación reflejaron un cambio en las mezclas de café instantáneo de arábica a robusta debido al aumento del costo de vida debido a la inflación.

Al mismo tiempo, los precios del café robusta también están fuertemente respaldados por la oferta, principalmente debido a las preocupaciones sobre el suministro en Vietnam, Brasil e Indonesia.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) estima que se espera que la producción de café robusta de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuya entre un 10 y un 15 % en comparación con la campaña anterior a alrededor de 1,5 millones de toneladas debido al impacto del clima desfavorable y la ola de conversión de cultivos a árboles frutales, especialmente durian, aguacate y maracuyá.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) también pronostica que la producción de café de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuirá aproximadamente un 6% a 29,7 millones de sacos (60 kg/saco).

Mientras tanto, los suministros de Brasil, el segundo mayor productor de robusta, también son significativamente menores, con exportaciones que alcanzan solo 0,4 millones de bolsas en los primeros cuatro meses de 2023 en comparación con 0,49 millones de bolsas en el mismo período de 2022 y 1,24 millones de bolsas anteriormente.

La producción de café en Indonesia, el tercer mayor productor de café del mundo, podría caer hasta un 20% en 2023 a 9,6 millones de sacos debido a las fuertes lluvias en zonas de cultivo clave.

El fenómeno meteorológico de El Niño, que se prevé que se desarrolle a nivel mundial en el segundo semestre de este año, también supone un riesgo para el robusta. Este fenómeno alterará los patrones de lluvia y temperatura, lo que podría reducir aún más la oferta e impulsar los precios del robusta.

Los dos mayores productores de café robusta del mundo, Vietnam y Brasil, podrían sufrir pérdidas de rendimiento si El Niño se desarrolla con fuerza, según analistas y meteorólogos. La ventaja está en las grandes empresas.

La ventaja sigue perteneciendo a las empresas con IED.

Aunque los precios del café han alcanzado niveles récord, los agricultores y exportadores no se han beneficiado mucho porque los agricultores han vendido casi todo su café por adelantado, mientras que las preocupaciones sobre los altos costos financieros han impedido que muchas empresas se abastezcan.

Actualmente, la mayor parte del café se encuentra en los almacenes de empresas extranjeras con fuerte potencial financiero, por lo que estas empresas son consideradas las principales beneficiadas del incremento récord de precios.

Las cifras de la Dirección General de Aduanas también muestran que, en los primeros cinco meses de este año, la facturación de las exportaciones de café de las empresas nacionales disminuyó un 6,1 % en comparación con el mismo período del año anterior, hasta los 1290 millones de dólares. En contraste, la facturación de las exportaciones de las empresas con inversión extranjera directa (IED) aumentó un 11,6 %, hasta los 724,7 millones de dólares.

En consecuencia, la proporción de empresas con IED en las exportaciones totales de café del país ha aumentado al 36%, en comparación con el 32% en el mismo período, mientras que la proporción de empresas nacionales se ha reducido del 68% al 64%.

La demanda del mercado fluctúa en direcciones opuestas.

En cuanto a los mercados de exportación, la Unión Europea (UE) siguió siendo el mayor consumidor de café de Vietnam durante los primeros cinco meses del año, representando el 39 % del volumen total de exportación, con 338 389 toneladas y un valor superior a los 751 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 10,3 % en volumen y del 8 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. La desaceleración del crecimiento económico y la alta inflación han afectado en cierta medida la demanda de café en Europa.

En la UE, las exportaciones de café a Alemania, España y Bélgica disminuyeron un 1,4%, un 29,9% y un 52% respectivamente, alcanzando las 114.072, 45.665 y 41.092 toneladas. Sin embargo, otros mercados aumentaron sus importaciones de café de Vietnam, como Italia (+26%), Países Bajos (+9,3%), Francia (+22,1%).

Además, las exportaciones de café a otros mercados como Reino Unido, Japón, China y Filipinas también disminuyeron significativamente en comparación con el mismo período del año pasado.

Sin embargo, las exportaciones de café al segundo mayor mercado consumidor, Estados Unidos, aumentaron bruscamente un 27,7%, a 64.493 toneladas, y representaron el 7,4% de la cuota de mercado.

De igual manera, la cantidad de café exportado al mercado ruso también aumentó un 32,5%, alcanzando las 48.376 toneladas; Argelia aumentó un 106,1%, alcanzando las 36.104 toneladas. Cabe destacar que las exportaciones a otros países productores de café aumentaron considerablemente, como Indonesia, que se multiplicó por 3,2 (alcanzando las 26.600 toneladas), México, por 2,7 (alcanzando las 19.875 toneladas) e India, por 41,3%.